Sadovnjak v severni regiji - miti, pričakovanja in resničnost

Številni državljani, ki so v severnih regijah naše države dobili parcele, z zavidljivo trdoži, vrednimi občudovanja, poskušajo na njih gojiti sadno drevje. Nikomur ne uspe. Prekratko poletje, prenizke temperature pozimi ... Kaj storiti, odreči se sanjam?

Izkušen vzreditelj danes razpravlja o tej temi..

Mihail Kačalkin - kandidat kmetijskih znanosti, vzreditelj, direktor podjetja Experimental Selection Nursery LLC.

Mnenje avtorja morda ne sovpada z mnenjem založnika.

Tu se zdi, da vaše rastline začnejo dobro rasti - a naslednja ostra zima zmede vse karte. In kako želite poskusiti svoje jabolko ali hruško in zdraviti otroke! Razmislimo, ali je to mogoče v severni regiji.?

Še več, težave z zimsko obstojnostjo sadnih pridelkov poznajo večino poletnih prebivalcev in v središču Rusije, ki so prisiljeni kmetovati na zemljiščih, na katerih še nikoli niso zasadili vrtov, vendar se ljudje niso naselili! Mislim na nizka mokrišča, ki so bila izdana za vrtnarjenje v daljnih 60-70-ih letih prejšnjega stoletja.

Zaradi ostrega podnebja na nekaterih območjih severno in vzhodno od moskovske regije, na Severnem Uralu in v prostranih sibirskih širinah praktično ni možnosti za dosledno gojenje sadnih rastlin. Glavni omejujoči dejavniki so bodisi kratko hladno poletje bodisi daljša negativna temperatura pozimi. Ali oboje. Pošteno povedano je treba opozoriti, da je v razmeroma ugodnih razmerah, na primer v moskovski regiji, povsem dovolj krajev z izjemno težkimi pogoji za rast in prezimovanje sadnih pridelkov.

To so najprej nižja območja reliefa, kjer je tudi v navadnih zimah temperatura za sadne pridelke kritična. In v skrajnih zimah so posledice katastrofalne. Po statističnih podatkih se zlasti mrzle zime v središču Rusije zgodijo v povprečju enkrat na 10 let. Tu pa je nekaj dolgotrajnega!

"Promocijo" sadnih rastlin na območjih z ostrim podnebjem ovira predvsem pomanjkanje zimske odpornosti dreves in njihova potreba po toploti. Čeprav med številnimi obstoječimi sortami obstajajo takšne, pri katerih je narava povečala odpornost proti zmrzali v primerjavi z drugimi, na primer jablane Poletno črtasto, Grushovka Moskva, cimet črtasto, darilo Grafskyju, Lingonberry, Arkadik, Arkadno rumeno, svetilnik Zagorya.

Treba je razumeti, da je za jabolko domača temperatura –40 ° C kritična. Kot rezultat dolgoletnega dela je profesor V.V. Kichina je na prelomu stoletja ustvarila številne sorte, ki zdržijo mraz –44 ° C, vendar nadaljnje delo v tej smeri žal ni bilo razvito. "Poljetje", vzgojene na Sibirskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo (Barnaul), imajo približno enako odpornost proti zmrzali.

Še ena omejitev - v razmerah premalo toplega poletja in kratkega obdobja brez zmrzali večina sadnih pridelkov nima časa, da bi zaključila življenjski cikel in se pripravila na zimo.

Večina sadnih dreves je "prišla" v osrednje območje Rusije pred kratkim, v XV-XVI stoletju, s posestniki in samostanskimi vrtovi, kamor so se sorte uvažale predvsem iz Evrope in južnih regij Rusije (v nadaljevanju s sejanjem semen iz prostega opraševanja in naknadne selekcije sadnih pridelkov širi se povsod). Izbrane so bile takšne oblike, ki so lahko preživele na tem območju. Toda za Sever in Sibirijo selekcije praktično niso bile izvedene. V središču Rusije se je oblikoval izbor tako imenovanih sort ljudske selekcije:

• Jabolčna drevesa: Antonovka, Korično, Anis, Titovka, Korobovka, Moskva Grushovka.
• Hruške: Tonovetka, Bessemyanka, ruska Malgorzhatka.
• Češnje: Vladimirskaya, Shubinka, Lyubskaya.
• Slive: Madžarska Moskva, Tula Črna, Zyuzinskaya in drugi.

