Cvetača v poletni koči: kako dobiti spodoben pridelek

Cvetača je druga najbolj priljubljena po belem zelju. Gojenje je nekoliko težje, vendar nima nič manj uporabnih lastnosti. To je odličen prehranski izdelek, uživajo ga v obliki najrazličnejših jedi. Število vrtnarjev, ki sadijo cvetačo, postopoma raste, saj ga lahko gojimo v skoraj vseh regijah.

Kako gojiti cvetačo

Cvetača ni zaman nosi svoje ime: njene glave niso le okusne in zdrave, vrt okrasijo s svojim prvotnim videzom. Pred rezanjem na hrano so socvetja element dekorja v poletni koči.

Večbarvne sorte cvetače spominjajo na cvetlično posteljo

Kmetijska tehnologija kulture ni tako preprosta, vendar lahko z nekaj truda, tudi na koči, gojite spodobne pridelke. Pozitivna značilnost cvetače je zgodnja zrelost in zahvaljujoč temu zmožnost pridelave dveh pridelkov na sezono. Za prvi - zgodnji datum prejema glav - seme za sadike sejemo doma ali v rastlinjaku sredi marca. V začetku maja so sadike posajene v odprtem tleh. V drugem obdobju rasti semena sejejo v hladnem rastlinjaku ali na vrtu v začetku junija in jih konec meseca presadimo na stalno mesto..

Od drugega termina setve do jeseni glave ne dozorijo vedno. Nato jih izkopljemo s korenino in prenesemo v rastlinjak, kjer korenine do glav pokrijejo s svežo vlažno zemljo, pri čemer na 1 m2 postavijo do 30 rastlin. Toda veliko bolj priročno je gojiti majhno število glav v kleteh ali kleteh.

Pristanek

Cvetačo lahko gojimo tako s sadikami kot z neposrednim setvijo semen v zemljo. Je nekoliko bolj termofilna od svoje "stare sestre" - belega zelja -, vendar premalo, da bi jo štela za eksotično zelenjavo: uporaba rastlinjakov je upravičena le, če želite, da pride zelo zgodaj in, nasprotno, pozne trgatve. In ker obstajajo sorte različnih zrelih obdobij, lahko dobite glave za rezanje brez sodelovanja rastlinjaka skozi celo sezono: če jih posadite prek sadik, potem od sredine junija do oktobra.

To zelje je zahtevno glede sestave zemlje: zelo težko deluje na težki glini. Tudi slaba tla niso primerna. Potrebuje peščena ilovnata tla, ki dihajo, z veliko količino organskih gnojil, dobro zadrži vlago, z nevtralno reakcijo okolja.

Najboljši predhodniki v posteljah so kumare, krompir, korenje in stročnice. Najslabša možnost so različni križniki: kakršna koli vrsta zelja, redkev, redkvice.

Cvetača široko širi zunanje liste, zato morate pri sajenju pustiti dovolj prostora med rastlinami

Razdalja med rastlinami je odvisna od sorte, vendar minimalna - od 30 cm: to zelje širi svoje zunanje liste daleč. Ne boji se hladnega vremena, vendar mlade rastline ne potrebujejo niti rahlih zmrzali, zato je bolje, da sadike posadimo na gredice ne prej kot maja, takrat je možna tudi neposredna setva s semeni. Seveda to velja za regije s povprečnim podnebjem, na jugu se sajenje začne veliko prej..

Gojenje sadik

Če želite dobiti najzgodnejše pridelke, morate gojiti sadike. To naredimo, odvisno od regije, setev izvajamo od konca februarja do začetka aprila: najzgodnejše sorte se lahko sejemo konec zime, po 2 tednih - srednje zgodaj in še en mesec kasneje. Sadike gojijo v stanovanju ali rastlinjaku, v prvem primeru je veliko težje: zahteva veliko svetlobe in relativno nizko temperaturo. Optimalna sestava tal je mešanica travnate zemlje, šote, peska in humusa. Bolje je, da semena sejete ne v skupni škatli, ampak v ločenih skodelicah, v idealnem primeru - šotnih loncih. Na dnu mora biti drenaža. Setev semen se izvaja do globine 0,5-1 cm, po kateri se zemlja stisne in zaliva.

Vsaka rastlina potrebuje ločeno skodelico.

Sprva bo ustrezala tudi sobna temperatura, ko pa se sadike pojavijo, jo je treba za teden dni znižati na 6–8 ° C. V prihodnosti naj bo podnevi 16–18 ° C, ponoči pa ne več kot 10 ° C.

