Opis in opis sort zelja glava sladkorja, gojenje in nega

Pri izbiri sorte zelja vrtnarji dajejo prednost tistim, ki so pri visokih pridelkih odporni proti boleznim, pa tudi nezahtevni pri negi. Ne morejo se vsi hvaliti s tem. Med drugimi sortami zelja je Sugarloaf ena tistih, ki je pridobila slavo in priljubljenost zaradi svoje produktivnosti, tolerance na sušo.

Po opisu originatorja ima sorta zelja Sugarloaf naslednje značilnosti:

• rozeta listov je razpršena in mogočna, doseže premer 80 cm in višino 40 cm;
• listi so veliki, svetlo zeleni z voskasto prevleko intenzivne intenzivnosti. Ob robovih so rahlo valoviti, imajo rahlo mehurček;
• okrogle glave, le rahlo pokrite s temnejšimi listi. Rezina - belkasta;
• notranji del štorklje je srednji, zunanji je kratek.

Donos belega zelja Sladkorna štručka je 4-6 kg / m2 s povprečno maso glave 2,8-3,5 kg. Vilice imajo zelo visoko gostoto (4,1 točke od 5 možnih).

Glave zelja imajo prijeten okus, primerne so za pobiranje, dobre pa so tudi za svežo porabo, zimske pripravke in dolgotrajno skladiščenje..

Prednosti in slabosti

Med pogosto imenovanimi vrtnarji lahko naštejemo prednosti sorte zelenega sladkorja:

• visoka sladkoba - glede na koncentracijo sladkorja v glavah zelja so veliko pred drugimi priljubljenimi sortami;
• na listih ni trdih žil, zato so dobre sveže in v solatah;
• bogata sestava dragocenih vitaminov in mineralov: Ca, Fe, Mn, F, P, Na, K, pa tudi vitaminov C in PP, B1, B2, B9;
• odlična kakovost hranjenja: pridelek lahko shranite do junija, brez izgube propada. Hkrati med skladiščenjem zelje ne izgubi svojih prehranskih lastnosti;
• odpornost proti razpokam glav zelja;
• dobra kalitev semen;
• toleranca na sušo;
• sorta je odporna na bakteriozo, fusarium, kobilico.

Med pomanjkljivostmi so omenjene:

• zahtevnost do kolobarjenja (drugo leto zahteva spremembo posejane površine);
• občutljivost na osvetlitev (v senčenih območjih za doseganje visokih donosov ne bo šlo).

Ogromno priljubljenost sorte Sugarloaf narekuje ravnovesje njenih prednosti in slabosti. Lahko najdete bolj produktivne vrste zelja, a prav tako nezahtevne za nego in posteljo - je zelo težko.

Agrotehnika gojenja in nege

Gojenje sadik doma je najboljši način za pridelek že pozno spomladi in zgodaj jeseni. Pripravljena semena položimo v raztopino kalijevega humata in inkubiramo 12 ur. To izboljša njihovo kalitev in ščiti pred boleznimi. Sadike sejemo v sadike v prvih desetih dneh aprila in gojimo, dokler se zemlja v gredicah ne segreje do 15-17 ° C, torej bo nevarnost zmrzali v celoti odpravljena. Pripravljene sadike imajo 4 liste. Potem ga nekaj ur popoldne na svežem zraku dušimo. Zasajene na posteljo s kvadratki 60x60 cm, medtem ko so rastline zakopane do nivoja prvih listov.

Če se posejamo v odprto tla pod filmom, potem je treba počakati, da se tla segrejejo do 10 stopinj. Razdalja med luknjami je majhna - 5 cm vsaka, kar vam bo omogočilo, da dobite pravo količino močnih poganjkov na optimalni razdalji drug od drugega..

Tla za pristanek zahtevajo predhodno pripravo. Poleg razrahljanja in odstranjevanja plevela je treba vnesti humus, kalijeva gnojila in sečnino. Tako jeseni kot spomladi vnašamo lesni pepel. Če dodate šoto in malo peska, bo le tako izboljšala kakovost tal. V vsako jamico dodamo 2 žlici. superfosfat in 1 žlica sečnina.

