Koga skrbi mraz: sladka paprika za sibirijo

Malo ljudi bo z gotovostjo reklo, da je sladke paprike enostavno gojiti - nenazadnje gre za toplotno ljubeč pridelek, na katerega je treba sadike počakati tri tedne, nato pa skrbeti, kako dobro se bodo sadike ukoreninile in rasle. In še posebej težko je gojiti to papriko v surovem podnebju Sibirije. Toda ruski človek se prilagaja vsemu - Sibirci so se naučili, kako dobiti to koristno zelenjavo v tleh in rastlinjaku, glavna stvar je, da poiščete svojo oceno.

Značilnosti podnebja Sibirije

Klimatske značilnosti sibirskih regij so odvisne od vpliva arktičnega zraka Arktičnega oceana. V odprtih prostorih Zahodne Sibirije je podnebje zmerno celinsko (za katerega je značilna velika letna amplituda temperature zraka) in vlažno - poletja so lahko vlažna in hladna, pozimi pa zrak Arktike še bolj krepi celino.. Kljub temu posebnost reliefa in sezonska porazdelitev padavin v tem delu Sibirije omogoča vrtnarjem, da brez težav gojijo nezahtevne zelenjavne kulture v tleh in zahtevnejšo toploto in razsvetljavo - pod filmsko prevleko.

Zoniran poper s pravilno kmetijsko tehnologijo dobro obrodi sadje v gredicah; tuje eksotike z nenavadno barvo je najbolje posaditi v rastlinjaku

V središču ozemlja se podnebje močno spreminja celinsko - poletja so kratka in vroča, zime vetrovne in mrazne. Vzhodna Sibirija je v hladnejšem območju - zime so dolge, močni zmrzali, poletja pa so precej bolj vroča kot na evropskem ozemlju naše države, pojavljajo se suhi vetrovi in ​​nevihte.. Po mnenju lokalnih pridelovalcev zelenjave je težko dobiti dober pridelek paprike brez rastlinjaka.

Klima v Sibiriji je huda, vreme pa nepredvidljivo - to je območje tveganega kmetijstva. Kljub nedoslednosti temperaturnih kazalcev pa mnogi izkušeni vrtnarji zaradi izboljšanja kmetijske tehnologije za gojenje sladkega popra (veliko mulčenje, destilacija na "toplih gredicah") dosegajo odlične rezultate.

Sorte in hibridi sladke paprike za sibirske poletne prebivalce

Preden kupite semena sladkega popra, morate določiti glavna merila za izbiro semena:

• obdobje zorenja (zgodnja, srednja zgodnja, srednja zorenja in pozna);
• rastne razmere (za začasna zavetišča in tla);
• produktivnost;
• namen - za svežo porabo, konzerviranje, zamrzovanje itd..

Zgodnje in srednje zgodnje sorte popra, plastične in odporne na spremenljive temperaturne pogoje, so najbolj primerne za gojenje v Sibiriji. Ko se zatečete k sajenju sladke paprike sredi sezone, bodite pozorni na sortne značilnosti: kapricijske sorte, za visoke donose katerih je treba vzdrževati stabilne pozitivne temperature, je bolje, da jih takoj pošljete v rastlinjak. Zahtevne za razsvetljavo in toploto, zlahka prenašajo hlajenje in vlago, sorte in hibridi dobro obrodijo v odprtem tleh.

Agrofirm "Sibirski vrt" ponuja seme popra in druge poljščine, posebej za to regijo, kar je težko za kmetijstvo

Zgodnja in srednja zgodnja paprika

Vegetativno obdobje takšnih paprik je 80-100 dni. Če je bila setev sadik opravljena v drugi ali tretji dekadi februarja - do konca junija lahko počakate na prvo žetev, pri destilaciji v ogrevanem rastlinjaku pa - 2 tedna prej.

Valentine

Univerzalna sorta Valentinka je v zadnjih letih postala ena izmed najljubših mlete toplogredne paprike.. Nizka, rahlo razširjena sorta odlično uspeva v podnebnih razmerah Sibirije. Plodovi so srednje veliki, ozko-stožčasti, tehtajo 40–70 g, rumeno-zelene barve tehnične zrelosti, ko dozorijo, postanejo rožnate, bogato rdeče barve. Stene poprovega žvepla so vsake 5–6 mm, pridelek, zbran iz 1 m2 zasaditev, je 2–4 kg. Za sorto je značilno stabilno sadje..