Cvetača, ki se goji v toplem stanovanju, morda sploh ne veže glav.

Sadike naj bodo na najsvetlejšem mestu stanovanja, ob sončnem oknu. Zalivanje je potrebno zmerno, visoko zaželeno je prelivanje in zalivanje s šibko raztopino kalijevega permanganata. Krapi se je najbolje izogibati.

Avtor teh vrstic je v mladosti večkrat poskušal gojiti sadike cvetače v mestnem stanovanju. In pri nas se dobro utapljajo. Ko sem razumel neuporabnost te lekcije, zdaj to počnem. Že na prvem obisku države (ko razmere na cesti to dopuščajo, običajno pa je to začetek ali sredina aprila) sejem semena v majhen rastlinjak: pravzaprav tik pod okenskim okvirjem. Po nekaj tednih opazim debele poganjke in odprem okvir. Po še enem tednu redčim in konec maja v gredice posadim zelje z grudo zemlje. Skoraj vedno operacija poteka nemoteno. Mimogrede, enako počnem tudi z belim zeljem srednjih in poznih sort. Zgodnje sadike je treba kupiti.

Kako gojiti cvetačo brez sadik

Od srede pomladi na jugu naše države cvetačo s semeni lahko sejete neposredno na vrtu. Poganjki se pojavijo celo pri minimalni pozitivni temperaturi. Prednosti tega pristopa so očitne: potrebno je veliko manj delovne sile, rastline se takoj pojavijo v dobri svetlobi in brez odvečne toplote, presaditev s travmo v koreninski sistem ni potrebna..

Priporočljivo je, da je do setve grožnja resne zmrzali že minila: nekaj stopinj pod 0 ° C ni strašljivo.

Tako, da je gredica dozorila za setev hitreje, jo lahko v začetku aprila zalijemo z vrelo vodo in pokrijemo s filmom. Potem lahko posejete že naslednji dan, vendar bo treba pridelke prvič pokriti.

Vzorec setve je primeren za vsak določen vrt: med luknjami za zgodnje sorte morate pustiti vsaj 30 cm, pozne - od 40 cm. Med vrsticami - tako, da jih je lažje skrbeti. Na določenih mestih morate najprej narediti luknje in vsakemu dodati dodaten odmerek gnojila. Izogibati se je treba nakupu mineralov, vendar bo to storila majhna količina azofoske ali sečnine. Najbolje je, da se omejite na kozarec pepela in ščepec piščančjih iztrebkov, ki jih je treba dobro vmešati v luknjo s tlemi in preliti s toplo vodo.

Običajno v vrečki ni zelo malo semen, zato ni treba prihraniti dodatnega denarja: v luknjo je mogoče posaditi več semen

Semena niso predraga, vendar majhna, težko jih je umeriti, zato je za zanesljivost bolje postaviti 2-3 kosov v vsako luknjo. Globina setve - približno 2 cm. Po kalitvi bo treba zapustiti eno najmočnejših rastlin. Za zaščito pred zeljeno muho zemljo okoli posujemo z lesnim pepelom. Ko stebla rastejo v pepel, lahko dodate dobro razpaden kompost: če zlijete to mešanico, lahko rastline celo rahlo olupite.

V odprtem tleh

Gojenje katere koli vrste zelja v rastlinjaku je precej eksotična možnost, čeprav v praksi ni tako redka. Toda zelje je hladno odporna in fotofilna zelenjava, zato je svoje mesto v odprtih gredicah. Le v severnih regijah je smiselno zasesti rastlinjake s cvetačo.

Gojenje cvetače na prostem je mogoče vse poletje, od maja pa vse do resnih zmrzali: ta zelenjava lahko prenese majhne negativne temperature. Sadike zgodnjih sort, posejane zgodaj spomladi, na srednji pas, posadimo na vrt v prvi polovici maja. Toda za to je 1–1,5 tedna pred izkrcanjem kaljen in navajen na svež zrak.

Prav na odprtem terenu lahko ustvarite vse ugodne pogoje za pridobitev polnega pridelka: zadostno zalivanje, pravilna izmena dnevne in nočne temperature, zaščitite pred boleznimi, ki se pogosto pojavljajo v zaprtih prostorih, in kar je najpomembneje - dajte zelju pravo količino svetlobe, ki jo potrebuje za nastavitev glav.

