7 Nebanalne korenovke za ploden vrt

Priznate, kako dolgo ste poskusili repo ali švedko? In kaj je s sladkim krompirjem? Govorimo o 7 odličnih korenovkah "na poznavalcu".

Pridelki, ki se gojijo na "koreninah", so veliko manjši od tistih, ki se gojijo za "vrhove" ali sadje. Vendar pa mnogi od njih imajo impresivno zalogo vitaminov, so nezahtevni pri gojenju in vsekakor zaslužijo vašo pozornost.!

Sladki krompir

Sladki krompir ali sladki krompir je običajno povezan z južnim podnebjem, vendar se lahko ta pridelek goji tudi v srednjem pasu..

Kljub temu, da so gomolji rastline podobni gomoljem krompirja, s tem pridelkom nimajo ničesar. Pravzaprav je sladek krompir bližnji sorodnik jutranje slave.

To je trta dolga 1-5 m. Grm običajno doseže višino 15 cm. Velikost korenike, ki jo jedo, doseže dolžino 30 cm. Lupine gomoljev se zlahka ločijo in izpostavijo najbolj občutljivo kašo.

Sladki krompir vsebuje veliko več koristnih snovi kot krompir, njegova kalorična vsebnost pa je približno 1,5-krat nižja! To je dragocen prehranski izdelek..

Pomemben minus sladkega krompirja, ki ga gojimo na območjih z zmernim in hladnim podnebjem, je dolga, do 180 dni, rastna sezona. Glede na to, da se že pri temperaturi -10 ° C razvoj rastline ustavi, je priporočljivo gojiti sladki krompir s pomočjo sadik in v primeru zmrzali..

Sadike so posejane in vzklile vozličke sladkega krompirja. Sadilni material sadimo v posamezne šotne lonce v drugi polovici februarja. Hkrati lahko del gomolja štrli iz zemlje.

Lončke dobro zalivamo, hranimo na svetlem mestu pri temperaturi najmanj 22-25 ° C. V prvi dekadi junija, ko mine nevarnost zmrzovanja, sadike posadimo na vrt, ne da bi poglabljali poganjke.

Pri sajenju je pomembno, da ne pozabite, da je sladek krompir trta, zato mora biti razdalja med rastlinami velika, približno 50 cm.

Med rastno sezono lahko sladki krompir hranimo s sulfatnimi gnojili. Poleg tega bi moralo biti prvih 1,5-2 mesecev po sajenju zalivanje zelo obilno, 2 tedna pred nabiranjem pa jajce prenehati.

Izkopljejo pridelek kot navadni krompir in z vilicami pokimajo grm. Datumi čiščenja - prvo desetletje septembra, pred prvo zmrzaljo.

Rutabaga

Popolnoma nerazumljivo je, zakaj je rutabaga izgubila naklonjenost vrtnarjev! Ta koreninski pridelek ima zavidljivo zalogo hranil, je hladno odporen in se odlično hrani v zimskem času. Rutabaga je najstarejša vrtna kultura, ki je v zadnjih letih iz neznanega razloga izgubila svojo priljubljenost. Vendar pa ga gojenje na gredici ni težje kot redkev ali pesa..

Rutabaga je najbolje gojena s sadikami. Setev semen izvajamo aprila, 1,5 meseca pred sajenjem sadik.

Rastlina ne prenaša nabiranja, zato jo je priporočljivo sejati v globoko škatlo ali v posamezne šotne lončke.

Da se prepreči izvlečenje sadik, posode z sadikami takoj po nastanku poganjkov prenesemo v hladen prostor - tako kot to počnejo sadike zelja.

Sadike posadimo v drugi polovici maja, ko se v sadikah pojavijo 4-5 pravih listov.

Daikon

Daikon se imenuje tudi japonska redkev. Na policah supermarketov ga lahko vidite precej pogosto, na posteljah - veliko manj pogosto!

Ta koreninska zelenjava ima značilen oster okus. Lahko se goji tudi skozi celo leto na okenski plošči kot mikrozeleni..

• 

  Mikrozelen na okenski plošči - nov trend na domačem vrtu

  Kaj je mikrozelen in kako ga gojiti?

Daikon se goji s sadikami v posameznih šotiščih. Setev se izvaja konec marca - v začetku aprila.

