Apetitne maščobne ženske: izbor najboljših sladkih debelostenskih paprik z različnimi obdobji zorenja

Poper je povezan z rdečimi stroki in pikanten okus - to je ljubiteljska zelenjava, vendar so za naše vrtnarje sladko papriko z debelimi stenami postale okrogle in kvadratne paprike, s hrustljavo sočno kašo različnih barv - gojijo jih na stotine v gredicah in rastlinjakih. Ta zdrava zelenjava je nepogrešljiv sestavni del sveže poletne solate, naredi neverjetne konzervirane prigrizke, lecho, borsch preliv. V ogromnem izboru te kulture smo izbrali najboljše sorte sladkega popra z debelimi stenami.

Najbolj debelostenska paprika: izbor sort in hibridov

Sladke paprike razvrščamo glede na datume zorenja in pogoje gojenja: obstajajo rastlinjake, mlete in tudi za destilacijo kot lončna kultura. Debele stenske paprike so lahko velike in ne zelo, z različnimi barvami kože, ovalne in okrogle. Glavni dejavnik, ki vam omogoča, da mesnati papriki dodelite določeno sorto ali hibrid, je debelina stene sadja od 7 do 10 mm, v nekaterih primerih - do 12 mm.

Verjame se, da imajo paprike s debelimi stenami slajše in bolj aromatično meso kot paprike s tanko steno.

Če želite uspevati v pridelavi svoje najljubše zelenjave in si pridobiti visokokakovostno debelostensko papriko, sočno, s prijetno aromo, morate:

• redno (vsaj 2-krat na teden, v vročem vremenu - 3-krat) pa zalivajte rastline pod korenino (1 sadni grm potrebuje približno 3-5 litrov vode);
• zrahljati zemljo in malo pokopati poper - potrebno je za stabilnost osrednjega poganjka;
• velikoplodne sorte debelostenskega popra je treba privezati na oporo: rastlina bo bolj stabilna, krhki poganjki se ne bodo zlomili pod težo pridelka;
• med rastno sezono izvajajo od 3 do 6 zgornjih prelivov, hkrati pa organsko z mineralnimi. To bo pomagalo:
• izboljšati okus sadja (paprika ni aromatična in polnovredna, če rastlini primanjkuje vlage in hranil);
• dobite mesnato (debelostensko) sladko kašo (ob biološki zrelosti ne bo postala letargična in nizko sesljiva);
• podaljšati plodnost.

Večina debelostenskih paprik je kubična paprika z visokimi donosi. To so predvsem sorte, ne pa hibridi, tako da lahko preprosto zbirate semena za bodoče pridelke sami. Tako pogosto nabiram seme za sajenje iz paprike, kupljene na cesti Rostov ali na poti do Krasnodarskega ozemlja - lokalni agronomi lahko ponudijo resnično debelkaste sorte. Prodajalci običajno ne varajo, iskreno, hibrida ali sorte in celo razlagajo, kako skrbeti za rastlino. Tako rečem svoje mesnate paprike - "južni debeli moški." Od profesionalnih semen pri hišnih ljubljenčkih na naših posteljah, Orange Bull (sredina sezone) in Fat Baron (zgodaj): dobro obrodijo plodove v različnih obdobjih in nikoli ne uspejo s pridelkom, pustim semena.

Video: Pregled več sort sladke paprike z debelimi stenami

Zgodnje sorte mesnate paprike

Zgodnje zorenje sort paprike vam omogoča, da dobite prvi pridelek po 90-100 dneh od trenutka setve, obstajajo pa tudi ultra zgodnji sorti, ki zorijo v 75-80 dneh.

Dober človek

Ultrazrela standardna kakovost Dobryak iz podjetja Agrosemtoms v celoti zori na 90–95. dan od trenutka setve. Pri nas raste v katerem koli podnebju. Prvo žetev okroglega sijajnega stigogramskega sadja z debelo celulozo (do 10 mm) lahko poskusite že 80. dan. Druga prednost sorte je visoka produktivnost (do 12,4 kg / m2). Sorta je odporna na gnilobo in ne vpliva na temperaturne spremembe, najbolje sadi v rastlinjaku.