Na odprtem terenu za cvetačo lahko ustvarite vse ugodne pogoje za dobro letino

V rastlinjaku

Gojenje cvetače v rastlinjaku je smiselno le, če je nujno potrebno. Ta želja, da bi dobili zelo zgodnjo letino ali življenje na severnih območjih. Težko je, da temperatura poleti v rastlinjaku ne bo previsoka, v primeru ekstremne vročine pa glave zrastejo slabe kakovosti, ohlapne, sesujejo.

Sadike cvetače sadimo v neogrevane rastlinjake v začetku aprila. V tem času naj bi bila stara približno 1,5 meseca. Preraste sadike se korenine veliko slabše ukoreninijo. Shema sajenja - kot v odprtem tleh: razdalja med rastlinami mora biti najmanj 30 cm.

Idealna možnost je zložljiv rastlinjak: tista, v kateri se aprila in v začetku maja sadike ukoreninijo in začnejo rasti, in ko je vreme res toplo, rastlinjak razstavimo in prestavimo na drug kraj. Tam sadijo več toplotno ljubeče zelenjave (paprika, jajčevci, kumare, paradižnik). V tem primeru je treba nekaj dni pred demontažo rastlinjaka zelje navaditi na svež zrak: odprite okna in vrata, nehajte zalivati.

Ker je vsak centimeter mesta v cestnem rastlinjaku, lahko na drevesih posejete zgodnje zelene nasade: koper, redkvico, najzgodnejše sorte solate. Nega rastlin v rastlinjaku sestoji iz zalivanja (dvakrat na teden), zrahljanja tal in gnojenja.

Cvetača se goji v rastlinjakih ne le zgodaj spomladi, ampak tudi jeseni. Kot pravijo vrtnarji, "prvi ali zadnji obrat". Za spomladansko setev se uporabljajo najzgodnejše sorte, na primer Skorospelku in Snezhinka. Pri gojenju je posebno dragoceno hranjenje z vodnimi infuzijami organskih gnojil (mullein ali ptičje iztrebke). Po prelivu zelje potresemo ali koreninam dodamo mešanico sode in humusa. Koristno in neprekinjeno je muljenje postelj, ne pa nujno humusa, primeren je tudi napol gnit gnoj.

Gojenje rastlinjakov je bolj primerno za industrijsko pridelavo zgodnjih proizvodov.

Ko se glave pojavijo, jih je treba skriti pred svetlobo, kar je najlažje storiti tako, da pokrijete pokrovne liste in jih zaprete nad glavo. Najzgodnejše sorte zorijo v rastlinjaku do konca pomladi. Skorospelka in Snezhinka dozorevata skupaj, v 10 dneh lahko poberete celoten pridelek in sprostite rastlinjak.

Za "zadnji obrat", torej za pridobivanje jesenske letine, sadike začnemo pripravljati od sredine junija. Za to so primerne takšne sorte, kot so:

• Domoljubno,
• Jesen,
• Okrogla glava.

Sajenje sadik v rastlinjak naj bo najpozneje do konca julija. Tukaj težava skriva: v tem trenutku je najbolj vroče vreme in stalno morate imeti odprta okna in vrata, včasih pa to ne prihrani pred pregrevanjem. Zato je treba zložljive rastlinjake prepoznati kot najdragocenejše za jesensko letino: zgraditi jih je mogoče nad rastlinami, posajenimi julija bližje jeseni.

Video: kako gojiti cvetačo

Nega

Osnovne metode nege cvetače so enake kot pri večini vrtnih zasaditev: zalivanje, preliv, gojenje, zatiranje škodljivcev in bolezni. Temu v rastlinjaku dodajo spremljanje temperature in prezračevanje..

Zalivanje

Cvetača je zahtevna za visoko vlažnost, vendar ne mara preobremenjenosti tal. Zalivanje naj bo redno, zadostno, vendar zmerno: v začetnem obdobju rasti, približno dvakrat na teden, potem naj postanejo tedenske (seveda je to odvisno od vremena in podnebja v regiji). Najprej za 1 m2 ležišča zadostuje vedro vode, kasneje je potrebno še več. Voda ni treba, da je topla, lahko uporabite katero koli. Bolje je zalivati ​​pod korenino, še posebej potem, ko so glave že začrtane.

Po zalivanju je potrebno razrahljanje, ki ga spremlja plevenje. To je mogoče le, dokler se listi ne zaprejo. V tem obdobju je redno zalivanje rastlin zelo zaželeno, kar povzroča rast dodatnih korenin. Med tem postopkom je koristno dodati korenini lesni pepel..

