Jabolka z rdečim mesom - kakšne so te sorte in kako so boljše kot običajno

Zahvaljujoč dosežkom sodobne selekcije je danes mogoče zasaditi jablane, ki obrodijo sadje z rožnato, rdečo, malinovo ali celo vijolično celulozo. Na katere sorte je vredno biti pozoren?

Jabolka, rdeča znotraj, niso le nenavadna, okusna in dišeča, ampak tudi zdrava. Vsebujejo več antioksidantov in vitaminov kot v naših običajnih sortah. Poleg tega se rdeča barva kaše ne spreminja niti med toplotno obdelavo.

Značilnosti jablan z rdečimi plodovi

1. Vsa jablana z rdečimi cvetovi, listi in plodovi so izvirala iz divje rastoče vrste - jablana Nedzvetsky. Sodobne sorte z rdečimi plodovi ohranijo številne značilnosti matične vrste, nekoliko pa jo presežejo tudi v zgodnji zrelosti, kakovosti in količini pridelka, pa tudi po okusu.

2. Priporočljivo je zasaditi takšna drevesa v dobro navlaženi in hranljivi zemlji. Jablana z "obarvanimi" plodovi raje temno siva, siva gozdna tla in černozemi. Mehanska sestava je primerna za lahke in srednje gline. Zelo pomembno je, da vsebnost karbonata v tleh v ploskvi do globine 80 cm ne presega 10-12.

3. Sajenje jablan z rdečimi jabolki, sadike je treba zakopati do kraja cepljenja. Na robu luknje je nujno potrebno narediti odbijače 10-15 cm visoko, tako da pri zalivanju voda teče neposredno do korenin. Zalivanje takšnih jablan je treba enkrat na 2 tedna.

4. V primerjavi z drugimi jablanami pri drevesih "rdeče-mesnatih" sort vse faze rasti in razvoja sadik začnejo pozneje. Tako brsti cvetijo z zamudo, poganjki začnejo rasti tudi veliko pozneje. Stvar je v tem, da se sprva v drevesih razvije le koreninski sistem, potem pa začnejo plodno delovati (jabolka se pojavijo že v drugem letu).

5. Na spodnjih vejah se cvetenje začne prej kot na zgornjih. Zato podhranjena drevesa cvetijo veliko dlje kot panjevi.

6. Največji pridelek plodov z rdečo kašo je mogoče pridobiti z jablan v letih, ko zime niso preveč zmrznjene, spomladi pa ni ostrih temperaturnih padcev.

Najboljše sorte rdečih jabolk

Baya Marisa

Glavna značilnost ploda je njegova barva: rdeče so z belimi pikami. Jabolka so sočna, sladka in kisla, z gosto rdečo kašo. Žetev je mogoče shraniti do januarja, skoraj ne da bi izgubila svoje tržne lastnosti. Glavni minus jablan Baya Marisa - velika verjetnost poraza zaradi kraste in praškaste plesni, vendar je sorta precej odporna proti zmrzali.

Vstop v sadje

Masa ploda (g)

Trgatev

Rok uporabnosti

2 leti

170–190

Konec septembra

Do januarja

Roza Biser

Zelo nenavadna sorta jabolk: plodovi so svetlo zeleni z rdečkastim odtenkom, v notranjosti so svetlo roza ali celo rdeči. Meso je drobnozrnat, sočno in gosto. Jabolka so zelo aromatična, okus je sladek z začinjeno trpkostjo (najboljša sladka rdeča jabolka). Žetev brez izgube kakovosti se lahko shranjuje 4 mesece po obiranju. Sorte jabolčnih dreves Roza Biser se slabo upirajo praškasti plesni in kraste.

Vstop v sadje

Masa ploda (g)

Trgatev

Rok uporabnosti

2 leto

180-200

Konec avgusta

Do decembra

Redlove Odysso

Drevo ima roza cvetove in rdeče liste na mladih poganjkih. Plodovi so tudi rdeči, veliki, sočni, sladki in kisli. Med predelavo kaša ne oksidira, ohrani rdečkast odtenek. Da bi bila jabolka dobro shranjena, je pomembno, da jih hranite pri zmerno nizki temperaturi, saj plodovi te sorte ne marajo močnega mraza. Kultura je zelo odporna na kraste in srednje do praškaste plesni.

Vstop v sadje

Masa ploda (g)

Trgatev

Rok uporabnosti

2 leti

190–210

Začetek oktobra

Do februarja

Redlove Era

Jabolčna drevesa te sorte odlikujejo temno cvetovi maline in zeleni listi z rdečkastim odtenkom. Plodovi so okrogli, temno rdeči, sladki in kisli. Jabolka najboljšega okusa Redlove Era pridobivajo 3-4 tedne po obiranju. Drevesa so odporna na kraste, vendar jih prizadene praškasta plesen..

Vstop v sadje

Masa ploda (g)

Trgatev

Rok uporabnosti

2 leti

190–210

Sredi septembra

Do decembra

Vinerpo

Plodovi so srednje veliki, temno rdeči, včasih z vijoličnimi črtami. Meso je rožnato, zelo nežno in sočno. Zanimivo je, da ga lahko v različnih plodovih z enega drevesa barvamo z različnimi intenzitetami. Še ena značilnost, ki razlikuje sorte jabolk Vinerpo od drugih sort z rdečim mesom je, da so listi dreves zeleni, ne rdečkasti. Kultura odporna na kraste in praškaste plesni.

Vstop v sadje

Masa ploda (g)

Trgatev

Rok uporabnosti

2 leti

120-150

Konec septembra

Do februarja

Zdaj veste, katera jabolka z rdečo kašo izbrati in kaj iskati pri sajenju sadik. Tako se lahko na vaši parceli pojavi drevo z izvirnimi plodovi.