Pri papriki Dobryak je grm omamljen (približno 0,5 m), stambni, sploh ne potrebuje tvorbe, plodovi z okroglo-kuboidom se tesno držijo na peclju, tudi ko prezorijo

Debeli baron

Sorta Tolstoj Baron iz Tatjane Nikolajevne Postnikove se lahko goji v odprtih gredicah, vendar ta rastlina v celoti odpira svoje prednosti v rastlinjaku. Ta poper se lahko goji tako v hladnem kot vročem podnebju (goji ga povsod). Njegova produktivnost ne presega 2,6 kg na 1 kvadratni kilometer. m, plodovi komaj dosežejo 100-150 g, vendar so po okusu boljši od drugih debelostenskih - aromatični, sladki, zelo sočni. Prizmatični sadeži v tehnično zreli svetlo škrlatni steni, debeli do 7–10 mm. Vitaminske solate, pečena, polnjena paprika in enolončnice dobite iz barona, samo ližete prste. Grm pri kultivarju je nizek, zelo listnat, rastlina slovi po dobri imunosti in visoki sadni nastavitvi..

Video: poper Maščobni baron

Igralec

Paprika z nizko srednjo zgodnjo rastjo (zori 100–105. Dan) Igralec iz podjetja SeDeK je zoniran v mnogih regijah Rusije od Urala do Kavkaza. Sorta ni zahtevna za nego, dobro se obnese v vseh pogojih (rastlinjak ali odprta tla). Z enega kvadratnega metra se zbere približno 5 kg, včasih ta številka lahko doseže 7–8 kg. Kuboidni, rahlo rebrasti plodovi z bogato rdečo tanko kožo dosežejo težo 130 g, debelina stene je od 7 do 10 mm. Igralec slovi po sladkem mesu s prijetno aromo paprike, dobro imuniteto in prijaznim sadjem.

Sladki poper Predvajalnik je zelo primeren za pripravo lecho, zelenjavnih prigrizkov, zahvaljujoč kuboidni obliki in voluminoznim sadjem - za polnjenje

Aristokrat

Sorto so vzredili znanstveniki kmetijskega podjetja "Agros" (Novosibirsk), zato je Aristocrat zoniran predvsem na velikem ozemlju vzhodne in zahodne Sibirije, čeprav v drugačnem podnebju ta poper kaže tudi odlične rezultate. Po državnem registru plemenskih dosežkov Ruske federacije lahko sorta v rastlinjaku da do 3 kg / m2 in le 1,5 kg na 1 kvadratni kilometer. m v odprtih posteljah. Po mnenju nekaterih pridelovalcev zelenjave ob pravilni oskrbi plodovi aristokrata presežejo prijavljenih 80 g s strani izvora, teža posameznih paprik lahko doseže 150–180 g, donos na zaščitenih gredicah pa včasih poskoči na 6 kg / m2. Niti bakterijska gniloba, niti praškasta plesen, niti fusarij, odlična imunost - dostojanstvo sorte je tej zelenjavi grozno.

Plodovi stožcev Aristocrat poprovega stožca, ko dozorijo, se iz temno zelene v bordo-škrlatno sijoče koničaste sodčke s stenami debeline do 8 mm

Težka teža

Kmetijsko podjetje Aelita je ljubitelje paprike razveselilo zgodaj zorenje s težkim sadjem, imenovanim Heavyweights. V času popolnega zorenja gredice paprike porjavijo z rdečim plamenom mesnatega vonjavega sadja - to obljubljajo na svežnju s semeni. To je univerzalna sorta z zlato-rdečimi plodovi, katerih masa lahko preseže 200 g, debelina celuloze pa doseže 10 mm, odlično obrodi sadje pod kakršnimi koli pogoji.. Originatorji ponujajo, da ga gojijo v katerem koli podnebnem pasu, zlasti z imunskim sistemom, rastlina ne sme spodleteti. Kako bo visoki velikan z močnimi poganjki dejansko obrodila sadove - bo pokazal čas.

