Šalotka: vložki in pridelki rastoče družinske čebule iz semen in semen

Če želite pridelovati dostojno letino šalotke, morate izbrati primerno sorto, ki lahko raste v pogojih vaše regije, pa tudi pravilno pripraviti sadilni material in upoštevati kmetijske razmere.

Šalotka (ali češnjeva čebula) je vrsta čebule, ki jo odlikujejo manjše čebule (20-50 g), pa tudi dobra zgodnja zrelost in ohranjanje kakovosti.

To vrsto čebule imenujemo tudi družinska čebula, ali grmovnica. Stvar je v tem, da čebulice pod zemljo tvorijo cela gnezda.

Čebulice in občutljivo zeleno šalotko perje lahko jeste vse leto. V nekaterih državah pa se iz njenih lupin celo pripravlja poseben čaj proti staranju. Kako sami gojiti tako priljubljeno čebulo? Začnimo z izbiro pravih sort.

Šalotka: sortna sorta

Razpon sadilnega materiala za družinsko čebulo je precej raznolik. Šalotke so še posebej priljubljene. Granatna jabolka, Zabavno, Lyra, Olbija, Presenečenje.

Granatna jabolka

Zgodnja zrela šalotka. Zanj je značilna visoka odpornost na porumenelost listov in dolgo obdobje uporabe zelenega perja. Rastna sezona je 80-90 dni, masa čebulic je 20-40 g.

Zabavno

Univerzalna sorta zgodaj zorenja. Čebulice so podolgovate, imajo oster okus. Rastna sezona je 70-73 dni, masa čebulic je 23-26 g.

Lyra

Zgodnja zorenja šalotke za univerzalno uporabo. Čebulice eliptične oblike. Značilnost sorte je hkratna rast zelenih "strelcev" in čebulnic. Rastna sezona je 72-74 dni, masa čebulic je 40-50 g. Po okusu - začinjena.

Olbija

Zgodnja zorenja šalotke. Čebulice eliptične oblike dajo veliko zelenja. Rastna sezona je 76-78 dni, masa čebulic je 20-26 g. Odlikuje jo dobra kakovost ohranjanja..

Presenečenje

Zgodnja sorta zorenja, namenjena predvsem destilaciji čebule na perje. Daje odličen pridelek zelenice, čebulice s sočno belimi luskami. Rastna sezona je 68-70 dni, masa čebulic je 20-26 g. Po okusu - začinjena.

Šalotka - gojenje in oskrba

Tehnologija gojenja šalotke se praktično ne razlikuje od kmetijske tehnologije čebule "kolega", ima pa tudi svoje značilnosti. Ta kultura je precej kapricična, sorte "severnega" izbora morda nimajo dovolj dnevne svetlobe, streljanje je pogosto težko, cvetenje pa je težko doseči. Zato je treba zelo previdno upoštevati vsa priporočila za gojenje..

Tla in pristanišče

Šalotke potrebujejo rodovitno zemljo z nevtralno reakcijo. Na kislih, težkih, vlažnih tleh se bo rastlina počutila slabo. Prav tako ne mara preobremenjenih tal. Pomanjkljivo zemljo jeseni (pred kopanjem) je treba gnojiti z gnilim gnojem ali kompostom s hitrostjo 3-4 kg na 1 m². Plitva postelja mora biti dobro osvetljena.

Pristane šalotke

Za čebulo sadilni material šalotke (majhne čebulice s premerom 2-4 cm), lahko posadite zgodaj spomladi: marca-aprila. Luknje je treba narediti globine 5-6 cm, čebulice pa razporediti po shemi 20 × 10 cm. Pri sajenju jih ne smete pritiskati ali zaviti v tla: njihovi vrhovi naj bodo rahlo vidni iz lukenj.

Da dobim pero posaditi je treba večje čebulice. To naredite jeseni (oktobra), da bodo rastline pred zmrzali imele čas, da se ukoreninijo. Čebulice, ki so se uspele korenine, dobro prenašajo zimo tudi v severnih regijah in že zgodaj spomladi začnejo kopičiti zeleno maso.

Nega šalotke

Nega šalotke je sestavljena iz rednega zalivanja, razrahljanja tal in odstranjevanja plevela. Običajno je v rastni sezoni v vročih in suhih obdobjih dovolj, da čebulo zalivamo 3-4 krat. Po tem je treba tla zrahljati, da se na njeni površini ne tvori skorja.

Šalotka s šalotko

Za eno sezono se družinska čebula hrani 2-krat. Prvo hranjenje Izvaja se spomladi, potem ko rastline zrastejo po 3 liste vsaka. V te namene lahko uporabite infuzijo plevela, razredčeno z vodo v razmerju 1: 3, sečnino ali sečnino (1 žlica na 10 litrov vode), ki ji dodate ½ žlice kalijevega gnojila.

Drugo hranjenje potrebno, ko se v rastlinah pojavi 5 listov. Ker sta fosfor in kalij v tem času še posebej potrebna, je kot gnojilo primeren kalijev monofosfat (1 tsp na 10 l vode). Če je vreme preveč vlažno, lahko gnojilo preprosto raztresemo med vrsticami in ga vstavimo v tla.

Nabiranje in skladiščenje čebule

Šalotko nabere v suhem sončnem vremenu, ko dobi 50-70 zelene mase. Čebulice je treba izkopati skupaj z listi, nato jih 2 tedna dobro posušiti na soncu.

Če želite poslati čebulice za shranjevanje, jim je treba obrezati suhe liste, pri čemer ostane le tanek vrat z višino 3-5 cm. Čebula mora biti na tej točki zrela in suha. Shranjujte ga v majhnih lesenih škatlah ali kartonskih škatlah v suhem prostoru pri temperaturi 0-3 ° C ali pri sobni temperaturi. Pri višjih temperaturah se kakovost šalotke zmanjša, njen okus pa se poslabša. Čebulice ločite na ločene žarnice.

