Zdravilna zelišča - kdaj nabirati in kako se posušiti

Veliko ljudi ne zaupa kemičnim pripravkom in se raje zdravi z "babičinimi" sredstvi - infuzijami in decokcijami zdravilnih zelišč. Zeliščne pripravke lahko kupite v lekarni ali trgovini ali pa jih pripravite sami. Povedali vam bomo, kako to storiti..

Da zeliščne infuzije in decokcije ne škodujejo zdravju in pomagajo znebiti tegobe, je treba zdravilna zelišča pravočasno nabirati, pravilno posušiti in shraniti v ustreznih pogojih ne dlje kot predpisani čas. V nasprotnem primeru se lahko surovine pokvarijo..

Kdaj nabirati zdravilna zelišča

Zdravilne snovi se v določenih obdobjih nabirajo v rastlinah. In surovine je treba pobrati v tistem trenutku, ko je njihova vsebnost največja.

Za pripravo uporabnih infuzij in decokcij so primerni različni deli rastlin: listi (plantain, žajbelj, meta), brsti (breza), korenine (valerijana), cvetovi (lipa, kamilica), plodovi (šipek borov, brina), lubje (kitajska šisandra).

Praviloma rastlinske brsti pobiramo zgodaj spomladi, ko so komaj otekle, vendar niso začele rasti. Lubje se med pretokom soka odstrani z vej. Korenine izkopljemo jeseni po venenju listov. Cvetove nabiramo med cvetenjem, po možnosti ob lepem vremenu zjutraj po sušenju rose, plodove pa med popolnim zorenjem..

Pri nabiranju zelišč ne pozabite pustiti nedotaknjenih več cvetočih rastlin na 1 m², da bodo imele možnost razmnoževanja s semeni. Ne odtrgajte rastlin s koreninami in se ne dotikajte kopij, naštetih v Rdeči knjigi.

Kako sušiti zdravilna zelišča

Najprej rastline razvrstimo, odstranimo smeti, primerke, ki jih prizadenejo škodljivci in bolezni, pa tudi tiste dele surovin, ki niso potrebni za pripravo koristnih infuzij in decokcij.

Rastline je najbolje sušiti v senci na svežem zraku, predvsem za liste in cvetove. Na svetem soncu rastlinski materiali izgorijo, dragocene snovi pa se izgubijo skupaj s pigmenti. V idealnem primeru morate najti dobro prezračeno, suho in primerno toplo sobo. Zelišča so vezana v šopke, obešena s cvetovi navzdol ali položena na police, prekrite s suho bombažno krpo.

Cvetove in liste je najbolje posušiti v temni sobi.

Korenine, korenike in plodove lahko zunaj sušite na soncu. Deli rastlin so položeni na tkiva s tanko plastjo (1-3 cm) in čez dan večkrat obrnjeni. Za zaščito rastlin pred insekti so surovine prekrite z gazo ali fino mrežico.

Nekatere suho sadje, pa tudi semena (koper, janež, kuminovo seme) izgubijo vlago tudi med zorenjem, zato jih skoraj ne rabite sušiti.

Zdravilne rastline lahko posušimo z umetnim ogrevanjem, na primer v posebnih prezračevalnih sušilnicah, namenjenih zelenjavi, sadju in gobam. Poganjki, listi in cvetovi se dobro posušijo pri temperaturi 50-60 ° C, korenine - pri 60-70 ° C, plodovi - pri 80-90 ° C. Rastline, ki vsebujejo eterična olja, sušimo pri temperaturi, ki ne presega 35 ° C, tako da hlapne spojine ne izhlapijo.

Če nimate sušilnika za prezračevanje, lahko sušite zdravilna zelišča v pečici z odprtimi vrati ali v hladilni peči na drva.

Kako razumeti, da so rastline že suhe in pripravljene za polaganje na skladiščenje? Sušenje je končano, ko cvetove, stebla in liste zlahka zmeljemo v prah, se plodovi ne zlepijo in ne pustijo, da se sok stisne, korenine pa se zlomijo.

