10 Najbolj priljubljenih poletnih jabolčnih sort

Zgodnje sorte jablan najdemo na skoraj katerem koli vrtu. Veselijo se njihovega zorenja, saj lahko nov pridelek uživate še pred Apple Saviorom - julija-avgusta.

Poletne sorte jabolk So bogate sorte, imajo drugačno barvo, obliko, aromo in okus. V osnovi se ta jabolka uživajo sveža, včasih se uporabljajo za izdelavo sokov, konzerv in džemov. Najpogosteje poletne sorte izberejo ljubiteljski vrtnarji, saj niso primerni za dolgoročno skladiščenje in prevoz. Opišite vse zgodnje sorte jablan nemogoče, zato smo izbrali deset najbolj priljubljenih.

Arcade Rumena in Arcade Pink

Arkadno rumeno poletje - ena najstarejših sort, pridobljena s križanjem zimsko-odpornih sort. Plodovi imajo sladek okus, vendar se dolgo ne skladiščijo. Drevo ima podolgovato krošnjo, z redkimi, dolgimi vejami. Arkada ima rumen sadež valjaste oblike z rumenkastim odtenkom, Arkadno roza je rdečkasto rdečilo. Obe sorti sta značilni po nizkem pridelku, pa tudi po nizki odpornosti na kraste.

Vstop v sadjeVišina drevesa (m)Masa ploda (g)TrgatevRok uporabnosti (dnevi)

Za 3-4 leta

Do 7-8

70–80

Ves avgusta

7-10

Grushovka Moskva (Skorospelka, Spasovka, Peteršilj)

Ena najstarejših (znana od 18. stoletja) in zimsko odporna sorta (zdrži zmrzali do -45-50 ° C). Krošnja dreves je ponavadi piramidalna, s starostjo pridobi sferično obliko. Plodovi so majhni in srednji, kroglasto sploščeni. Barva plodov se spreminja od svetlo zelene do limonske, bledo bele. Ko dozorijo, se pokrijejo z rdečo rdečico in rožnatimi črtami. Kaša je sočna, ohlapna, rahlo rumenkasta, ima tanek, topel jabolčni vonj. Posebnost sorte: na dnu krožnika je pet izrastkov, glede na število preprog. Sorta je plodna in zgodnja, vendar nestabilna na vroče vreme - lahko izgubi plodove.

Vstop v sadjeVišina drevesa (m)Masa ploda (g)TrgatevRok uporabnosti (dnevi)Za 4-5 let5-670–90Konec julija - prvo desetletje avgusta10-15

Katja

Ena najnovejših sort s povečano zimsko odpornostjo. Posebej odporen na kraste in pepelasto plesen jabolk. Med zorenjem so plodovi prekriti s svetlo rožnato-rdečo rdečico, ki se zamegli skoraj po celotni površini. Meso je kremno obarvano, gosto, sočno, z izrazitim sladko-kislim okusom. Jabolka so shranjena dlje časa, zlasti v hladilniku ali kleti in so zelo prenosna. Kljub temu jih uživamo predvsem samo sveže.. 

Vstop v sadjeVišina drevesa (m)Masa ploda (g)TrgatevRok uporabnosti (dnevi)

Za 3-4 leta

3-4

100-120

Druga polovica julija

30–45

Kvinti

Ta poletna sorta je stara približno 30 let, vzrejena je bila v Kanadi posebej za regije z nizkimi povprečnimi letnimi temperaturami. Plodovi zorijo zelo zgodaj, imajo prijeten sladko-kisel okus in stabilno aromo. So majhne z gladko površino. Sorta je odporna proti vročini in suši, pa tudi praškasta plesen. Vendar ne prenaša močnih zmrzali in je nagnjena k pojavljanju kraste. Visoko drevo z razprostirano krono.  

Vstop v sadjeVišina drevesa (m)Masa ploda (g)TrgatevRok uporabnosti (dnevi)

Za 5-6 let

3-4

120-125

Od sredine julija do začetka avgusta

10-15

Kitajsko zgodnje zlato

Zgodnja zrela sorta, odporna proti mrazu, pridobljena s križanjem Beli nadev s Kitajci. Geografija sorte je precej široka in zajema ne le srednji pas, temveč tudi regije Sibirije in skrajnega severa. Odlikuje ga povečana odpornost proti zmrzali in zgodnja zrelost, prijeten okus in zgodnje zorenje plodov. Jabolka so majhna, jantarno rumene barve, rahlo odporna na kraste in se ne skladiščijo dolgo časa..

