Sladka paprika: preučevanje sortimenta za leto 2019

Toploljubna kultura je priljubljena med večino vrtnarjev v naši prostrani državi: na jugu papriko gojijo v industrijskem obsegu, na srednjem pasu dobijo zavidanja vredne letine zelenjave tako v zaprtem kot odprtem tleh. Papriko gojijo v rastlinjaku na severozahodu in v regijah z ostrim podnebjem - nihče se ne pritožuje nad produktivnostjo in odpornostjo rastline na vremenske vplive. Na srečo vam danes asortiman sladkega popra omogoča izbiro tako za prefinjenega vrtnarja kot za začetnika.

Izbira najboljše kakovosti bell paprike za vaš vrt

Letna rastlinska kultura raje subtropsko podnebje - rojstni kraj paprike Amerike, vendar so Mehičani in Gvatemalani postali odkritji začinjene zelenjave s sladko sočno kašo. Dejansko bolgarski poper zlahka raste na odprtem terenu v zmernih širinah, ob upoštevanju kmetijskih praks. V severnih regijah naše države se ta rastlina uporablja za gojenje v rastlinjakih, vendar nekatere sorte dobro obrodijo sadje na uličnih gredicah.

Polnjene paprike, enolončnice, konzerve, posušene z začimbami in zamrznjene za nadaljnjo uporabo

V Rusiji imajo radi poper, kljub muhavosti in toplotni ljubezni. Čudovita začimba, zdrava zelenjava, jedo jo svežo in suho, zamrznjeno in posušeno, dajte v prve tečaje, priloge, vroče prigrizke in celo v peko. Paprika bo poudarila okus katere koli jedi, glavna stvar je poznati mero, saj imajo tudi sladke paprike včasih pikantne note in specifično aromo.

Obstaja več parametrov, pri čemer se osredotoča na to, da bo vrtnar gojil sorto ali hibrid, primeren za njegove podnebne razmere in zagotovo bo s pridelkom.

• Obdobje zorenja: zgodnja (90-100 dni), srednje dozorela (110-120 dni), pozna (140 dni) paprika.
• Glog in tla: gojene rastline odlično uspevajo v zaščitenih tleh, kjer so zahtevne svetlobne in temperaturne razmere, pa tudi redki evropski hibridi in poznozrela paprika - zgodnje in srednje zorele sorte, odporne na bolezni in temperaturna nihanja, so primerne za odprto tla.
• Raznovrstne in hibridne - sorte vam omogočajo nabiranje semen, vendar so najpogosteje manj produktivne, klasične rdečeplodne, rumene ali beloplodne paprike, hibridi - rezultat dela rejcev, takšni kultivarji ne ohranjajo materinih lastnosti v naslednji generaciji. Med hibridnimi oblikami so paprike s čudovitim barvanjem plodov, velikoplodne, ultrazrele, visoko donosne, odporne proti boleznim in škodljivcem.
• Živahna - višina grma do 1,4–2 m, najboljši sadež v rastlinjaku, pritlikavec - največ 0,5–0,6 m, znan po zgodnji zrelosti, dobro uspeva na nezaščitenih gredicah.
• Z drugačno obliko in barvo sadja - okroglo, kuboidno, podolgovato, stožčasto in v obliki debla, pobarvano v svetlo oranžno, vijolično, rjavo, bordo in lila.
• Okrasne paprike in hibridi za domačo destilacijo.

Candy - poper z nenavadnim in izvirnim sadjem, toda hibridnih semen je težko najti v prodaji

Pri izbiri semena je treba biti pozoren na hladno odpornost in sušo toleranco kultivarja, izbrati zonirane sorte, primerne za podnebje kraja rasti. Gurmani in navdušeni pridelovalci zelenjave poskrbijo, da je paprika plodna, debelostenska, s sladko aromatično kašo. Vrtnarji danes najpogosteje raje paprike, ki so prenašajo številne bolezni, očitno zato niso priljubljene le stare preizkušene sorte, ampak tudi nove. Številni si vzgajajo evropske in ameriške hibride - rezultat je precej uspešen, kar je najpomembneje, skladno z zahtevami za rastne pogoje.

Spodaj se osredotočamo na nekatere značilnosti gojenja beliga popra, saj vemo, za katero sezono lahko dobite stabilno letino okusnih sočnih sadežev.