Za celotno rastno sezono je dovolj, da v enakih intervalih opravite 2-3 obloge z raztopino mulleina v razmerju 1:10. V fazi 10-12 listov je koristno izvesti ozemljitev vrstic, da bi v prihodnosti pridobili volumetrično korenino in izboljšali oskrbo rastlin s hranili.

Umetno zalivanje je potrebno tam, kjer je spomladi in poleti malo dežja. Hkrati je dovolj, da ga izvajate s pogostostjo: 1-krat v 20 dneh, vendar zelo obilno. Plevel bo treba ves čas skrbno nadzorovati, da se prepreči zaraščanje gredic. Pred nabiranjem za mesec dni zalivanje ustavimo v celoti, da zelje zori in ne razpoka.

Da bi dobili najslajše glave zelja brez znakov grenkobe, je priporočljivo obiranje po drugi zamrznitvi. Najbolje je, da glave zelja pošljete mesec dni po obiranju.

Za dolgotrajno skladiščenje se vzorci položijo brez opazne škode, razpok, madežev. Kocherigu previdno odrežemo z ostrim nožem, pri čemer rep ne bo ostal dolg več kot 4 cm. Za shranjevanje je primerna suha, temna soba s temperaturnim režimom 0-4 ° C. Glave zelja se razprostirajo na policah, v škatlah. Če upoštevate priporočeni temperaturni režim, lahko pridelek shranite brez težav do sredine prihodnjega poletja.

Dobra ideja o značilnostih gojenja zelja Sugarloaf dajejo ocene vrtnarjev.

To sorto mi je priporočil prodajalec. Prvič, ko sem ga posadil leta 2015, poleti na našem območju ni veliko dežja, zato sem iskal sušno odporno zelje - moja pričakovanja so se izpolnila. Kot je svetoval, ga zalivamo enkrat na teden in to je bilo dovolj. Glave so se obrnile, močne in zelo sladke. Nisem si upal pričakovati drugih zmrzali, pobiral sem po prvi. In res so ležali vso zimo in pomlad do samega poletja. Ni gnilo, ne razpokano. Zdaj posebej kupujem semena semena sladkor in ga priporočam vsem, ki jih zanimajo.

To sorto sadim že pet let zapored. Všeč mi je bilo dejstvo, da je pozno, sladko, odlično shranjeno. Na svojem mestu zagotavljam redno zalivanje, tako da glave zelja rastejo velike - 3-3,5 kg vsaka. Že prve pustim, da fermentirajo, glavni del pa leži vso zimo, do zadnjega dneva pomladi je dovolj, da se ne pokvari. Poskusila sem tudi druge sorte, vendar brez togosti in grenkobe nimajo takšnih listov, zato sem se odločil, da ostanem na sladkorju, kot ga imajo radi vsi v družini.

Če ste, tako kot jaz, samo začetnik vrtnar, potem svetujem zelje, ki ne potrebuje zapletene nege in je odporno na bolezni. Sorto Sugarloaf sadim že vrsto let in sem zelo zadovoljen, ne popušča. In vse, kar je potrebno, je, da vrtno posteljo redno menjamo, vsaj včasih zalivamo in nekajkrat nahranimo. Toda potem se pridelek hrani vse leto in ne gni. Poskušal sem fermentirati, tudi všeč mi je bilo. Hrustljava, sladka, sočna - prava poslastica, vsem je bila všeč hiša. Svetujem vam, da ne hitite s sajenjem sadik, saj sem pohitel - tako je zmrznila, ni umrla, je pa bila letina slabša kot običajno.

Pravilno kolobarjenje, priporočljiva obdelava tal, temeljita priprava zemlje in semen pred sajenjem - to je vse, kar je potrebno za odličen pridelek sladkornega zelja. Všeč so ji bili začetniki vrtnarji, pa tudi izkušeni, ki so si jih upravičeno zaslužili. Prava shramba vitaminov in mineralov bo na vaši mizi vse leto.