Kako gojiti čili doma in na vrtu

Čili poper ne samo, da naše jedi postanejo pikantne, ampak jih tudi obogati z vitamini A, skupino B in C. Za potrebe ene družine je dovolj, da zraste 3-5 grmov. Kultura spada v trajnice, dobro obrodi sadje na oknih in na prostem. Vse to naredi čili privlačen za vrtnarje in notranje vrtnarje..

Zgodovina čili paprike, njegove značilnosti

Rdeča paprika, grenka, pekoča, čili - gre za eno rastlino. V ruščini je "čili" soglasen z imenom države v Južni Ameriki, vendar je iz indijskega jezika preveden kot "rdeč". Domača paprika - ameriški tropi. V Peruju so ga gojili še pred prihodom pomorščakov iz Evrope. Španci in Portugalci so to začimbo pripeljali v svoj dom, imenovan "Indiana".

Danes se pekoča paprika goji na vseh celinah. V naravi so rastline pogostejše v Indiji in na Tajskem. Grmovje raste v višino približno 60 cm. Kljub imenu lahko zrelo sadje pobarvate v rumeno, oranžno, roza, čokolado, črno. Podstavki so okrogli, stožčasto oblikovani, deblasto oblikovani, podolgovati, z gladko površino ali valoviti.

Ena najostrejših in najbolj znanih paprik čilija na svetu - Habanero rdeča z neokusno oblikovanimi plodovi

Čili poper se uporablja pri kuhanju in medicini za povečanje apetita in izboljšanje prebave. Lokalno uporabljamo dražilne in segrete poperne ometi. Za prehrano sadje posušimo, zamrznemo, ga dodamo celemu kumaricam, predelamo v adjike in druge zdrave jedi.

Če je med kuhanjem sok pekoče paprike dobil na kožo, to območje sperite s hladno vodo in namastite z rastlinskim oljem. Težje je videti pekoč občutek v ustih. Hladna voda ne bo pomagala, pijte mleko ali pojejte nekaj žlic jogurta. Okus lahko prekinete z nekaj kislega, na primer rezino limone.

Setev čili paprike

Optimalni čas setve čilija za gojenje doma in na rastišču je konec februarja - začetek marca. V tem obdobju se dnevna svetloba podaljša na potrebnih 10 ur. S krajšim dnem se generativni organi ne položijo in razvijejo, paprika bo kasneje cvetela, kar bo vplivalo na donos. Enako se bo zgodilo s kasnejšo setvijo. Če pa je mogoče organizirati osvetlitev s fitolampsi, lahko sejete papriko in pobirate iz njih vse leto.

Paprike, še posebej pekoče, so počasi, dolgo poženejo. Za pospešitev procesa kalitve držite semena približno eno uro v alojevem soku, jih potopite v vročo vodo 3-5 minut (ne višja od +50 ° C) ali namočite 2-3 ure v raztopini poživila, na primer Ecopinu (2-3 kapljice na 50 ml vode). Zaradi občutljivega koreninskega sistema je priporočljivo gojiti ta pridelek z minimalnim številom presaditev, ki se opravijo s pretovarjanjem. Zato je sejanje semen najbolje izvajati v šotnih tabletah:

1. Šotne tablete namočite s toplo, dobro zaščiteno vodo, po možnosti odtaljeno.
2. Semena dajte v tablete in gladko površino.
3. Pokrijte s pokrovom, steklom ali filmom.
4. Hranite na toplem, dokler ne ugrizejo semen: + 25 ... +30 ° C.

Vdolbinice za semena so že narejene v šotnih tabletah, pri sajenju jih ni treba poglobiti

Papriko čilija negujte pred plodom (pomlad - poletje)

Poganjki, ki so se pojavili, se prenesejo v svetlo okno. Ugodna temperatura v celotnem gojenju paprike +25 ° C. Prve dni še posebej skrbno spremljajte vlažnost zemlje, tudi zgornja plast se ne sme izsušiti. V fazi prvega para pravih listov rastline presadite v lonce z zemljo. Če želite to narediti, odstranite mreže iz šotnih tablet, če obstajajo, v lončke naredite vdolbine in v njih položite papriko skupaj s šoto, ne da bi jo odmetavali s korenin. Paprike ne morete kopati med presajanjem!

Presadite paprike skupaj z grudico zemlje na koreninah

Paprika potrebuje rodovitna in ohlapna tla. Lahko kupite že pripravljeno zemljo za sadike ali si naredite iz gomoljne zemlje in humusa (1: 1) za ohlapnost dodajte perlit, vermikulit, kokosova vlakna. Razrahljalni material je potreben, da se vlažna tla, stisnjena v pest, ne zlepijo v grudico, ampak ostanejo drobljiva.

Nadaljnja oskrba pred vnosom sadja je:

• zalivanje, ko se zemlja izsuši;
• preliv - dvakrat mesečno;
• presaditve, ko grmi rastejo v večje posode.