Sijajni sadeži težke mase v obliki kocke z oranžno lupino so dobri v solatah, donos kultivarja je 8,5 kg na 1 kvadratni meter v rastlinjaku

Orange Wonder F1

Hibrid s kvadratnimi plodovi Oranžni čudež F1 je zamisel kmetijske družbe Semko Junior. Visok, z močno stebelno papriko spada med kultivarje z debelimi stenami - debelina sten kaše lahko preseže 10 mm. Zelenjava je nepogrešljiva pri duhanju, sušenju, polnjenju in zimskih solatah v pločevinkah. Ta hibrid lahko posadimo v kateri koli regiji naše države, tudi rastnih pogojev ni omejitev - Oranžni čudež je značilen po visoki produktivnosti, če ga destiliramo pod filmom in v odprtem tleh (do 10 kg / m2). Tisti, ki so vzgajali ta hibrid v svojih posteljah, o njem govorijo kot o hladno odporni rastlini.. Oranžni čudež F1 skoraj ne zboli, podvržen kmetijski pridelavi.

Hibridno sadje Oranžni čudež F1 lahko spremeni barvo, ko dozori od svetlobe do temno oranžne barve, povprečna teža paprike je 210 g

Video: poper Oranžno čudo F1

Latino F1

Latino F1 (ki ga je začela tudi kmetijska družba Semko Junior, včasih prodaja pod imenom Latino) je postal znan po svoji produktivnosti pod kakršnimi koli pogoji, ne glede na podnebje in načelo prisiljavanja - do 10 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Sorta spada tudi k debelostenim (meso 9-10 mm). Samo to je rdeča sadna visoka sorta s kubičnimi plodovi, ki tehtajo najmanj 240 g. Je toplotno odporen hibrid, ki ga v slabem vremenu enostavno postavljamo. Sadike Latinosa F1 skoraj ne zbolijo in hitro se ukoreninijo.

Hibridni Latinos F1 slovi po velikem sadju - takšna paprika je dobra v sveži solati in pri polnjenju

Talisman

Zgodnja zorenja sorte Aelita je dobra v vseh pogledih - prizmatični plodovi srednje velikosti (150-170 g) imajo gosto sočno meso (debelina stene 8 mm), prijetnega okusa. Ni malo grenka in zelo dišeča. Majhen donos (do 6 kg / m2) opravičuje zrelost: spets Talisman je eden prvih in ga je vredno zasaditi tudi zaradi predčasnosti. Visoko raztrošeni grmi sorte pozitivno reagirajo na zalivanje in preliv. Rastlina ne potrebuje veliko pozornosti, redko trpi zaradi praškaste plesni in različnih gnilih bolezni.

Pepper Talisman se korenini tako v vročem kot v hladnem podnebju, glede na državni register pasemskih dosežkov Ruske federacije ga je mogoče gojiti v vseh regijah, tako v rastlinjaku kot na ulici

Zvezda vzhodno rdeče F1

V celotni skupini "zvezdastih" paprik iz kmetijskega podjetja SeDeK z različnimi barvami kože je zvezda vzhodno rdeča F1 najbolj priljubljen hibrid. Zaradi svoje odpornosti na temperaturne spremembe, visoke odpornosti proti vertikilozi lahko gojimo v katerem koli podnebju in dobimo dober pridelek - do 6,1–7 kg na 1 kvadratni meter. m. Avtorji hibrida trdijo, da se rastlina, ki se razmnožuje, dobro razvija tako pod zavetišči filma kot v odprtem tleh, 1 grm tvori do 11 jajčnikov. Kot rezultat dobimo kubične temno rdeče enodimenzionalne plodove od 130 do 160 g z mesnatim središčem (stene do 8–9 mm)..