Kako shraniti suha zdravilna zelišča

Popolnoma posušene rastline damo v papirnate vrečke, kartonske škatle ali zavijemo v kraft papir, podpišemo (označimo vrsto trave in datum nabiranja) in shranimo v temnem in suhem prostoru (z vlago do 20) s temperaturo zraka 10-20 ° S. Če je treba rastline uporabiti v zdrobljeni obliki, jih zmeljemo ne med skladiščenjem, temveč pred uporabo. V tem primeru se različne vrste in deli zdravilnih zelišč hranijo ločeno..

Kakšne rastline pobiramo spomladi

Rastlina	Vrsta surovine	Izberite čas	Zdravilne lastnosti	Rok uporabnosti (leta)
Modra koruza

RožePozno spomladi med cvetenjemZdravi bolezni ledvic in sečil, pa tudi očesne bolezni2

Schisandra chinensis

LubjeKonec aprilaTonično in adaptogeno sredstvo2

Velika plantain

ListiKo dolžina platinske plošče doseže 12 cmStringentno, hemostatsko in sredstvo za celjenje ran2

Vijolična trobojnica (viola trobojnica)

Nadzemni delMaja v obdobju cvetenjaPomaga pri akutnih dihalnih in uroloških boleznih1,5-2

Katera zelišča se pobirajo poleti

Rastlina	Vrsta surovine	Izberite čas	Zdravilne lastnosti	Rok uporabnosti (leta)
Janež navadni

SemenaKo semena postanejo zelena (ponavadi avgusta)Ekspektorans. Sestavni del odvajalnih, prsnih in želodčnih čajev3

Pesek brez jagode (Tsmin)

SocvetjaNa začetku cvetenja cvetov. (3-4 pristojbine od julija do avgusta)Cholagogue. Pomaga pri boleznih prebavil3

Modra koruza

RožeSkozi celotno poletje med cvetenjemZdravi bolezni ledvic in sečil, pa tudi očesne bolezni2

Origanum pogost

Cvetoče poganjke so dolge do 20 cmMed cvetenjem (junij-julij)Pomaga pri prehladu, želodčnih in ženskih boleznih3

Hypericum perforatum

Cvetoči vrhovi poganjkov z listiKonec junijaCeljenje ran, tonik in adstrigentno3

Moldavski Snakehead

Cvetoči vrhovi poganjkov dolgi do 20 cmJulijaPomirjujoče, antispazmodično in adaptogeno sredstvo2

Hyssop officinalis

Zračni del rastlineCveti vse poletjeSredstvo za zdravljenje hladnega in ran2

Limonino govedo

Cvetoči vrhovi poganjkov dolgi do 20 cmMed cvetenjem (junij-avgust)Pomaga pri slabokrvnosti, glavobolih, atoniji črevesja2

Cinquefoil je pokončna (galvanska)

Cvetoče poganjkeMed cvetenjem (od junija do avgusta)Zdravi bolezni prebavil in jeter, pa tudi kožne bolezni2

Schisandra chinensis

Listi, steblaV obdobju cvetenja (junij)Tonično in adaptogeno sredstvo2

Navadna lipa

Rože z bractom (lipov cvet)Junij-julij, med polnim cvetenjem cvetovHladno in obnavljajoče2

Janež lofant

Cvetoče poganjkeMed brstenjem (konec maja) in cvetenjem (junij-avgust)Stabilizira krvni tlak, izboljša metabolizem, zmanjša vremensko odvisnost1

Vrt iz majaron

Cvetoče poganjkeMed množičnim cvetenjem (julij)Pomirjevalno. Pomaga pri krčnih žilah, protinu, revmi2-3

Poprova meta

Zračni del rastlineOd trenutka brstenja do začetka cvetenja (julij)Vazodilatator, analgetik, pomirjevalo1,5-2

Melissa officinalis

Cvetoči poganjki in listiOd trenutka brstenja do začetka cvetenja (junij)Pomaga pri migrenah, nespečnosti, ženskih boleznih2

Ognjič (Calendula)

SocvetjaOd junija do avgusta med cvetenjemCeljenje ran in antiseptik. Zdravi bolezni grla, jeter, želodca1

Peony Dodger (korenina marine)

Cvetoči poganjki dolgi 30-40 cm

Korenike

Med cvetenjem (v začetku junija)