Pred setvijo semena stratificirajo: 20 minut jih hranimo v vroči (približno 50 ° C) vodi, nato jih takoj ohladimo v hladni. Nato semena pošljejo za en dan v hladilnik.

Sadike posadimo v zemljo približno v sredini maja.

Po pojedli 100 g svežega dakona, boste za tretjino napolnili dnevno normo vitamina C, ki je potrebna za telo!

Peteršilj

Za ljudi, daleč od pridelave zelenjave, je pastinak bolj verjetno ime znanega pisatelja kot okusen in zdrav korenski pridelek. Kljub temu je ta kultura privlačna zaradi svoje nezahtevnosti pri gojenju, človeških koristi, prijetnega okusa - odvisno od sorte ima lahko meso po oreščkih ali medu okus.

Peteršilj lahko zdaj posejemo pred zimo.

• 

  Kaj v vrtu posaditi septembra?

  12 pridelkov, ki jih lahko v državi posadimo septembra.

Tudi to kulturo spomladi gojimo skozi sadike. Več o tem, kako to storiti, si preberite v našem gradivu:

• 

  Kako gojimo pastinak s pomočjo sadik

  Najbolje je gojiti pastinak s pomočjo sadik. Ampak zakaj? In kako to storiti pravilno? Poiščite odgovore na ta vprašanja v našem članku..

Repi

Gojenje repe na vrtu se šteje za modno in zelo zaman! Pravzaprav lahko ta dobro znan koreninski pridelek velja za dragocen pridelek hrane..

Kohlrabi zelje je daljni sorodnik repe.

Setev repov se pojavi konec marca - v začetku aprila. Pred tem semena najprej namočimo v vročo in nato v hladno vodo - kot daikonova semena (samo jih pošljite v hladilnik je izbirno).

Lahko sejete gosto, ne da bi prihranili, saj semena pogosto naletijo prazna ali ne kalijo. Po nastanku poganjkov (po približno tednu ali dveh) bo mogoče sadiko redčiti tako, da odstranimo najšibkejše rastline.

Sadike posadimo v tla približno v maju (odvisno od vremenskih in podnebnih značilnosti regije, sajenje izvajamo od konca aprila do začetka junija). Ta pridelek je primeren za svežo porabo..

Če želite nabirati repo za zimsko skladiščenje, sadite sadike konec junija - v začetku julija ali pa samo sejajte semena v odprto zemljo v prvi polovici junija.

Repi

Rep je krmna ogrščica, vendar je kot nalašč ne samo za krmo živine, ampak tudi na mizi za svojega lastnika!

Repi semena kalijo tudi pri temperaturi 1-3 ° C. Sejemo jo lahko že zgodaj spomladi, vendar je priporočljivo, da to storite od konca aprila do maja.

Repi, posejani v takšnih pogojih, lahko pobirate konec junija! Če pa je vaš cilj zimsko skladiščenje, je vredno posejati repo v drugi polovici poletja.

Seme te kulture je majhno, zato je priporočljivo, da jih posejete, predhodno pomešane s peskom. Po setvi se tla ne zaliva, da semena ne operejo, ampak se poškropi iz brizgalne pištole.

Hren

Ta rastlina slovi po resnično edinstveni sestavi. Hren vsebuje veliko količino vitaminov B in E, folne kisline, vlaknin, eteričnih olj in hlapnih snovi. In glede na vsebnost vitamina C je kultura pred limonami in celo črnim ribezom bistveno (5-krat!).

Dejstvo, da je hren večletna kultura, je hkrati vrlina in slabost. Prednost je v tem, da vam ga ni treba posaditi vsako leto. Pomanjkljivost je ta, da se enkrat, ko se naseli na vrtu kot skromna stanovalka, v peti sezoni lahko spremeni pekel v napadalnega napadalca.

Če ne želite, da bi hren čez 3-5 let napolnil ves vrt, ga kopite v zemljo (to so lahko kovinske plošče po obodu pristajalne jame).

Hren je najlažji način za gojenje hrena. Kulturo razmnožujejo s koreninskimi potaknjenci s premerom 0,7–1,5 cm in dolžino 20–25 cm. Pred sajenjem se iz njih odstranijo speče oči, da se potaknjenci ne razvežejo..

Hren pokopajte tako, da je nad vrhom sadilnega materiala plast zemlje debeline 4-5 cm.

In katero od teh korenovk gojite na vrtu? Delite svojo izkušnjo v komentarjih!