Video: poper Zvezda vzhodno rdeča F1

Moški iz medenjakov

Ta južni predstavnik paprike za odprto tla kmetijskega podjetja "Search" je namenjen gojenju v blagem kavkaškem podnebju. Gingerbread man je nizka kompaktna rastlina z nizko storilnostjo (od 2,8 do 5 kg na kvadratni meter gredic). Peppercorns so okrogli, enakomerni - od 100 do 167 g, z zelo sočno in debelo steno - včasih več kot 10 mm, njihova koža je rdeča, gosta. Celuloza je cenjena ne le zaradi sočnosti, ampak tudi zaradi njene arome. Medenjak je odličen za konzerviranje, dobro shranjen. Ta sorta je ljubljena zaradi dolgega sadja, zlasti v južnih regijah..

Pepper Gingerbread man je odporen na apikalno gnilobo sadja in tobačnega mozaika, v srednji stopnji vpliva antracnoza, dovzetna za fusarijsko venenje

Video: poper Kolobok

Kalifornijsko čudo

Kalifornijski čudež srednje sorte iz kmetijske družbe Agros, ki ga priporoča Državni register pasemskih dosežkov Ruske federacije za gojenje v regiji Volga. Dobro raste tako v rastlinjaku kot na gredicah na prostem.. Številni vrtnarji imajo radi raznolikost: severnjaki in kmetje z juga puščajo veliko pozitivnih povratnih informacij o poletnih kočah o tej sorti. Pravijo, da je precej plodovit, se ne boji vročine in vlage, dobro je vezan v vsakem vremenu. Po standardih originatorja pridelek sorte ne presega 4 kg / m2, močna odpornost pa mu omogoča, da prenese virus tobačnega mozaika in gnile bolezni.

Plodovi paprike kalifornijski čudežni kuboid, rdeči, s sijajem, tehtajo od 80 do 140 g, debelina stene - 5–8,5 mm

Sudarushka

Ultra zgodnjo sorto Sudarushka predstavlja Zvezna državna proračunska znanstvena ustanova Zveznega raziskovalnega centra za pridelavo zelenjave v Moskvi: nizka rastlina obrodi sadje s ploščatimi okroglimi zelenkasto rumenkastimi barvami, ko so popolnoma zreli, svetlo rdeči poperki 70–80 g, meso pa je mesnato in doseže debelino 7–10 mm. Kultivar je namenjen gojenju na območju Daljnega vzhoda. Sorta združuje pridelke, kar je pomembno za hladno podnebje.. Najboljši donos je pri gojenju v rastlinjakih - do 3-5 kg ​​na 1 kvadratni kilometer. m. Žetev Sudarushke cenijo zaradi trdovratne arome poper in dobre kakovosti ohranjanja..

Žetev paprike Sudarushka skoraj ni primerna za nadev, če pa bo sadje zamrznjeno ali dano v svežo solato, bo zelo okusno

Video: poper Sudarushka

Črni konj

Velikoplodna sorta s temno vijolično masivnimi plodovi 200–230 g vsakega od Aelite je predzgoden za rastlinjake in odprto zemljo, ki jih vrtnarji povsod lahko rastejo pri nas. Celuloza plodov je, po navedbah avtorja, mesnata (do 10 mm) in zelo vonjava. Vendar pa po mnenju nekaterih kmetov debelina sten le redko doseže 8 mm, standard je 6–7 mm. Vrnitev iz 1 sq. m - do 7 kg. Okus je dostojen, sadeži so dobri za konzerviranje, zamrzovanje, sveže prigrizke in predvsem - za postrežbo. Z imuniteto temno sadna zelenjava tudi redko uspe.

Modro-vijolični plodovi črnega konja na začetku izgledajo čudno, vendar s polnim zorenjem pridobijo burgundsko barvo

Video: pregled 3 paprike, vključno s sortami črnega konja

Kardinal F1

Kubičast nizko-mesnat nizozemski hibrid z dišečimi velikanskimi sadeži (teža 250–280 g), katerih barva se spreminja iz temno rdeče v bordo vijolično vijolično - kardinal F1 iz kmetijske družbe Semko Junior. Srednje visok kultivar je zelo produktiven (8-14 kg / m2) za katero koli gojenje (rastlinjak ali odprto tla), priporočljivo za sajenje v osrednji Rusiji. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da rastlino vežejo s tehtnimi plodovi. Debelina stene kardinala znaša približno 8–9 mm, pridelek lahko jeste svež in ga poberemo pozimi.

