7 Hitro rastočih rastlin za jesenski vrt

Kljub dejstvu, da večina podnebnih pasov v Evraziji ne dopušča kmetovanja vse leto, obstajajo pridelki, ki jih je mogoče posejati avgusta, da bi po obiranju glavnega pridelka dobili drugi pridelek.

Običajno je do konca poletja vrt poln praznih koščkov zemlje, saj je del letine že pobran, sproščene površine pa počasi, a zanesljivo zajamejo plevel. Če želite ustaviti njihovo "ofenzivo", lahko prazne otoke posejate z zelenim gnojem, ki delujejo kot zelena gnojila in zemljo obogatijo z dušikom in kisikom. In lahko dobite še en jesenski pridelek sveže zelenjave in zelišč. Navsezadnje jih lahko nekaj postrežemo na mizo mesec dni po pojavu prvih poganjkov.

Listna solata

Solata se precej dobro počuti v spomladanskih, poletnih in jesenskih gredicah, kljub temu pa ne mara dolgo bivati ​​na enem mestu. Solato lahko posejate v rastlinjakih do septembra in nabirate do novembra. Semena so posajena po shemi 25 × 10 cm, ne zakopana v zemljo in posuta z brazdami v pesku. Lahko tudi samo potresete semena po tleh, da v prihodnosti dobite preprogo svežih listov. Po nekaj dneh se pojavijo prvi poganjki, po nadaljnjih 20 dneh pa lahko uživate v mladih sočnih zelenicah. Če listja solate ne obirate pravočasno, potem začnejo greniti.

Redkev

Redkev - ena najbolj "prenagljenih" rastlin na vrtu. Nekatere sorte že 18 dni po pojavu prvih sadik tvorijo svetel apetičen koreninski pridelek. Glavna stvar je, da izberete odprt, sončen, vendar zaščiten pred vetrom in mlade rastline zdravite s sredstvi križaste bolhe - najbolj gorečega sovražnika redkve.

• 

  Gojenje redkve: 8 skrivnosti letine brez primere

  Glavna načela skrbi za redkev, ki vam bodo zagotovili bogato letino koreninskih pridelkov.

Špinača

Špinača ne mara vročega vremena in lahko prenaša celo rahle zmrzali, zato je v hladnih jesenskih dneh običajno precej udobno. Če želite jeseni uživati ​​špinačne jedi, potem je sajenje te rastline bolje avgusta, ker listi zorijo od 30 dni ali več. Kultura je nezahtevna, vendar raje peščena in ilovnata tla, pa tudi dobro osvetljena območja.

Nekateri vrtnarji špinačo sejejo septembra, tako da so sveže zelenice na mizo zgodaj spomladi.

Korenje

Če boste to zelenjavo posejali avgusta, potem pred snegom nimate več časa, da bi zrasel spodoben nos za snežaka. Vendar pa lahko mlado sladko in nežno korenje majhnih velikosti popestri vaš jedilnik 30 dni po kalitvi.

Najlažje je zmešati 1-2 žlice. korenčkova semena z vedrom suhega peska in potresemo v brazde. Izkušeni vrtnarji trdijo, da pri uporabi te metode setve rastline enakomerno kalijo, postopek pa ne traja veliko časa. Če poleg postelj postavite čebulo, potem svojim zelenim hišnim ljubljenčkom zagotovite dodatno zaščito pred korenčkovimi in čebulnimi muhami.

• 

  7 učinkovitih načinov sejanja semen korenja

  Obstaja veliko možnosti za sajenje korenja. Izberite katero koli od njih in ukrepajte.

Pese

Mlada pesa je v bistvu zelenjava brez odpadkov. Sveže sočno zelenico dodamo solatam že 45 dni po pojavu prvih poganjkov. In koreninske pridelke lahko jeste v približno 60 dneh. Zato je začetek avgusta pravi čas za pristanek. Pesa strdi pomanjkanje vode, zato ljubi obilno zalivanje. In če želite dobiti sladko zelenjavo, potem izkušeni vrtnarji svetujejo, da jo "solite" neposredno na vrtu. Če želite to narediti, dodajte 10-20 g soli na 10-12 litrov vode za namakanje.

• 

  Gojenje pese - razkrivanje vseh skrivnosti

  Gojenje pesa na vašem vrtu je preprosta zadeva. Kakor koli že, pridelka lahko slučajno uničite, ne da bi vedeli te skrivnosti.

Pekinško zelje

Na primer obstajajo sorte in hibridi pekinškega zelja, ki zorijo čez 40 dni, Oranžna mandarina F1 ali Vesnyanka. Zato so povsem primerne za setev v začetku avgusta.

Pekinško zelje je bogato z vitamini, elementi v sledovih in organskimi kislinami. Iz nje lahko pripravimo številne jedi, priporočamo pa, da poskusite začinjene kimchi.

• 

  Sauerkraus - preprosti recepti

  Preprosti recepti za okusno kislo zelje. In za ljubitelje kulinaričnih poskusov - bonus - recept za vloženi pekinški zelje!

Grah

Zgodnje in srednje dozorele sorte so primerne za sajenje v začetku avgusta. Veliko jih doseže tehnično zrelost v 40-50 dneh. Grah je nezahteven pridelek, vendar ne mara površin, na katerih so stročnice prej rasle, in lahko upočasni rast, če tla niso dovolj ohlapna. Mladi grah lahko zaužijemo svež, ga dodamo različnim solatam ali pa si pripravimo okusen jušni pire.

• 

  Sveža grahova juha

Če se želite celo leto razveseliti s svežo zelenjavo in zelišči, lahko na okenskem pragu vedno postavite majhen vrt:

Kako urediti domači vrt? 

Kako gojiti zelenice na okenskem oknu pozimi 

11 nezahtevnih pridelkov za vaš vrt na okenski plošči 

Mikrozelen na okenski plošči - nov trend na domačem vrtu