Še vedno nezrelo sadje Valentinovega dne je povsem primerno za polnjenje

Sibirski ekspres

Nezahtevno ploden sibirski ekspres - domišljija altajskih rejcev. Enodimenzionalni podolgovati temno rdeči plodovi po 40–50 g z občutljivo gosto celulozo (debelina 3 mm) so nepogrešljivi pri kuhanju. Poltrosna rastlina srednje višine daje dobro sadnost v rastlinjakih, vendar, ko jo posadimo na ulici, zgodnja dozorela sorta ne zmanjša pridelka - v povprečju 1,5 kg / m2.

20–25 cm dolgi debli v obliki svetlo rdečih plodov krasijo nizke grmovje, ki sadijo do zmrzali

Viking

Srednji grm vikinške paprike doseže 60–70 cm, včasih 1,2 m. Na polsprožilnih grmovnicah do konca junija zorijo valjasti plodovi z sploščeno konico (debeline 100–4 mm) - rdeči, sijajni, dišeči, sočni, poprovi koruni do poprove skorje. Žetev - od 2,5 do 4,2 kg / m2. Sorta je odporna na vremenske vplive, ki je znana po odličnem vračanju tako v zemlji kot pod zavetiščem filma..

Viking poper grm doseže višino 1,2 metra

Trgovec

Perchik Merchant - skladišče vitaminov, sočnosti in sladkarij, ki jih ne zaseda. Sadna masa je od 62 do 130 g, debelina stene je od 4 do 8 mm (ob skrbni negi in lepem vremenu). Pri gojenju na prostem odstranimo do 2,2 kg brezhibnega sijajnega rdečega valjastega sadja, v rastlinjakih lahko pridelek preseže 3,5 kg / m2.

Video: paprika Merchant

Požiralka

Debelostenska, visoko donosna sorta Lastovka razveseljuje poletne prebivalce z dišečimi paprikami odličnega okusa skoraj pol stoletja. Pri tehnični zrelosti masa plodov doseže 60–80 g, debelina sten - 5–7,5 mm. Bujni grm majhne velikosti z visečimi rdeče-bordo ovalnimi sadeži lahko v enem poletju da do 4–5,2 kg / m2.

Masa majhnih plodov poprove lastovke doseže 60–80 g

Lahko se goji na kakršen koli način - v rastlinjakih in v gredicah. Sorta je odporna na bakterijsko venenje..

Video: Poprova lastovka

Tabela: druge zgodnje paprike Sibirije

Fotogalerija: zgodnja zrela paprika za sibirsko regijo

Velike sadne sorte in hibridi

Velikoplodna paprika ponavadi raste vsako poletno prebivalko, vendar tega nimajo vedno zmožnosti sorte. Če želite doseči, kar želite, bodite pozorni na spodaj naštete sorte in hibride..

Bagheera

Srednja sezona sorte s precej visokimi (do 1 m) grmovjem gojijo na ulici in pod zavetiščem filma. Posebnost Bagire so kuboidni vijolično modri plodovi z gosto pikantno-aromatično sladko kašo (debelina stene - 4-6 mm), z začetkom biološke zrelosti - škrlatno. Paprike pridobijo težo do 160–180 g, povprečni pridelek - 1,2–1,9 kg / m2.

Kljub čudovitemu barvanju v procesu zorenja plodovi Bagira ob koncu sezone postanejo običajne barve - sijajni z bordo odtenkom

Jaguar

Naslednje odkritje sibirskih znanstvenikov - Jaguar - prizmatično, temno zeleno (meso 7 mm), ko je popolnoma zrel - zlato oranžne paprike od 200 do 250 g.

Med sezono Jaguar ima prijazen donos - 4,2 kg / m2 v kakršnih koli pogojih (za rastlinjake in tla), odpornost proti vročini in suši.

Video: sorte sibirske selekcije (vključno z Jaguarjem)

Tabela: druge sorte hladno odpornega veliko sadnega popra

Video: velike paprike

Rdeča, rumena, zelena paprika

Raznolikost barv in odtenkov paprike daje vrtnarjem široko izbiro: rdeča je dobra v pripravah, rumena v solatah, zelena pa odlično zamrznjena in posušena.

