Najbolj nenavadni hibridi paradižnika

O čudesih izbora lahko govorimo neskončno. Nekateri njeni dosežki so presenetljivi ne le v lepoti, ampak tudi v praktičnosti. To še posebej velja za hibride paradižnika, katerih najbolj nenavadni so opisani v našem članku..

Paradižnik, ki raste na grmovju krompirja. Paradižnik z mehko aromo limon. Se sliši kot fantastičen opis neobstoječih rastlin? Sploh ne, to je le kratek izlet v svet hibridnih rastlin XXI stoletja, ki jih uspešno gojijo in gojijo..

Paradižnik + krompir (Paradižnik)

Britanski znanstveniki so znova dokazali željo po temeljitem preučevanju vseh procesov, ki se odvijajo na svetu. Tokrat sta se na njihovem vidnem polju pojavili dve priljubljeni svetovni kulturi: paradižnik in krompir. Po vrsti poskusov je bila vzrejena rastlina, na kateri sočasno rastejo sočni paradižnik in namizni krompir.

Hibrid se je imenoval Tomtato (iz angleščine. Potato (krompir) in paradižnik (paradižnik). Nadzemni del vam omogoča, da zraste do 500 majhnih češnjevih paradižnikov, pod zemljo pa raste beli krompir, ki je primeren za kuhanje in cvrtje. Razvijalci trdijo, da pri ustvarjanju paradižnika v krompirjevem grmu niso uporabili genskega inženiringa, zato je izdelek popolnoma varen. Ekipa znanstvenikov je to osebno videla z rednim uživanjem hibridnih sadežev.

Vsega vrtnarja bo seveda zanimala predvsem praktična stran vprašanja - kako natančno lahko dobite rastlino "2 v 1". Avtorji trdijo, da je vse preprosto, saj sta obe vrsti solanoze. Dovolj je, da odrežete stebla paradižnika in krompirja ter jih združite s povezovanjem s posebno sponko za papir. Deli rastlin rastejo skupaj in tvorijo eno samo celoto. Vendar pa skeptiki upravičeno dvomijo o okusu Tomtato. Konec koncev je rastlina dejansko prisiljena zaužiti dvakrat več hranilnih snovi in ​​jih enakomerno porazdeliti med krompirje "nasvete" in krompirje "korenine". Poleg tega krompir zori prej, paradižnik pa še vedno obrodi sadove. Kaj storiti, ker krompirja ne moreš izkopati, ne da bi škodoval paradižniku?

Vsekakor morate priznati, da so se Britanci izkazali za precej radoveden in uporaben hibrid. Kot je prikazano v spodnjem videoposnetku:

Paradižnik + jabolko (Redlove)

Švicarski vrtnar M. Cobert se je izkazal za zvestega sledilca tradicij I. V. Michurina. Več kot 20 let se je ukvarjal s precej čudnim poslom - rodil je sadje, ki bi na zunaj izgledalo kot jabolko, znotraj pa bi bil prvovrstni paradižnik.

Nova zelenjava (ali še sadje) se imenuje Redlove (rdeča ljubezen). Iz jabolk je dobil prijetno rahlo kislost in sladek okus, iz paradižnika pa - nenavadno kašo in ogromno količino antioksidantov. V notranjosti ni veliko železa, zato plod po rezanju ne potemni. Jabolčni paradižnik ostane svetel tudi po kuhanju. Njen sok presenetljivo spominja na brusnični sok in naredi dober jabolčnik.

Delo je potekalo tako dolgo, da je bilo danes mogoče ločiti dve sorti: Era in Sirena. Plodove prvega lahko nabiramo septembra, hranimo pa do decembra. Paradižnikova jabolka Sirena pobiramo avgusta in skladiščimo do oktobra.

Paradižnik + limona (Lemato)

Izraelski rejci se že dolgo sprašujejo, kako naj svoji najljubši zelenjavi dajo okus vsaj po vašem najljubšem sadju in vonju po cvetu. Kot osnovo je bil vzet paradižnik, ki je po dolgih poskusih pridobil subtilen okus vonja po limoni in vrtnicah.

82 ocenjenih je bilo povabljenih k oceni novega izdelka. Skoraj vsem je uspelo izolirati nove arome, ki so jih opisali kot "parfum", "vrtnica", "geranija" in "limonska trava". 49 članov fokusne skupine je všeč posodobljen paradižnik, 29 jih je reklo, da jih v prihodnosti verjetno ne bodo jedli, štiri osebe pa so do lematovega brezbrižne.

Plodove dobimo le v svetlo rdeči barvi, saj imajo 1,5-krat manj likopena kot v navadnem paradižniku. Ugotovljeno je bilo, da se hibridni paradižnik skladišči dlje kot običajno. Znanstveniki menijo, da je lemato uspešen vzrejni izdelek in pričakujejo, da bo tudi v prihodnje dobival kulture z nenavadnimi okusi in aromami..

To je le majhen del inovativnih rastlin, pridobljenih kot rezultat križanja. Ne glede na to, ali nam je všeč ali ne, zanimanje za tovrstne študije narašča, kar pomeni, da bomo našli še veliko neverjetnih primerov izbora.