Vrhunski preliv

Cvetača porabi veliko količino hranilnih snovi. Med rastno sezono so potrebne vsaj tri vrhnje obloge, ne da bi prištevali redno dodajanje pepela koreninam. Najboljše gnojilo velja za infuzijo mulleina (1: 10) ali razredčeno infuzijo ptičjih iztrebkov.

Pri iztrebkih morate biti vedno previdni: to izjemno koncentrirano gnojilo ob zlorabi lahko zažge vse živo. Toda v izkušenih rokah so piščančji ali golobji iztrebki zelo dragoceno gnojilo. Za pridobitev hranilne raztopine ga je treba zmešati z vodo (prostornina 1:10) in pustiti, da se infundira 2-3 dni. Nastalo infuzijo je treba razredčiti še 10-krat.

Prvo prelivanje je potrebno 20 dni po presajanju, norma je 0,5 l hranilne raztopine na rastlino. Po 1,5 tednih se odmerek lahko podvoji. Po dveh tednih je treba organski infuziji dodati tudi mineralna gnojila (20–30 g azofoske na vedro infuzije, 1,5–2 g borove kisline in amonijev molibdat), saj zelje trenutno potrebuje elemente v sledeh. Te snovi je treba najprej raztopiti v majhni količini vroče vode in vliti v vedro s hranilno mešanico.

S pomanjkanjem molibdena cvetove glavice postanejo grobe in nenaravne barve, bor pa rastlinam daje moč in odpornost proti boleznim.

Za preliv je primerno uporabiti pripravljena gnojila, vendar v nobenem primeru ne smete kršiti navodil

Trgatev

Cvetača se zanimivo odziva na sončno svetlobo: po eni strani ne prenaša senčenja in bi morala rasti na odprtih mestih, na drugi strani pa se njene glave zatemnijo ob močni svetlobi. Zato je treba ob pojavu glav velikosti jajca sistematično senčiti. Najenostavnejša možnost je lomiti zgornje liste nad njimi. To rastlini najmanj ne škodi, pridelek pa raste veliko bolje. Hkrati je mogoče odstraniti najnižje liste, če se začnejo izsušiti ali pokvariti..

Z letino v nobenem primeru ne more zamujati. Ja, seveda želimo, da se glave povečajo. Toda nenadoma pride tak trenutek, da je bilo včeraj gosto in lepo in danes, namesto da bi se še povečeval po velikosti, nenadoma začne propadati. Ta trenutek ne gre zamuditi: drobljive glave izgledajo ne samo manj estetsko, v njih se začne zmanjševati vsebnost hranil, občutljivo meso pa hitro strdi.

Z ostrim nožem skupaj s stebli odrežite glave: so tudi užitne, zdrave in okusne. Če poletje še ni minilo in je rastlina precej močna, je ne morete izvleči, ampak jo dobro zalivati, gnojiti s sečnino in gnojem. Pri večini sort so po tem postopku možni stranski poganjki iz osnih listov in oblikovanje drugega posevka na njih. Od več izrastkov, ki rastejo, naj ne bi ostalo več kot dva najmočnejša, po katerem je treba zelje dobro zalivati ​​in hraniti. Z dobro oskrbo lahko druge glave zrastejo do 0,5 kg.

Glave cvetače morate odrezati s stebli

Bolezni in škodljivci cvetače, boj proti njim

Ob pravilni negi cvetača redko zboli. Kar se tiče škodljivcev, zelje jedo predvsem različne gosenice in polži. Če jih je malo, je najbolje sestaviti ročno in uničiti. Z veliko invazijo rastline zdravimo z enterobakterinom ali infuzijo listov repinca.

Če upoštevamo celoten spekter možnih bolezni in škodljivcev, potem imajo veliko cvetače, kot vsi predstavniki križnic. Na srečo se običajno lahko spopadate z njimi in ljudskimi zdravili. Eno najpreprostejših in najbolj zanesljivih je prašenje s pepelom ali tobačnim prahom. Pogosto pomaga pršenje zelja z infuzijami čebulnih lupin ali paradižnikovih vrhov.

Najnevarnejše bolezni cvetače so:

• pepelasta plesen: največje tveganje je pri strnjenih zasaditvah in odvečni vlagi, kemikalijah za uničenje spore - Topaz ali Fitosporin;
• vaskularna bakterioza: okužba se prenaša s semeni ali s škodljivci, že se pojavi na glavah, zdravljenje je nemogoče;
• alternarioza: glivična bolezen, ki se kaže v presežni vlagi, se zdravi z bordojsko tekočino;
• Fusarium: gliva, ki deformira glavo, se v začetnih fazah zdravi s Fundazolom;
• mozaik: virusna bolezen, ki jo prenašajo sesajoče žuželke, vodi v zelo majhne glave, zdravljenje je nemogoče.