• Glede na to, da ima poper dolgo vegetativno obdobje, ga sejemo za sadike sredi februarja - 100 dni pred sajenjem v tla.
• Paprika ne mara nabiranja, zato za bodoče sadike te zelenjave takoj poberejo veliko posodo - 0,5-litrske skodelice iz plastike ali šote.
• Pri sajenju na stalno mesto sadike postavite na razdalji 30-60 cm (odvisno od rasti kultivarja) - poper se ne boji zgostitve, če pa rastline posadimo preblizu, pomanjkanje hranil ne bo omogočilo dobrega pridelka.
• Sadike ne pokopamo, zalivamo takoj po sajenju, nato vsake 2-3 dni v tednu.
• Namakanje poprovih gredic v obdobju plodnosti izvajamo vsakih 5-6 dni.
• Postelje z zelenjavo redno zrahljamo, pleve očistimo med vrsticami.
• Idealna možnost je, da gnojite gredice - manj težav z zalivanjem, plevela trava ni tako moteča.
• Na grmovju pod prvo vejo se odstranijo mačehe, postopek se ponovi na vsaka 2 tedna.
• Gnojenje je ključ do dolgega in obilnega plodovanja. Poper ima rad organske snovi (na primer fermentirane piščančje iztrebke, razredčene z vodo v razmerju 1:10), kompleksna mineralna gnojila (na primer Sotka, Agricola, zelenjavne gredice iz Here, uporabljajte po navodilih), preliv kvas in zeliščne infuzije.

Video: značilnosti gojenja sladkega popra

Najboljša možnost je zasaditev visoko donosnih in prezgodnjih kultivarjev, saj ima poper v primerjavi z drugimi pridelki dolgo rastno dobo - prvi pridelek je mogoče okusiti šele 5-6 mesecev po sajenju. Iz lastnih izkušenj bom rekel, da bodo začetniki pri gojenju paprik morali "puhati": kultura ljubi toploto in svetlobo, je zahtevna za zalivanje, vendar ne prenaša zmrzovanja, je odzivna na redno hranjenje in se goji izključno s sadikami. Brez izkušenj ni treba gojiti paprike po metodi "s piščančjim perjem", ko se v sadilno luknjo dodata piščančji prah in pero, kar naj bi zasadilo rastline z mikroelementi in povečalo pridelek. Paprika daje odlično sadje s pestrim jedilnikom - organska + mineralna gnojila, ki se vsakokrat izmenjujejo in se v aktivni rastni sezoni uporabljajo v intervalih 10-14 dni. Prav tako ni vedno praktično obrezati cvetov, nastalih na sadikah - tega nikoli ne počnem. Vse brsti pustim, če zalivam s Kornevinom, redno vlažim tla pri ukoreninjenju - cvetovi bodo prinesli pridelek. In po mojem mnenju vreme, sestava tal in prehrana imajo velik vpliv na število jajčnikov in obilico plodov. Toda treba je tudi redno obiranje - to izzove nastanek novih jajčnikov do prehladov.

Mleta paprika: zgodnji in srednji letni časi

Zgodnji hibrid Zgodnji čudež F1 je visok in ne zelo - od 0,6 do 1 m, dobro raste na uličnih gredicah, vendar je v rastlinjaku mogoče dobiti veliko večji donos iz 1 kvadratnih kilometrov. m. - od 14 do 17 kg. Peppercorns so prizmatični, temno rdeči, gosti, poprova meta - debelina stene do 10 mm. Plodovi tehtajo od 200 do 250 g. Hibrid je univerzalen - okusen je v konzerviranih solatah in je odličen za polnjenje.

Poper Zgodnji čudež F1 slovi po odlični imunosti

Belozerka je stara preizkušena sorta z nizko storilnostjo - do 2 kg / m2 po državnem registru, po ocenah - do 6 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Kultivar je cenjen po dolgotrajnem plodovanju, odpornosti proti glivičnim in gnilobnim boleznim, absolutni toleranci na toploto - sorta je namenjena gojenju v južnih regijah. Plodovi Belozerke postanejo svetle smetane tehnične zrelosti in svetlo rdeče barve, ko popolnoma dozorijo, tehtajo 60–70 g poprovih korenin in imajo konično obliko. Belozerka je visok kultivar, grm potrebuje zanesljivo podporo, še posebej v času zorenja.

Debelina mesne stene srednja poper Belozerka približno 7,5 mm

Najpogosteje, če govorijo o sladkem popru, potem je prva, ki se je spomnila na romunsko sorto Gogošara, nezahtevna kultivarica v srednji sezoni. Dobro se prilagaja vsakemu podnebju, vendar je južna in zmerna klima najboljša možnost.. Gogošare izrazito rastejo v kakršnih koli pogojih, tvorijo kratek (do 50 cm) bujni grm z rdeče-škrlatnimi plodovi, ki so videti kot kroglice (teža 100 g). To je sorta, odporna na sušo, spada med debelostenske (debelina celuloze do 8 mm), povratek je iz 1 kvadrata. m. majhen - 5-6 kg.