Asortiman sadnih pridelkov, razvit na podlagi sort ljudske selekcije in zastopan s sortami, ki so se izkazale v pogojih središča Rusije, se je v zadnjih desetletjih obnavljal (in obnavljal) zahvaljujoč namenski selekciji, ki so jo izvajali predvsem v vrtnarskih zavodih v Moskvi, Orelu, Michurinsku, Čeljabinsku, Jekaterinburgu in Barnaul.

Rejske študije so omogočile ustvarjanje številnih sort, ki so dobro prilagojene razmeram v osrednjih regijah Rusije, vključno z moskovsko regijo. Hkrati se je izkazalo, da imajo številne sorte jabolk in hrušk širše prilagodljive sposobnosti (sposobnost prilagajanja), predvsem visoka zimska odpornost in manj zahtevna toplota, kar jim omogoča, da rastejo v regijah, kjer pred tem niso gojile jablan in drugih sadnih pridelkov..

Vrtnarji pogosto poskušajo sorte prenesti iz krajev, kjer imajo sorte visoko zimsko odpornost na svoje posebne pogoje - pozabljajo pa, da rastline drugače reagirajo na dolge dni, poletne temperature in število sončnih dni. Mnogi vrtnarji pri izbiri sorte vodijo največjo odpornost proti zmrzali, navedeno v značilnosti sorte. Vendar ne upoštevajo zahteve sorte po dolžini rastne sezone - če primanjkuje sonca in toplote, sorta ne more razviti navedene odpornosti proti zmrzali in rastline zmrznejo..

Primer: nekatere "srednje ruske" sorte so odporne proti zmrzali do –38 ° C, vendar na Srednjem Uralu rastejo precej problematično, ker nimajo dolžine rastne sezone.

Še en primer: nekatere sorte, vzrejene na Altaju (kjer je sonce svetlo in poletje precej vroče), čeprav imajo visoko zimsko odpornost, se bodo v severnih regijah Rusije počutili slabo.

Medtem je veliko znanstvenih ustanov nabralo veliko dejanskega gradiva o sortah sadnih pridelkov, ki lahko rastejo v težjih pogojih. Največji uspeh je dosegel vzreditelj L.A. Kotov, zaposlen na vrtni postaji za izbor vrtnarjev v Sverdlovsku. Z drugimi znanstveniki je ustvaril sorte sadnih pridelkov, prilagojenih zaostrenim razmeram na območju osrednjega Urala. Te rastline so bolj zimsko odporne kot celo klasične sorte ljudske selekcije in lahko uspevajo v kratkih poletjih. Treba bi ga imenovati najbolj odpornega na jablana: to so sorte Uralski prebivalec, Bugler, hči Pepinčik, sok-2, sok-3, Radonica, država, Ural roza, Iset kasneje.

Avtor hruška Opozoriti je treba tudi na najbolj zimsko odporne sorte: Talica, Guidon, Noseča, Limonada, Chusovaya.

V bistvu so znanstveniki ustvarili novo območje vrtnarjenja na srednjem Uralu in z njim povezanih območjih. Po grobih ocenah je po zaslugi novih sort uspelo gojiti sadne kulture na območjih z več kot 10 milijoni prebivalcev. Toda trenutno te sorte niso prejemale širokega komercialnega povpraševanja, drevesnice jih ne gojijo, vrtnarji komajda vedo zanje in poskušajo gojiti srednje ruske sorte sadnih pridelkov, malo prilagojenih hudim zimam in kratkim poletjem..

Rejci Barnaula so šli po svoji poti. Gojili so številne "poljščine" z majhnimi plodovi, vendar z zimsko trdnostjo, višjo od navadnih srednje ruskih jablan. Možno je, da so primerne za naš evropski sever. Upoštevati je treba le, da je poletje v Barnaulu, čeprav kratko, vroče in sončno, ne tako kot na severu. Zato ni jasno, kako se bodo te sorte poleti odzvale na pomanjkanje toplote. Samo na podlagi izkušenj lahko odgovorimo na to vprašanje. Toda takšnih poskusov nihče ne postavlja: zdi se, da je uradna znanost zasedena s pomembnejšimi težavami! Zato so vrtnarji prisiljeni in se morajo, kolikor je mogoče, zanašati na svojo moč in znanje, da bi našli nove sorte in jih preizkusili v njihovih specifičnih pogojih.