Najbolj nevarni škodljivci:

• zelna listna uši: v nekaj dneh lahko uniči vse zasaditve, vendar se boji večine tradicionalno uporabljenih rastlinskih infuzij, zlasti paradižnika, v naprednih primerih pa pomagata pripravki Aktara in Biotlin;
• zeljna muha: uničuje koreninski sistem, boji se vonja zelene, nadzorni ukrepi - zalivanje tal z raztopino Karbofosa;
• gosenice zeljnih beljakov, zajemalka in molj: grizenje listov z masno lezijo, škropljenje z 0,5-metrskim Entobacterinom.

Fotogalerija: Kaj trpi cvetača

Kako rešiti zelje pred križarsko bolho

Križaste bolhe so majhne žuželke. Hranijo se z listi cvetače. Ne prenašajo arom česna in paradižnika in to toliko, da sajenje poleg zelja teh rastlin daje skoraj 100. zaščito pred vdorom škodljivcev. Preprečuje njihov videz in profilaktično prašenje mladih rastlin z mešanico pepela in tobačnega prahu.

Če se ti mikroskopski hrošči še vedno pojavijo, bo v začetni fazi škropljenje z infuzijami paradižnikovih vrhov, česna in tobaka pomagalo. V hudih primerih - kemikalije, kot je triklorometafos, vendar je bolje, da tega ne prinašate.

Video: Nasveti za gojenje cvetače

https://youtube.com/embed/2M-fwnwcgd0

Najbolj priljubljene sorte

Če želite dobiti pridelek od začetka poletja do zelo zmrzali, morate posaditi sorte cvetače različnih zrelih obdobij. Obstaja toliko sort in hibridov, da je vsega nemogoče sploh omeniti, vendar morate imeti predstavo o najbolj priljubljenih vrtnarjih, ki jih večina ljubi. Med zgodnjimi sortami so na primer Snezhinka, MOVIR 74, Amfora z dozorevanjem, ki sega od setve do žetve 2,5-3,5 meseca. In najnovejše sorte, ki lahko obrodijo plod do pozne jeseni, so Adler zima, Romanesco itd..

Poleg tega so na ljubiteljskih zelenjavnih vrtovih pogosto posajene naslednje sorte cvetače:

• Srednja zgodnja snežna kepa 23, ki tvori bele glave, težke do 1000 g. Primerno za zamrzovanje, okus je značilen kot odličen;
• srednji zgodnji ametist, ki daje velike glave vijolične barve z visokimi potrošniškimi lastnostmi;
• Snezhana je zgodnja zrela sorta, glava je ravna, bela, tehta do 2 kg. Ima stabilen pridelek, visoko okusnost in odpornost na bolezni;
• zelo zgodnja sorta Malimba, ki že 2 meseca po presajanju sadik v odprto zemljo tvori zelo velike bele glave velike gostote, se priporoča za gojenje v kakršnih koli podnebnih razmerah;
• srednjezrela sorta, domoljubna, je označena kot plodna sorta, čeprav se s tem lahko ugovarjamo: največja masa glav ne presega 800 g, od setve semen do obiranja traja 4 mesece;
• Asterix F1 hibrid srednje zrelosti slovi po povečani odpornosti proti boleznim in slabovidnim vremenom, belim glavam, ki tehtajo tudi do 1000 g;
• sorta Flora Blanca, poljskega porekla, daje zrele letine (rastno obdobje približno 4 mesece) svetlo rumene glave nekoliko nadpovprečno, hladno odporne, primerne za dolgotrajno skladiščenje;
• predstavniki poznih sort Consista, jesenski velikan in Regent, ostanejo na vrtu zelo dolgo, zato večinoma pristajajo v južnih regijah. Kasnejše sorte so znane po tem, da dajejo zelo velike glave, težke do 3 kg.

Fotogalerija: Sorte cvetače

Značilnosti gojenja cvetače v regijah

Cvetačo gojimo praktično na celotnem ozemlju naše države in sosednjih republik, le v najsevernejših regijah moramo to narediti v rastlinjaku, na drugih mestih poskušamo uporabiti vse prednosti odprtega tla.