Julij-avgust

Pomirjujoč in analgetik3

Velika plantain

ListiSkozi celotno poletje, ko je dolžina platinaste plošče vsaj 12 cmStringentno, hemostatsko in sredstvo za celjenje ran2

Pelin

Vrhovi poganjkov dolgi 20-25 cmV obdobju cvetenja (junij-julij)Celjenje ran, antiseptik in anthelmintik. Izboljša prebavo3

Motherwort

Vrh poganjkov dolg do 40 cmV obdobju cvetenja (junij-avgust)Pomirjujoče zdravilo za nevrozo. Zniža krvni tlak3

Mlečni ostrižnik

PlodoviSocvetje porežemo avgusta pred setvijo semenZdravi jetrne bolezni, ima choleretic in antioksidativne lastnosti.2

Kamilica farmacevtska

Socvetje s pecljem dolžine do 3 cmJunij do avgust med cvetenjemUporablja se na skoraj vseh področjih medicine in kozmetologije.1

Rue dišeče

Cvetoče poganjke so dolge do 20 cmOd junija do avgusta v obdobju cvetenjaPomaga pri nevrozi, aterosklerozi, revmi2

Timiran plazljiv (timijan)

Cvetoči poganjki so dolgi 10-15 cmV obdobju cvetenja (junij-julij)Antipiretično in protimikrobno sredstvo1–2

Stročnjak

Vrhovi cvetočih poganjkov so dolgi do 15 cmV obdobju cvetenja (junij-avgust)Protivnetno, antispazmodično, prečiščevalno sredstvo2

Vijolična trobojnica (viola trobojnica)

Nadzemni delSkozi celotno poletje v obdobju cvetenjaPomaga pri akutnih dihalnih in uroloških boleznih1,5-2

Navadni hmelj

UdarciSredi avgusta (stožci bodo postali rumeno-zeleni in smrdeči)Pomirjujoče, diuretično, protivnetno. Odlično krepi lase3

Salvia officinalis

Vrhovi mladih poganjkov2-3 krat od junija do avgustaAntibakterijsko, protimikrobno, pomirjevalo1

Echinacea purpurea

Rože in listiMed cvetenjem (julij-avgust)

Imunostimulirajoče in splošno krepilno sredstvo.

Kontraindicirano pri otrocih, mlajših od 1,5 leta!

2

Katera zelišča se nabirajo jeseni

Rastlina	Vrsta surovine	Izberite čas	Zdravilne lastnosti	Rok uporabnosti (leta)
Glog kri rdeč

PlodoviSeptembraZnižuje krvni tlak, normalizira srčno aktivnost, krepi živčni sistem2

Valerian officinalis

RhizomeSeptembraSrčno in pomirjevalo. Zniža tlak3

Modra koruza

RožeMed cvetenjem (september-oktober)Zdravi bolezni ledvic in sečil, pa tudi očesne bolezni2

Elecampane visok

Korenine in korenikeMed sadjem (september)Ekspektorans, anthelmintik, hemostatik, diuretik. Pomaga pri kožnih boleznih3

Hyssop officinalis

Zračni del rastlineMed cvetenjem do oktobraSredstvo za zdravljenje hladnega in ran2

Hemophilus officinalis

Korenine in korenikeSeptembraLepljiva in stiptična5

Cinquefoil je pokončna (galvanska)

RhizomeSeptembraZdravi bolezni prebavil in jeter, pa tudi kožne bolezni2

Schisandra chinensis

Sadje, semenaSeptembraTonično in adaptogeno sredstvo2

Vijolična trobojnica (viola trobojnica)

Nadzemni delSeptembra med cvetenjemPomaga pri akutnih dihalnih in uroloških boleznih1,5-2

Dogrose

PlodoviSeptembra, ko se plodovi postanejo trdni in svetlo rdečiVitaminsko in krepčilno sredstvo1

Echinacea purpurea

RhizomeSeptembra

Imunostimulirajoče in splošno krepilno sredstvo.

Kontraindicirano pri otrocih, mlajših od 1,5 leta!

2

Med plevelom je veliko zdravilnih rastlin. Skozi rastno sezono lahko nabirate maslačke, koprive, podmladek in druge. Vrt ne bo le hranil, ampak tudi pomagal izboljšati zdravje.