Vrtnarji v središču Rusije, ki so se pogosto soočali s posledicami usodnih zmrzali, so razvili številne metode za povečanje zimske odpornosti. Tako so na primer ugotovili, da so najbolj ranljive v sadnih rastlinah štamb (deblo) in vilice skeletnih vej. Na podlagi tega je bila razvita metoda gojenja tako imenovanih "dvonadstropnih" sadnih dreves. Če želite to narediti, najbolj zimsko odporna sorta (npr., Cimet črtast, Sharopay) in že na višini 1,5 metra se druge sorte inokulirajo v skeletne veje te sorte. In res lahko rastejo tam, kjer drevesa običajno niso preživela..

Takšna "dvonadstropna drevesa" je naenkrat aktivno promoviral in gojil znani vrtnar Vladimir Ivanovič Susov na Moskovski kmetijski akademiji. Verjamem, da so takšni pristopi lahko koristni tudi na drugih območjih, kjer se pojavljajo težave s poškodbami stebel pri sadnih drevesih.

Vrtnarji Sibirije so razvili metodo kulture jablane strofa, ko se celoten nadzemni del drevesa nahaja v bližini površine tal in prezimi pod snegom. Na območjih, kjer je poleti dovolj toplote in sonca, gojijo južne sorte, katerih plodovi se razlikujejo po edinstvenem okusu (Jonathan, Golden Delicious, Mac in drugi). Toda močno rastoče sorte domačih jablan je v stroški kulturi izredno težko gojiti, saj je za oskrbo krošnje dreves potrebnih veliko ročnega dela (obrezovanje, upogib rastočih poganjkov, odstranitev navpično rastočih vrhov poganjkov).

Prekomerno zgoščevanje krošnje takih dreves in slabo pihanje vetra ustvarjata zelo ugodne pogoje za razvoj bolezni in škodljivcev. In tudi v običajnih letih na drevesih naraste krasta, kar oslabi rastline in zmanjša pridelek, poslabša kakovost plodov. Najpomembneje pa je, da je pridelek na enoto površine veliko manjši od pridelka prosto rastočih dreves. Nedvomno so nove sorte, odporne na kraste, bolj v skladu s posebnostmi kulture stlan.

V kulturi stanzana so preizkusili stebrasto jabolko in se izkazalo za precej dobro. Zanimive možnosti odpirajo takšna drevesa, katerih sorte poskušajo gojiti daleč na severu, tudi v Jakutiji. Toda obstoječe sorte stebrov so srednje velike, v tretjem letu dosežejo višino več kot meter in jih je težko prekriti.

Zanimive možnosti se odpirajo v povezavi s proizvodnjo super pritlikavih stolpcev. Rastejo zelo počasi in v 10-15. letu življenja dosežejo višino 1-1,5 m. V tem času je drevo sposobno roditi 40-50 kg plodov. Majhna rastlina je enostavno zavetje pred kakršnimi koli zmrzali. Poleg tega je nad njim realno zgraditi majhno zavetišče, da se poleti, spomladi in jeseni zagotovijo bolj udobne razmere. Le te sorte še vedno preučujemo in bodo vrtnarjem na voljo čez 5–10 let, čeprav se lahko v primeru, da jih kdo zanima, že zdaj začnejo razmnoževati. Poleg jablane obstajajo tudi super pritlikave hruške, ki rastejo zelo počasi in jih lahko gojimo na območjih vrtnarjev z zavetjem za zimo.

V najtežjih razmerah na severu, kjer niso redki zmrzali od –50 ° C in kjer nihče niti ne pomisli na sadne rastline, lahko poskusite gojiti sadne pridelke v posodah (kadih) ali v jarek kulturi. Podaljšate lahko rastno sezono, če spomladi in jeseni prinesete te rastline v rastlinjaku ali drugi svetli sobi. V te namene je bolje uporabiti zgodnje sorte. Upoštevajte le, da bi morale biti rastline na pritlikavem podstavku - bolje rastejo v majhnih posodah in hitreje obrodijo.

Morda je za te namene primerna stolpčasta jablana, ker obstoječe sorte dajo prve plodove že v letu sajenja, posoda pa ni posebno velika. Prvih 2-3 let življenja zadostuje navadno plastično vedro s prostornino 10-12 l.

Tako so bili zbrani določeni podatki, ki kažejo na možnost gojenja sadnih pridelkov v hudih podnebnih razmerah. Za to je treba razumeti, kateri dejavniki omejujejo rast in razvoj rastlin, in poskušati te omejitve zaobiti z razpoložljivimi metodami. Seveda je treba najprej pretehtati svoje moči: ali lahko gojite sadna drevesa tam, kjer še niso bila gojena pred vami. Konec koncev, obstaja lažji način, kako si privoščiti jabolko na severu - kupiti sadje.