Pri hibridnem kardinalu F1 sta radovednost in imunost v najboljšem primeru - gnile in glivične bolezni se tega popra ne bojijo.

F1 zgodnji čudež

Srednje zgodnji hibrid s prizmatičnimi podolgovatimi škrlatnimi plodovi - zgodnji čudež F1. Meso je sočno, doseže debelino 9–10 mm, koža je nežna, zato je kultivar uvrščen med solato. Zgodnji čudež F1 - dosežek kmetijskega gospodarstva Semko Junior za rastlinjake in tla v kakršnih koli podnebnih razmerah. Ta poper ni nagnjen k spuščanju jajčnikov v hladnem vremenu, skoraj ne zboli.

F1 zgodnji čudež - ena najbolj produktivnih zgodnje zrelih debelostenskih paprik - do 14 kg na 1 kvadratni meter

Uralno debelino F1

Srednje velik hibrid z zelo velikimi plodovi - uralski F1. Debelina stene - do 1 cm in več, plodovi dobijo do 400 g. Sorta je med vrtnarji postala znana zaradi svojega popolnega pridelka - povprečno 10 kg na 1 kvadratni kilometer. m, glede na preglede - do 16 kg / m2. Bolezni do tega popra so brezbrižne in gurmani ocenjujejo okus kaše po najvišji oceni.

Uralski debelostenec - Kultivar Barnaul iz kmetijskega podjetja "Altai poletni prebivalec", v državnem registru dosežkov Ruske federacije hibrid še vedno manjka. Ta poper dobro raste v rastlinjaku, na odprtih gredicah pa je tudi dober donos..

Uralski debelostenski F1 potrjuje svoje ime kot mesnato središče, poleg tega je hladno odporen in prenosljiv hibrid

Srednje sezone sorte debelostenskega popra

Po zreli papriki so sorte srednjega zorenja (vegetacija do 120-135 dni).

Rdeči velikan

Ta zelo donosna sorta dozori v 135–140 dneh.. Okrčeni piramidni plodovi so sladki, z občutljivo kašo, do 150 g teže, njihova debelina stene je razmeroma majhna - do 6 mm. Ko dozorijo, paprika spremeni barvo iz zelene v temno rdečo. Grm je standardni, srednje velik. Ocena je priporočljiva za filmske rastlinjake.

Semena rdečega orjaškega popra lahko uporabite za setev, saj ni hibrid

Zlati Bik

Rastoča, nizka (do 70 cm) oranžno-sadna paprika, Zlato tele, obrodi sadje v spremenljivem sibirskem podnebju. Njen ustvarjalec, vzreditelj Barnaul S.V. Ugarova trdi, da sorta dobro uspeva tako v rastlinjaku kot na odprtih gredicah: donos - do 3,2-4 kg na 1 kvadratni kilometer. m, do 15 plodov z enega grma. Zlato-oranžni podolgovati plodovi imajo debelino stene do 10 mm, tehtajo približno 170 g.

Sorta Golden Taurus ima dobro odpornost, je hladno odporna in se dobro kosa, ko temperatura niha

Plemič

Kultivar iz kmetijske družbe Manul spada med debelostenske sorte z limonino rumenimi plodovi. Povprečna teža enega popra je približno 300 g, stene so debele 8 mm. Prednost tega popra je dobra imunost in odpornost na temperaturne spremembe. Zonirana sorta na srednjem pasu, v Sibiriji, na jugu Rusije. Najboljše rezultate plemičev lahko dosežemo z destilacijo v rastlinjaku. Učinkovitost sorte je znotraj 7 kg na 1 kvadratni kilometer. m.