Mustang

To je srednje velika ultra zrela paprika s poudarjenimi podolgovatimi plodovi 90-105 g z rdeče-oranžno lupinico na začetku rastne sezone in bogato rdečo - ko popolnoma dozori. Sorta bo navdušila s spodobno letino (od 2,5 do 6 kg / m2) in bo obrodila sadove do prvega jesenskega hladnega vremena.. Mustang - nedoločna sorta z grmovjem do 80 cm, odporna na nizke temperature in zamazovanje.

Pravijo, da je treba Mustang jesti svežega - okus sladko-sočnega sadja nima analogov

Sibirski knez

Predragi sibirski princ je visok, razrasli grm, posut s stožčasto-bordo-rdečimi plodovi 80–110 g vsak (debelina celuloze - 4–5 mm). Proizvodnja iz enega kvadratnega metra prinčevih iztovarjanj dosega 6 kg (1,6–4,2 kg / m2 v skladu z državnim registrom plemenskih dosežkov Ruske federacije). Ta poper se goji v rastlinjakih in odprtih tleh z enakim rezultatom - je hladno odporen in nezahteven.

Video: poper sibirski princ

Oranžni lev F1

Zgodnje zrel hibrid Orange Lion F1 je univerzalen v vsem - lahko ga jeste in ga poberete, gojite ga v rastlinjaku in na ulici, odlično se skladišči in skoraj ne zboli. Veliki, kockasti plodovi z debelimi stenami (9 mm) rastejo na visoki nedoločni rastlini, donos hibrida pa je glavna prednost zlatega popra - 9 kg / m2.

Orange Lion F1 - privlačen velikoplodni hibrid, ki bo na posteljah zasenčil vse druge sladke paprike

Goby

Velikoplodni poper Goby s srednjo zrelostjo izžene nizko rastoče, močno listnate poganjke. Plodovi so temno oranžni, zaobljeni, teža 100–160 g, debelina stene - 5 mm. Donos sorte doseže 5 kg / m2 ne glede na rastne razmere.

Plodovi paprike Bikov tele z gosto celulozo na grmovju je usmerjen navzgor, zato jih je priročno nabirati

Badminton

Sorto badmintona sredi sezone gojijo kmetje in poletni prebivalci - dobro obrodi sadje na odprtih gredicah. Plodovi so temno zeleni, sijajni, podobni stožcu (teža 130–160 g), le ko zorijo poper, postanejo rdeče rdeči. Kaša je sočna, vendar trda, debela 5-6 mm.

Nizka polpotrošna paprika lahko prinese do 5,2 kg na kvadratni meter

Tabela: druge sorte in hibridi rumene, rdeče in zelene paprike

Fotogalerija: paprika z rdečo, rumeno, svetlo zeleno papriko

Toplogredne sorte popra

Mnoge sorte paprike lahko gojimo na različne načine, vendar nekatere ljubijo toploto bolj kot druge in ostro reagirajo na hlajenje in visoko vlažnost. Da takšne paprike ne spustijo jajčnika in dajejo odlično letino, jih gojijo v rastlinjaku.

Latino F1

Zgodaj zori visoko donosni hibrid Latinos F1 lahko izsede stebla do 1–1,3 m. Škrlatne paprike v obliki kocke pridobijo po 240 g, debelina celuloze pa približno 9-10 mm. Rastlina dobro uspeva v gredicah in pod zavetiščem, medtem ko je pridelek hibrida vedno na višini skoraj 10 kg / m2.

Stresno odporen hibrid Latinos F1 z okusnim sočnim sadjem je zelo priljubljen med vrtnarji

Denis F1

Podolgovate gostozrnate plodove z rdečo lupino hibrida Denis F1 so odlično shranjene in jih je enostavno prenašati.. Teža zgodnjega zorenja plodov je 150–200 g, vendar so nekateri poletni prebivalci dosegli neverjetne rezultate - 350–400 g. Poper se ne boji tobačnega mozaika, je odporen na toploto, donos pa je približno 3–6 kg / m2.

Denis F1 - hibrid s tanko steno (debelina stene 1 mm) z odličnim okusom

Tabela: druge sorte bell popra za rastlinjake

Najboljša hibridna paprika

Hibridna paprika - visoko donosne sorte, ki so prilagojene hladni, vročini in suši.

Flamenko F1

Zgodaj zreli polstebelni poper za notranjo uporabo je značilen za visoke kazalnike donosa - do 15 kg / m2. Prizmatično rahlo valovito sadje z vbočenim vrhom in bordovo lupino je cenjeno zaradi odličnega okusa in sočnosti (teža - 170 g, debelina stene - 8 mm). Poper ima zavidljivo imunost in ne trpi suše..

