Rumena russula

Obstajajo subtilne užitne gobe, ki so skromno obarvane, in take lepote so takšne, da jih je škoda nabirati. Lepe gobe, ki jih neizkušeni nabiralci gob pogosto zmotijo ​​kot strupene, vključujejo rumeno Russulo, podobno majhnemu gozdnemu soncu.

Rumena russula

Rumena russula - lat.Russula claroflava

Na drugačen način se goba imenuje svetlo rumena russula.

Opis gob

Gobji klobuk

Russula ima suh gladek klobuk, ki doseže premer 50-100 mm in ima v mladosti polkrožno obliko in zrelo ploščato obliko lijaka. Sprva so njeni robovi priviti navzdol, kasneje naravnost, štrleči.

Površina z odstranljivo sijajno kožo, različne lepljivosti, pobarvana v svetlo rumenem tonu. Klobuk je napolnjen s tesno snežno belo kašo, ki se po rezanju obarva v sivo barvo.

Spodnji del klobukov je okrašen s številnimi belimi ploščami, ki sčasoma postanejo svetlo rumene in sivkaste. Če jih poškodujete, bodo postale sive.

Svetlo rumena russula se razmnožuje z rumenkastimi mrežnimi spojami v obliki prahu iz oker.

Gobova noga

Rumena russula ima krhko valjasto belo nogo, sivkasto navzdol, z gladko površino. Noge dosežejo 60-100 mm višine in 10-15 mm debeline. Pri odraslih gobah so včasih pokrite s sivimi lisami..

Kraji rasti

Raje robove močvirja s sphagnumom, kraje, kjer rastejo borovnice, surovi brezovi gozdovi in ​​mešani gozd z brezo in borom.

Gliva obrodi plodove v več skupinah, posamezno, od druge polovice julija do začetka - sredine oktobra.

Podobne vrste

Užitni

• Russula buffy. Raste na suhih mestih z listavci in iglavci. Ima ostrejši odtenek in snežno bele plošče, ki se ne režejo pri rezanju.
• Russula žolč. Odlikuje ga bledo rjava kapa in grenak okus, daje prednost hrastovim nasadom in mešanim gozdom s temi drevesi. Ima belo nogo, zasenčeno v vijolično.

Strupeno

• Amanita muscaria. Odlikuje ga prisotnost belih kosmičev na klobuku, na nogi je zelen obroč z obrobjem.

Užitnost

Gobova kaša ima oreh, rahlo sladek ali rahlo oster okus, diši po cvetu. Russula rumena je vključena v tretjo kategorijo užitnosti in je primerna za cvrtje in dušenje po 15 minutah vrenja ali soljenja svežega. Za hrano je bolje nabirati mlade russule, napolnjene s tesno kašo, saj so odrasli osebki ohlapni in niso tako okusni.