Svetla limonino-pomarančna kaša s kislo papriko Kmečka je dobra v solatah

Hercules F1

Debelostenski poper z južnim temperamentom - Hercules F1 - francoski hibrid (originator HM. CLAUSE S.A.) za tla in rastlinjake, območje na Kavkazu. Debelina kaše je do 9 mm. Rastlina je omamna, če gojijo v hladnem podnebju, jo lahko pokrijemo z netkanim materialom, čeprav hibrid lahko zlahka raste v kakršnih koli pogojih, tako da do 6 kg / m2 izbranih plodov po 80-240 g vsak. Vrtičkarji Hercules F1 ljubijo kislo dišeče meso, značilno za paprike, prijeten okus pa se ohrani med toplotno obdelavo. Imunost kultivarja ni slaba, rastlina velja za sušo odporno in neobčutljivo na virus tobačnega mozaika..

Video: poper Hercules F1

Debel človek

Srednja sezonska stopnja tal Tolstyachok je namenjena gojenju v toplem podnebju. Izvornik je podružnica krimske poskusne rejske postaje Vseslovenskega inštituta za rastlinske genske vire po imenu N. I. Vavilova. Vendar pa, kot je razvidno iz pregledov, ta poper odlično obrodi sadje tako v Sibiriji kot v srednjem pasu Rusije.

Rastlina je razmnožena, visoka do 50 cm. Oblikuje v sezoni do 10-14 plodov, ki imajo obliko prizme z rdečo kožico. Povprečna teža paprike je 130 g, nekatere pri zorenju pridobijo do 200 g. Meso je debelo od 6 do 10 mm, dišeče, s prijetnim sladkim pridihom. Debelega človeka zaradi bolezni paprike skorajda ne prizadenejo, vendar preprečevanje poznokrvnih in gnilih bolezni ne bo škodilo.

Pri papriki se Tolstyachok produktivnost giblje od 4-5 kg ​​na 1 kvadrat. m, sorta je odzivna na zalivanje, pridelek se med prevozom na dolge razdalje ne poslabša

Pozno zrele paprike z debelimi stenami

Debelostenske poznozrele paprike se pojejo 140–170 dni po setvi.

Herkula

Začetnik sorte je kmetijsko podjetje "Išči". Hercules je univerzalen, lahko se goji v odprtem tleh in v rastlinjakih v vseh regijah Rusije. Sijajni sadeži v obliki kocke z debelino sten do 7 mm ob polnem zorenju postanejo rdeči. Za paprike, ki tehtajo do 160 g, je značilen odličen okus, vendar nizka storilnost - le 2,6 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Plodovi so okusni v solatah, primerni pa so tudi za konzerviranje. Napol razširjeni grmiči srednje višine so odporni na Fusarium.

Pozno zrela sorta Hercules dobro uspeva tako v rastlinjakih kot brez zavetišča.

Admiral Nakhimov F1

Pozreli hibrid je vzrejala znana ruska kmetijska družba SeDeK. Srednje visok grm, ki se razprostira, daje dober pridelek (do 7 kg na kvadratni meter) v rastlinjaku, manjši v odprtem tleh. Prizmatični gladki plodovi, ko popolnoma dozorijo, postanejo temno rdeči. Debelina stene paprike Admiral Nakhimov lahko doseže 9 mm, njihova teža - 280 g. Paprika ima močan vonj, značilen za to kulturo in odličen okus..

Debelina stene paprike Admiral Nakhimov - 7–9 mm

Video: pregled debelostenske sladke paprike, produktivne in velikoplodne - nasvet strokovnjaka

Poper je termofilna kultura, nekoliko kapricična, a kljub temu zelo ljubljena pri domačih pridelovalcih zelenjave. Sladka paprika bo šla k mesu in k mehanici ter rezinam na mizi. Obstaja veliko sort zvončke paprike z občutljivo sladko kašo, vendar so debelinosteni prepoznani kot najboljši parametri solate in predjedi - radi jih jemo sveže. Ostaja le še rasti in uživati ​​v brezhibnem okusu!