Okroglo obloženi mesnati plodovi Flamenco F1 izgledajo zelo privlačno

Rdeči bik NK F1

Sredneranny zelo produktiven hibrid z velikanskimi plodovi, ki tehtajo 150-450 g - Red bull NK F1. Te rdečkaste paprike v obliki prizme z vtisom na "nos" navdušujejo s sladkostjo in prijetno aromo (debelina stene - 8–9 mm). Visok, razrasli grm obrodi od 12 do 18 kg mesnatega sadja med rastlinami v rastlinjakih.

Tudi nezreli sadeži paprike Red Bull NK F1 so videti močni

Novi izdelki na poprovih posteljah

Vedno je zanimivo, da na svoji spletni strani gojite nekaj novega in nepreverjeno, to velja tudi za poper. Rejci vsako leto prinesejo številne nove izdelke, med katerimi smo izbrali primerne za gojenje v Sibiriji.

Premetavanje maščob

Srednje sezona tla razreda Tolstosum se je pred kratkim pojavila na vidnem polju poletnih prebivalcev. Vrhunec sorte so sočni, veliki, rebrasti plodovi izvirne oblike z rdeče-zelenimi stranicami (teža - 200–250 g), rastejo na pritlikavih grmovih 35–40 cm visoko.

Podatki o Tolstosumu še niso na voljo v državnem registru plemenskih dosežkov Ruske federacije, vendar bo zaradi mesnine in velikoplodne paprike zagotovo postal vodilni in osvojil srca vrtnarjev

Sibirski bonus

Zorenje velikega popra v poznem juliju (sredi sezone) kaže dobre rezultate - 6 kg / m2 pri gojenju v zemlji ali rastlinjaku. Kubična oranžna z rdečo papriko pridobi 100-120 g, mesnate stranice - debeline 8-9 mm. Rastlina je nizka, zlahka prenaša toploto in dobro raste na soncu.

Sibirski bonus se je uveljavil kot ena najboljših hladno odpornih in nezahtevnih sort paprike

Video: novice za Sibirijo (poletni prebivalec Urala)

Visoko donosne sorte popra

Dobrega pridelka sladke paprike ni težko dobiti, če sledite tehniki kmetovanja. Če vrtnar ceni ne le okus, temveč tudi količino in težo paprike, izbere visoko donosne sorte in hibride.

Kokato F1

Rastlinski hibrid Kakadu F1 z oranžno-rdečimi plodovi v obliki debla v polni zrelosti (teža - 200 g) je izoliran za brez primere donosa za rumeno-sadne paprike - 10-14 kg / m2. Srednje zrel močan hibrid s skodelico v obliki krošnje dobro raste v rastlinjaku in ga lahko z istim uspehom gojimo v tleh..

Kokato F1 - odlična sladka paprika z dobro imuniteto

Rdeči slon

Ta rdeče-sadni kultivar z ovalnimi ozkimi sadeži ima eno obstojno aromo paprike z izrazito sladkostjo sadja. Pridelek rdeče-pepertine zrn z zmerno debelimi stenami (4–5 mm) doseže 6–7 kg v rastlinjaku in 5 kg na kvadratni meter v parceli. Visoka rastlina - doseže 1 m.

To je novoodporna novost - dišeče paprike Rdečega slona bodo zorele, dokler ne pridejo prve zmrzali

Video: Pregled sort rdečega slona poper, Atlas

Tabela: najboljši hibridi, novi proizvodi in sadna paprika, primerna za destilacijo v Sibiriji

Video: najbolj produktivne paprike (tudi za Sibirijo)

Kako uporabiti gojene paprike

Dobljeni pridelek sladkega in sočnega sadja stročnice paprike je treba pripraviti za zimo (razen sort za uživanje solate).

Pozimi bo prijetno uživati ​​paprike, gojene z lastnimi rokami.

Tabela: sorte in hibridi sladkega (bolgarskega) popra in njihova uporaba

V pričakovanju prijetnih težav in visokega pridelka vrtnarji z veseljem izbirajo semenski material. Da ne bi dobili "prašiča v poku", se je vredno vnaprej seznaniti z najboljšimi sortami in hibridi sladkega popra. V prihajajoči sezoni bodo morali Sibirci objektivno oceniti kakovostne lastnosti in možnosti za gojenje vitaminske zelenjave, kar je najpomembneje - da vreme ne bo razočaralo.