Gogošarji so najbolj primerni za sveže solate, za konzerviranje pa sorta dobro shranjuje

Video: Pregled več vrst zunanjih paprik

Tabela: pregled zmlete paprike s kratkim opisom

Fotogalerija zgornjih kultivarjev

Za rastlinjak izberemo papriko

Oranžno čudo F1 ni le velikoplodni (poper teža 210 g) debelostenski hibrid z debelino celuloze do 8-10 mm, ampak tudi odlična dekoracija postelj. Kljub temu, da srednje velika sorta velja za rastlinjak - pod filmom dobijo do 10 kg / m2, mnogi vrtnarji uspejo dobiti odličen pridelek oranžnega čudeža na nezaščitenih gredicah. To je zgodnja zrela paprika s kuboidnimi svetlo oranžnimi sadeži, zagotovo so primerni za nadev in sveže prigrizke. Hibrid redko zboli, ni nagnjen k izpuščanju jajčnika v obdobju hlajenja.

Plodovi hibrida Orange Wonder F1 so neverjetno lepi v rezinah, v sveži solati in celo v vloženi obliki

Če govorimo o beli poper za rastlinjake, ne moremo pozabiti na maščobnega barona - enega najbolj dišečih gojiteljev debelega mesa (debelina stene 7-10 mm). Kratek, odporen proti suši, z majhnim, a stabilnim donosom plodov - do 3 kg na 1 kvadratni kilometer. m - zgodnja zorenja sorta obrodi sadje v katerem koli podnebju. Temno rdeča prizma z bogato sijajno kožo Baronovi plodovi tehtajo približno 200-270 g, idealno za polnjenje, v stranskih jedeh in prilogah pa je dobra tudi poper. Vertex gnilobe in bakterijske bolezni običajno zaobidejo to sorto.

Debelo baron je resnično velikoplodni velikan z odličnim okusom.

Video: največja in najbolj okusna paprika, sezona 2018 v rastlinjaku

Tabela: izbor sort za rastlinjake in hibride popra

Fotogalerija - izbor sort rastlinjakov

Na posteljah paprike nabiramo tudi trte in debelostene kultivarje

Uralna debelostenska F1 je ena najbolj produktivnih kultivarjev, ki bo zagotovo rasla tako v suhem podnebju kot v blagem južnem. Hibrida cenijo zaradi njegove visoke prilagodljivosti na vsako podnebje, neverjetnih donosov - do 11-14 kg / m2, veliko sadnih - maroon-rdečih paprik po 250-400 g. Pomembno je, da debelina celuloze včasih presega 10 mm - za lečo in vložene solate, uralske debele stene ima enako. Kultivar se v celoti razvija z enakim donosom tako v zaprtih prostorih kot na prostem, redko zboli, slovi po dobri trmastosti.

Hibridni uralni debelostenski F1 ima podolgovate prizme v obliki prizme s koničastim nosom

Herkul s kvadratnimi svetlo rdečimi plodovi spada v skupino pozno zrelih paprik, prenaša sušo in mraz, zato v katerem koli kotičku naše države pridelovalci zelenjave z veseljem gojijo to velikoplodno debelostensko sorto. Na razvejanih, nizkih grmovnicah rastejo vrbove paprike, od katerih vsak dobi največ 160 g. Po državnem registru Ruske federacije Hercules ni zelo visok - do 3 kg na 1 kvadrat. m, debelina stene - do 7–8 mm. Toda mnogi vrtnarji priporočajo to sorto kot zelo produktivno, saj dosega donosnost, še posebej, ko silijo rastlinjake, do 10-12 kg / m2.

Herkulov poper je odporen proti fuzarijumu in apikalni gnilobi, vsestranski pri uživanju

Klasična sorta popra Kolobok je najljubša južnih pridelovalcev zelenjave: velja za eno najbolj okusnih srednje poznih sort z obstojno imunostjo na številne bolezni.. V blagem podnebju se omamen kultivar počuti odlično na uličnih gredicah, severnjaki Kolobok pogosto gojijo pod zavetjem. Kljub trditvi uradnih virov, da vračilo sorte redko presega 5 kg na 1 kvadratni del. m., izkušeni vrtnarji uspešno gojijo to papriko in je ne skrivajo - donos iz enega grma sorte včasih doseže 3-4 kg, to je do 9-13 kg / m2 - vse je odvisno od upoštevanja kmetijske tehnologije. Plodovi Koloboka so dejansko okrogli, svetlo rdeči, tehtajo 140–160 g, debelina sten celuloze pa doseže 11 mm.