Šalotka iz semen

Razmnoževanje čebule iz semen je precej težko - to zahteva resna pripravljalna dela. Če pa imate dobre izbirne spretnosti, je vseeno vredno poskusiti.

Priprava postelje

Šaloto sejemo spomladi, toda tla se pripravijo vnaprej - jeseni. Če želite to narediti, je zemlja osvobojena plevela, izkopana in gnojena z organskimi in mineralnimi gnojili. Primeren je humus ali kompost, ki prispevata s hitrostjo 5 kg na 1 m², pa tudi superfosfat - 70 g na 1 m². Po končnem oblačenju morate oblikovati postelje in jih pustiti do pomladi. Pred setvijo je treba tla nekoliko zrahljati..

Priprava semen

Da bi semena družinske čebule bolje kalila, jih je treba kaliti: zaviti v gazo ali krpo, potopiti v posodo z vodo in držati 2 dni pri temperaturi 22-25 ° C. Vsakih 6-8 ur je treba seme oprati pod tekočo vodo in nato spet spustiti v posodo s čisto vodo. Pred sajenjem je treba čebulna semena rahlo posušiti na zraku.

Sejanje šalotke

Seme šalotke sejemo konec aprila - v začetku maja v gredice, pripravljene jeseni in pokrite z zemljo. Seme posejemo v utore s globino približno 3 cm, od zgoraj pa je zaželeno, da jih pokrijemo s plastjo šote ali gnilega komposta. Sprva je treba postelje s šalotko pogosto zalivati.

Trgatev

V 20-25 dneh bo že mogoče nabirati prvi pridelek zelenja. V prvem letu semena dajo majhno čebulo, ki se po sušenju razbije na 5-6 majhnih. Naslednje leto te čebulice spet posadimo na vrt, da dobimo večje šalotne čebule. Te čebulice bodo primerne za podobno razmnoževanje 5 let. Po tem je treba posodobiti sadilni material..

Izbor v državi

Ena glavnih težav, s katero se vrtnarji srečujejo pri gojenju šalotke, je, da se številne njene sorte zaradi različnih bolezni degenerirajo. Na primer, čebula je že nekaj let zapored dala odličen pridelek, nato pa je začela "zavračati" rast. Kaj storiti? Poskusite izboljšati (ali celo ohraniti) sortne lastnosti določene sorte.

Izbor čebule temelji na njegovih bioloških značilnostih. Iz semen lahko poskusite dobiti svojo sorto, vendar je zelo težko. Obstaja pa še ena možnost. Iz vsake posajene čebule šalotke nastane več novih, združenih v gnezdo. Če natančno pregledate čebulice iz enega gnezda, boste opazili, kako različne so po obliki, velikosti in intenzivnosti barve. Najpogosteje se spremembe potomcev pojavijo pod vplivom zunanjih okoljskih dejavnikov in se ne dedujejo. Lahko pa pride do mutacij. Zato je za izbiro materiala za razmnoževanje potrebno opraviti 2 pregleda sadilnega materiala:

1. faza - postavite v vrsto čebulice različnih gnezd, jih pregledajte in nato odstranite gnezda z obolelimi, poškodovanimi ali grdimi osebki.

2 etapa - od preostalih izberemo najboljša gnezda in iz njih izberemo eno srednjo čebulico maternice za prihodnje potomce (včasih so vse čebulice iz gnezda primerne za razmnoževanje).

Upoštevajte, da je dobra rast in razvoj čebule v veliki meri odvisna od mase izbrane čebulice. Poskusite izbrati sadilni material ene velikosti.

Do pomladi je treba izbrane žarnice hraniti v škatlah v suhem prostoru z dobrim prezračevanjem. V tem primeru je treba sadilni material občasno preverjati in odstraniti gnile čebulice..

Zgodaj spomladi je treba izbrane čebulice znova sortirati in posaditi čim prej. "Družina" se ne boji pomladnih zmrzali. Tako lahko preprost poletni prebivalec postane vzreditelj in razvije svojo sorto šalotke..

Šalotne bolezni

Najnevarnejša bolezen čebule je gniloba materničnega vratu (siva gniloba) Če čebulice hranite v vlažnem prostoru, je velika verjetnost, da se bo pridelek okužil z gnilobo materničnega vratu. Bolezen se lahko pojavi celo v času zorenja čebule na odprtem tleh. Če pa čebulo hranite v suhi sobi, se bodo prizadete čebulice izsušile, kar preprečuje, da bi se bolezen razširila na preostali pridelek. V vlažnem zraku bodo okuženi osebki postali mehki in vodni..

• 

  4 nevarne bolezni čebule med skladiščenjem

  Bolezni, ki v mesecu ali dveh lahko uničijo celoten pridelek čebule, ki ga gojite.

Preprečevanje sive gnilobe je v skladu s kmetijsko tehnologijo, ki omogoča pravočasno zorenje čebulnic.

• Priporočljivo je, da šalotko posadite na isto mesto ne prej kot v 3-4 letih.
• Zgodnje sajenje je treba izvajati na zmerno vlažnih tleh..
• Prostor, rezerviran za sajenje čebule, je treba dobro prezračiti.
• Pri gnojenju z dušikovimi gnojili je vredno upoštevati ukrep.
• Zalivanje je treba ustaviti 3-4 tedne pred obiranjem..

Šalotka - zelo dragocena zelenjava, saj ni le uporabna, ampak daje tudi velik obrok čebule in zelišč. Zato se prepričajte, da ga posadite na svoji spletni strani - ne boste izgubili!