Russula bledi

Večina gob russule spada v pogojno užitno kategorijo, ki zahteva predhodno vretje, da se prepreči zastrupitev s hrano. Takšna gliva je tudi zbledela russula, katere meso ima nežno sadno aromo in je primerno za uživanje v kakršni koli obliki.

Russula bledi

Russula bledi - lat.Russula pulchella

Na drugačen način se goba imenuje russula dobra, russula lepa ali Russula lepa.

Zunanje značilnosti

Gobji klobuk

Premer Russula klobuki je lep doseže 50-100 mm. Sprva so videti kot hemisfere, kasneje postanejo konveksno razširjene. Površina klobuka je dolgočasna, spominja na semiša in pogosto razpoka.

Lupina klobukov, slabo ločena od glive, ima svetlo krvavo rdečo barvo, njeni robovi pa so videti temnejši.

V notranjosti je gliva napolnjena z belim sladkastim mesom, pri odraslih osebkih pa postane siva. Če je poškodovan, postane najprej rdeč, nato siv.

Dno klobuka tvorijo bele ali rumene, tanke, pogoste in rastoče plošče, ki se lahko razvejajo in oblikujejo skakalce.

Russula zbledela se razmnožuje z rumenkastimi sporami.

Gobova noga

Višina stopala dobrega Russula doseže 60 mm, debelina 30 mm. Noga se razširi na dno in je značilno neprekinjeno polnjenje. Mesno meso je lahko grenko in pogosto ostro. Ima belo barvo, včasih oddaja roza, spodaj pa je prekrita z rumenimi pikami.

Porazdelitev in sadje

Lepa Russula raje listopadne gozdove z bukovimi in brezami, ki jih občasno najdemo v iglavcih z borovci in mešanimi gozdovi. Gliva za rast izbere apnenčasto tla, občasno mah in mesta, kjer rastejo borovnice.

Sadje te russule se pojavlja posamično ali v majhnih skupinah in se ne razlikuje v številčnosti. Goba obrodi sadove od druge polovice julija do začetka oktobra.

Podobne vrste

Gliva je podobna pogojno užitni Russuli, vroči prehrani, ki jo malo ljudi poje zaradi strahu pred zastrupitvijo. Odlikuje pa ga belo dno plošče, meso, ki v odraslih osebkih ni sive, in bele spore.

Užitnost

Russula, ki ima prijeten sadni vonj in sladkast okus, ni zdravju škodljiv in ga je mogoče varno jesti. Lahko ga jeste svežega in ocvrtega, vloženega in slanega.