Nabiranje paprike. Medenjaki so dobri tako sveži kot v pločevinkah, sadje pa zamrzne za prihodnost.

Video: najboljše sorte velikoplodnih in mesnatih paprik - pregled več sort in hibridov

Tabela: najbolj produktivna in debelostenska paprika za različne regije naše države

V tabeli je predstavljena fotogalerija paprike in paprik z debelimi stenami

Večbarvne postelje: pregled paprik z nenavadno barvo lupine

Srednja sezona sorta Bagira s kuboidnimi sadeži, ki tehtajo malo več kot 100 g, je cenjena zaradi vonjave po mesu in izrazitega okusa poper.. Plodovi v tehnični zrelosti so pobarvani v globoko temno vijolično barvo, ko pa zori, poper postane burgundi. Baguir je priporočljivo gojiti za lečo, vložene predjedi in sveže solate, debelina kaše je 6 mm. Kultivar se goji v odprtih tleh in pod zakloni s folijami, z 1 kvadrata. m - 1,2 kg. Toda to je povprečen kazalnik, nekateri vrtnarji dosegajo višje donose - do 3-5 kg ​​/ m2.

Obenem so številni pridelovalci zelenjave cenili pikanten in dišeč sladek okus po bagirski papriki, poleg tega pa je imuniteta sorte odlična.

Prizmatični plodovi kultivarja Big Gold so na začetku rastne sezone obarvani svetlo rumeno, sčasoma pridobijo zlato oranžni odtenek, tehtajo približno 220 g. Srednja sorta je cenjena zaradi svoje visoke donosnosti - pridelek sorte se začne od 7 kg / m2, včasih doseže 10–11 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Poleg tega veliko zlato - suša odporna paprika, debelina celuloze 8 mm, raste v vseh pogojih in v katerem koli podnebnem pasu Rusije.

Sredneranny poper Veliko zlato - lastnost vrtnarja, plodovi izgledajo lepo ne samo v posteljah, temveč tudi v solati

Veliki očka - prezgodnji poper za tla in rastlinjake s srednje velikimi plodovi 90 g. Tudi pridelek kultivarja je majhen - približno 5 kg / m2, vendar so mu pridelovalci všeč zaradi nenavadne barve plodov - temno vijolične stožčaste paprike z debelim mesom (7-8 mm) že dolgo krasijo gredice paprike. Šele ko popolnoma dozorijo, plodovi postanejo rdeče-bordo. Gosta paprika je vložena, zamrznjena in posušena. Prenosna sorta, dobro shranjena.

Paprika Veliki oče redko zboli, po mnenju mnogih poletnih prebivalcev velja za hladno odporno sorto

Tabela: paprike z različnimi barvami kože, tudi okrasne sorte

Fotogalerija paprik s plodovi nenavadnega barvanja

Paprika novosti državnega registra Ruske federacije

Med najnovejšimi sortami in hibridi paprike, ki jih je odobril Državni register Ruske federacije, obstajajo velikoplodni, plodni in kultivarji, odporni na kakršne koli vremenske incidente - večina paprike je odporna na stres, prilagodi se različnim podnebjem.

Tabela: Najnovejše sorte in hibridi paprike, ki jih je odobril Državni register Ruske federacije (izbor za 2018–2019)

Foto galerija najnovejših sort in hibridov popra, predstavljena zgoraj

To kulturo ljubijo in spoštujejo tako rejci kot vrtnarji - kmetje so se prilagodili, da gojijo svojo najljubšo zelenjavo skozi vse leto - na gredicah, oknih in na zaščitenih tleh. V državnem registru RF je razvrščena paprika glede na različne parametre: od rastlinjakov in okrasnih do plodovitih in velikoplodnih, zasnovanih za vse rastne razmere. Med kultivarji je sadje za vsak okus - rdeče, rumeno, zeleno, vijolično, različnih oblik - za sveže solate in nadeve, debelostensko, z majhnim številom semen, s tanko kožico. Poleg tega je sortiment tega zelenjavnega pridelka precej širok - obstajajo sorte za severne in južne regije, hladne in suše odporne. Očitno boste morali poskusiti gojiti večino znanih paprik na svojem spletnem mestu, vendar boste morali dolgo delati, vendar se splača.