Vrhunski preliv v tem obdobju mora vsebovati več dušika kot fosforja in kalija. Če paprike hranite zunaj hiše, so primerne naravne infuzije koprive, murve ali stelje. V stanovanju na okenskem oknu je bolje uporabiti mineralne mešanice za sadike ali ekstrakt konjskega gnoja, to gnojilo je brez vonja.

Video: nabiranje paprike in odhod po njej

Z nastopom vročine, ko grožnja zmrzali mine, lahko paprike postavimo na odprt balkon ali odnesemo na vrt, hranimo v loncih ali posadimo v rastlinjaku, v rastlinjaku. Teden dni pred tem je treba rastline utrjevati - postopoma se navaditi na odprt prostor, sončno svetlobo in veter.

Če paprike ne sadimo, ampak jo pustimo na prostem v loncih, potem pogosto preverimo in zalivamo tla. Izsuši se hitreje kot v sobi..

Zemlja v loncih s čilijem, izpostavljena svežem zraku, se posuši hitreje kot v sobi, zalivati ​​morate pogosteje

Čili lahko pustite na okenski omarici in jih tudi zalivate, nahranite. Toda v tem primeru, če je mogoče, prezračite sobo: odprite okno in v toplem vremenu - okno. Celo poletje v pričakovanju plodnosti presadite mlade rastline v večjo posodo: globoke lonce, vedra, ker poleti grmovje zelo zraste in je izjemno nezaželeno, da jih presadite s cvetovi in ​​plodovi.

Nekatere sorte paprike morajo biti oblikovane že v obdobju sadik. Če se vaša paprika razteza v višino, zraste v enem deblu, jo zgornji del stisnite nad 7–8 list za stransko razvejanje. Toda večina čilijev sam tvori vilice v steblu in celo nekaj. V tem primeru dajte mlademu popru priložnost, da raste tako, kot želi. Žetev boste obročili kasneje, ko se bodo pojavile rože in plodovi.

Večina čilija sama tvori bujni grm, ostane le, če je potrebno narediti redčenje in obrezovanje pridelka

Nega cvetočega in plodnega čilija (poleti)

Od trenutka, ko se pojavijo prvi cvetovi, bo potrebna intenzivnejša nega. Plodovi grmi potrebujejo več vode. To boste videli na tleh, ki se pogosteje izsušijo. Zalivanje v tem času bi moralo biti bolj obilno. Poleg tega bodo potrebni še drugi prelivi. Čisti organski ni več primeren. Kupite bio-gnojila, izdelana posebej za papriko. Hkrati vsebujejo naravni humus, bogat z dušikom, in mineralna fosforjevo-kalijeva gnojila ter elemente v sledeh. Med cvetenjem in plodovanjem paprika potrebuje več kalija kot dušika, približno polovico. Formulo gnojil (N-P-K) najdete na embalaži ali navodilih. Pogostost hranjenja - vsakih 10-14 dni.

Pozorno bodite pozorni na fazo množičnega cvetenja. Če je v tem obdobju vročina in suša, grmičke vsak dan škropite s toplo vodo. Zaradi suhega zraka lahko cvetni prah postane sterilni, cvetovi se zmečkajo, ne da bi oblikovali sadje. Če želite povečati produktivnost, je priporočljivo narediti listnato preliv z raztopino Epin, Bud ali jajčnika.

Ko gojijo čili paprike na odprtem terenu mesec dni pred nastopom hladnega vremena, odstranite vse cvetove. Rastline bodo usmerile sile k rasti obstoječih jajčnikov. Poleti je mogoče izvajati obroke. Če želite to narediti, pustite 15–20 ali več (odvisno od sorte in območja gojenja) prvih cvetov in jajčnikov na grmu, vse ostalo pa odstranite skupaj s pastorki. Vrhovi stebel ščipajo.

Video: Kako oblikovati poprove grme

Če čili raste na okenskem oknu, ni potrebno določanje obrokov. Krošnjo lahko samo redčite, če odstranite veje, ki rastejo v grmu ali visijo navzdol.

Kaj storiti s čilijem jeseni, ko ga gojimo v trajnici

Po sadju morate grmovje pomladiti in urediti počitek. Če želite to narediti, zberite vse plodove, obrezujete in presadite:

• na odprtem tleh - 1-2 tedna pred prvo zmrzaljo;
• pri gojenju hiše - novembra.

Obrezovanje je sestavljeno v krajšanju vseh stebel, prisotnih v grmu. Ostale naj bi le spodnje bifurkacije in ostanki stebel (konoplje), ki jih tvorijo, dolga le 2 vozla. Nekateri rejci paprike režejo stebla na najnižje mačehe. Po obrezovanju grma dajte teden dni počitka po takem stresu in presadite v lonec z novo zemljo.