Vstop v sadjeVišina drevesa (m)Masa ploda (g)TrgatevRok uporabnosti (dnevi)

Za 4 leta

4-5

40–60

Konec julija - prvo desetletje avgusta

7-10

Poletje črtasto

Rdeča rdečica v plodovih te sorte ima črtasto barvo, kar jo razlikuje od drugih sort. Preostali del sadne barve je zelenkasto bel. Jabolka uživamo sveža in predelana - iz njih se izdelujejo kompoti in konzerve. Njen okus je boginja za poznavalce jabolk. Združuje okusno in dišečo aromo s sočno in nežno kašo. Na splošno je sorta nezahtevna, odporna proti zmrzali in rahlo vpliva na kraste. Lahko se goji v skoraj vseh pogojih in dobi bogato letino. Če plodov ne odstranite pravočasno, se začnejo drobiti, vendar jih ne smete dolgo hraniti surove. Približno 20 pridobljenih jabolk spada v najvišji razred, še 35-40 - v prvi razred.

Vstop v sadjeVišina drevesa (m)Masa ploda (g)TrgatevRok uporabnosti (dnevi)

Za 5-6 let

4-6

50–70

Konec julija - začetek avgusta

10–12

Mantet

Sorta, ki so jo dobili kanadski rejci sadik Grushovki Moskva pred prostim opraševanjem. Ima prijeten okus in zgodnje zorenje. Glavna barva ploda je zelenkasto rumena, nato na oranžno-rdečem ozadju pridobijo svetlo rdeče luskasto rdečilo. Celuloza je nežna, bela. V letih obilne letine se velikost plodov zmanjšuje, število pa narašča. V deževnih letih lahko listje in plodovi vplivajo na kraste, v hudih zimah pa drevje lahko zelo zmrzne.

Vstop v sadjeVišina drevesa (m)Masa ploda (g)TrgatevRok uporabnosti (dnevi)

Za 4 leta

4-5

100-130

Konec julija - konec avgusta

10-15

Melba (Melba)

Sorta spada v skupino poznega poletja, odlikuje jo nezahtevnost in visoka produktivnost. Plodovi so precej veliki in, kar ni značilno za poletne sorte, jih lahko hranimo v hladilniku do začetka zime. Poleg tega se lahko plodovi te sorte uporabljajo za izdelavo džemov in kompotov. V zrelem stanju je lupina jabolk rumenkasta z rdečimi črtami, ki pokrivajo skoraj polovico njihove površine. Kaša je sladka, sočna in nežna, s prijetno kislostjo.  

Vstop v sadjeVišina drevesa (m)Masa ploda (g)TrgatevRok uporabnosti (dnevi)

Za 4-5 let

4-5

140–180

Druga polovica avgusta

Do 120

Papier (Alabaster, White Bulk, Baltic)

Ena najbolj priljubljenih sort, vzrejena v baltskih državah, vendar dolgo in uspešno goji na srednjem pasu. Pogosto se uporablja kot vir za ustvarjanje številnih novih sort jablan. Plodovi so okroglo stožčasti, rahlo sploščeni, srednje velikosti. Barva ploda je svetlo zelena, v obdobju zorenja se ne spreminja. Kaša je drobljiva, sočna, nežna, prijetnega sladkega in kislega okusa. Sorta je zimsko odporna, vendar za prevoz neprimerna.

Vstop v sadjeVišina drevesa (m)Masa ploda (g)TrgatevRok uporabnosti (dnevi)

Pri pristajanju dvoletnic - za 4-5 let

4-5

100-120

5. do 10. avgusta in 20. do 25. avgusta

10-15

Stark Erliest (Superprepos)

Sorta ameriškega porekla. Plodovi so ponavadi raznolike oblike - od srednje do srednje velikosti. S starostjo postajajo manjši, njihovo število pa narašča. Hkrati komercialne in potrošniške lastnosti ostajajo na visoki ravni. Drevo prenaša najtežje zmrzali in ima hkrati lepo krošnjo. Sorta je odporna na kraste, njena edina pomanjkljivost pa je, da plodovi dozorijo postopoma in ne vse naenkrat.

Vstop v sadjeVišina drevesa (m)Masa ploda (g)TrgatevRok uporabnosti (dnevi)

Za 3-4 leta

3-4

90-100

V več fazah: od druge dekade julija do sredine avgusta

15–20

Prepoznavna značilnost poletnih sort jabolk je zgodnji rok vstopa v sadje in zorenje plodov. Praviloma jih lahko uživamo le sveže, ne skladiščijo jih dlje časa in so najbolj primerni za izdelavo kompotov in konzerv..