Leningradska regija

Leningradska regija se bolj nanaša na severne regije kot na srednjo cono, vendar tudi tukaj gojijo cvetačo ne samo s sadikami, temveč tudi z neposrednim setvijo maja v zemljo. Večina sort ima čas za pridelavo pridelkov, vendar je vseeno bolje izbrati zgodnje. Nepretenciozna Snežana, garancija, domoljubno so primerna za take regije s kratkimi in ne vročimi poletji. V Leningradski regiji ni nevarnosti, da bi se glave pred preveč vročine razrahljale, količina padavin pa zmanjšuje pogostost namakanja.

Kultivarji Garantia se gojijo tudi v rastlinjakih, saj je to način za pridobivanje ekstra zgodnjih letin: glava, ki se je privezala, lahko do trženja pride le v 2-3 tednih. Teža do 1000 g je povsem dovolj, da je ta sorta zelo priljubljena..

Garancija za raznolikost resnično zagotavlja visoke donose

Moskovska regija

V pogojih moskovske regije je mogoče posaditi tako zgodnje kot srednje dozorele sorte cvetače z enakim uspehom, vendar pozneje običajno nimajo časa, da bi dali polni pridelek. Način gojenja sadik tukaj je bolj zanesljiv kot sadike, izvajajo pa tudi neposredno setev semen v tla. Čas sajenja ali setve je najpogostejši. Pred sredino aprila je nesmiselno izvajati kakršne koli posege na odprtem terenu, sejati zelje pozneje kot v začetku junija - tudi pridelek ne bo imel časa za zorenje.

Klima srednjega pasu je idealna za gojenje cvetače: tista kratka vročinska obdobja, ki se zgodijo vsako poletje, nimajo časa, da bi škodila rastočim glavam, temperatura celotne rastne sezone pa je najprimernejša za razvoj te sorte zelja. Pogosto poletno deževje vam omogoča, da skoraj nikoli ne razmišljate o zalivanju.

Belorusija

Belorusko podnebje je zelo podobno moskovski regiji, kmetijska tehnologija za gojenje večine vrtnin v teh regijah je enaka. Tradicija kmetijske proizvodnje je v tej državi močna, ljudje imajo radi in znajo delati na zemlji, zato so se naučili gojiti skoraj vse.

Tu že dolgo sadijo cvetačo, ki eksperimentira z različnimi sortami, tako belo-sadnimi, kot tudi glavami mavričnih barv. Tu je na primer zelo priljubljena sorta Romanesco, značilna po tem, da socvetja sestavljajo majhne zelene piramide..

Cvetača Romanesco izgleda zelo nenavadno

Belorusija ceni čas in kraj, zato vadijo različne zelenjavne transporterje. To velja tudi za cvetačo: sejejo jo za sadike, začenši zgodaj spomladi v rastlinjakih, opravijo se vsaka 2 tedna in nato prenesejo na setev semen na vrtu. Pri sajenju sadik konec julija (rok) je treba zelje gojiti že v zaščitenih tleh.

Kljub temu, da je Belorusija država močvirja, ki ne trpi zaradi pomanjkanja dežja, tudi tu poskušajo zalivati ​​cvetačo, čeprav malo po malo, a pogosto.

Krasnodarsko ozemlje

Na Krasnodarskem ozemlju je treba cvetačo saditi čim prej, saj je poletno gojenje polno s pridobivanjem raztresenih glav zaradi prevročega vremena. V južnih regijah regije lahko dobite dodatno zgodnjo pridelavo te zelenjave v odprtem tleh..

Tu gojijo sorte v katerem koli obdobju zorenja, vključno z lokalnimi: srednja pozna sorta Adler spomladi in pozno zrela Adlerova zima 678, obrodijo pridelke 5–8 mesecev po nastanku. Dejstvo je, da se cvetača tu prideluje kot zimski posevek, seme je seme jeseni in nabiranje marca-aprila..

Za jesensko letino sadike cvetače sadimo avgusta. Tvorba glave se pojavi septembra-oktobra. V primeru močne ohladitve izberemo rastline s 6–8 cm glave za gojenje, grmovje v rastlinjaku izkopljemo in popolnoma osenčimo. Gojenje se izvaja pri temperaturi 2–5 ° C in vlažnosti 90.

Ocene

Cvetača je slasten prehranski izdelek, ki ga lahko gojimo skoraj na celotnem ozemlju naše države: ne boji se hladnega vremena, vendar ne prenaša ekstremne vročine. Poleg tega zelje ljubi skrbne roke: sam kot plevel ne bo zrasel ali vsaj ne bo dal dobre letine.