Jeseni se čili radikalno odrežejo, puščajo majhne škrbine nad vilicami

Na vedro zemlje dodajte 1 žlico. l dvojni superfosfat ali kozarec pepela. Med presaditvijo lahko staro zemljo delno odstranimo, le rahlo izpostavimo korenine. Nekateri drzni dreves popolnoma očisti staro zemljo in celo opere korenine. To je upravičeno, saj lahko z zemljo prinesete škodljivce in bolezni z rastišča v hišo. Vendar pa ne vsak poper in ne vsak vrtnar ne more vzdržati takšnega postopka.

Video: obrezovanje jeseni na vrtu, presaditev v lonec, ohlajanje potaknjencev

Če ste z vrta prinesli poper, ga ne postavljajte takoj na okno v topli sobi. Prvih 3-5 dni ga podnevi držite na balkonu, ponoči pa ga, da ga zaščitite pred zmrzaljo, prinesete v notranjost in postavite na tla ob balkonskih vratih. Če je toplo, zjutraj ga postavite spet zunaj, v hladnih dneh pa na okensko polico, kjer se temperatura ohranja pri + 15 ... +17 ° C. Torej, postopoma bi se morali čili navaditi na razmere v sobi..

Ko gojite vse leto v stanovanju, po obrezovanju in ponovnem sajenju lončkov paprike hranite 2-3 dni stran od okna, da niso izpostavljeni sončni svetlobi. Nato lahko čili vrnete na staro mesto..

Obdobje počitka

V novembru in decembru opazimo najkrajše dnevne ure. V tem obdobju je treba poper zalivati ​​manj pogosto in v manjših porcijah vode kot običajno. Vrhunski preliv na splošno ni potreben, dokler se ne začne dodajati dnevna svetloba, na odrezanih steblih pa se ne pojavijo mladi poganjki. Z nastopom hladnih jesenskih dni lahko paprika sama reagira na naravne spremembe zunaj okna, spusti listje, porabi manj vode, zmrzne v eni pora.

Nega paprike pozimi v sobi

Pozimi zrak zaradi centralnega ogrevanja postane zelo suh.. Vsak dan škropite grmovje, postavite zraven sklede z vodo, baterijo pod okensko polico prekrijte s papriko z debelo krpo, na primer s pladnjem. Če takšnih ukrepov ne boste sprejeli, se bodo ljubitelji suhega in toplega zraka naselili na listih - pajkove pršice. Lahko pridejo iz zemlje ali iz sosednjih cvetličnih loncev. Poleg tega premajhna vlaga vodi v dejstvo, da paprike spustijo del listov, med cvetenjem pa - popke.

V januarju in februarju se bo dan začel povečevati, paprika bo začela rasti, pojavili se bodo novi poganjki in na njih se pojavijo cvetovi. Od trenutka, ko se pojavijo prvi mladi listi, začnite hraniti z gnojili, ki vsebujejo večinoma dušik, in ko se pojavijo brsti, s kompleksnimi gnojili s prevlado kalija. Če so paprike zapustile obdobje mirovanja prej, da ne bi izgubile pridelka, jim priskrbite 10-urno dnevno svetlobo.

Video: čili februarja

Dve leti je gojila paprike s sobno konfeti. Nikoli jih nisem končal, nisem jih odrezal. Vendar so grmovje aktivno rasle vse leto, cvetele in obrodile sadje. Res je, tretjino listov je odpadlo jeseni in pozimi. Mislim, da je razlog suh zrak. Pozabil sem škropiti vsak dan. Moja izkušnja z gojenjem se je končala s pajkovimi pršicami, ki napadajo čili. Ni jih bilo mogoče jekati tudi z najmočnejšimi kemikalijami. Najverjetneje je škodljivce prinesla z zemljo ali celo na grmovju, saj je poleti na vrtu posadila papriko. Če doma spet začnem gojiti pekoče paprike, jih ne bom več prenašal na spletno mesto in nazaj.

Od trenutka cvetenja se vsa skrb za papriko ponovi v krogu: preliv, zalivanje, vsako zelo obrezovanje in presajanje v novo zemljo. Grm čilija z dobro nego lahko živi 10-15 let in postane hišni ljubljenček. Če je zaradi vaših napak kaj narobe, rastline zbolijo, postanejo slabotne, je bolje, da tega ne obžalujete, temveč iz zdravih semen in na kakovostnih tleh gojite nove paprike. Navsezadnje sadjem ne bo treba dolgo čakati, v isti sezoni bodo rasli.

Ocene gojenja čilija

Čili poper se lahko goji v eni in večletni kulturi. Obe tehnologiji vključujeta setev in gojenje mladih rastlin. V letni kulturi paprike gojijo, dokler ne dajo pridelka. Hkrati je vrtno posteljo mogoče urediti tako v odprtem tleh kot na okenskem pragu. In pri dolgotrajnem gojenju grmove obrezujemo, presadimo vsako leto in jih hranimo predvsem doma.