Colibia široka plošča

Nekateri hipnopuzi izgledajo lepo in privlačno, le želite jih nabrati, na hitro ocvrti in pojesti. Vendar sorte, kot je Colibia, so široke plošče, kot da so posute s saje ali zemljo, ne povzročajo takšnih želja.

Colibia široka plošča

Colibia široka plošča - lat.Collybia platyphylla

Na drugačen način se pritlikava goba imenuje Udimansiella široka plošča, Megacollia široka plošča, Udimansiella široka plošča, Hymnopus široka plošča ali Money široka plošča.

Opis

Gobji klobuk

Udimansiella široka plošča ima zelo velike klobuke s premerom od 50 do 150 mm. V mladosti imajo obliko zvonca ali širokega stožca, nato pa se postopoma izravnajo, postanejo ravne - izbočene, z majhnimi trnami ali ravne kot plošče, namesto tubercle pridobivajo vdolbino na sredini.

Robovi ostanejo ravni ali postanejo valoviti, razpokajo v suhem vremenu ali v starosti, saj se razlikujejo po radialno-vlaknasti zgradbi.

Klobuki so prekriti z matimi lupinami sivkasto - premoga, do črne, senčne ali rjavkasto-sive barve. V prvem primeru se zdi, kot da je goba v prahu s saje ali drobljenim premogom.

Megacollibia široka plošča, napolnjena z občutljivo belo kašo.

Dno klobuka je prekrito z redkimi, širokimi, krhkimi ploščami, rastejo z zobmi in so pobarvane v belo. Bližje starosti se lamelarno dno odlepi od noge in postane umazano - sive barve.

Kolibija s široko ploščo se razmnožujejo z elipsoidnimi belkastimi sporami, ki dozorijo v prahu bele spore.

Gobova noga

Mlade gobe imajo sčasoma okorne noge, sčasoma se raztezajo in raztezajo. Debelina nog je 5-30 mm, višina od 50 do 150 cm.

Je valj pravilne oblike, ki se razširi na podlago in je prekrit z gladko vzdolžno-vlaknato kožo sivkastih ali rjavkastih odtenkov. Na dnu nog se oblikujejo razvejane bele, sive s časom ali postanejo rjavkasti micelijski nitki, ki prodirajo v les. Ko se gobe nabirajo, se gobji strupi zlomijo.

Kraji rasti

Denar s široko ploščo raje zmerno podnebje regij, kot je Severna Amerika. Ta sorta raste na propadajočih plih v listavih gozdovih z bukev, brezo in jelšo ter odpadlim listjem. Pogosto jih najdemo na panjih, obloženih z mahom in lišaji, vendar ne v nižinah, ampak na visokih mestih, zlasti gorskih.

Sadje je eno ali družinsko, pojavlja pa se v drugi polovici maja - konec septembra, vendar gob spomladi daje največji pridelek.

Užitnost

Celuloza široke plošče Udimansiella ima šibko gobovo aromo in ima grenak okus, vendar se nanaša na pogojno užitne gobe, primerne za uživanje po predhodnem vrenju. Lahko jih dušimo, ocvrte, nasoljene in popečene.

Medtem ko žlahtne gobe še niso obrodile sadov, so ti kolobarji v veliko pomoč za ljubitelje gobjih jedi.

Podobni pogledi in razlike od njih

Užitni

• Trik jelena. V nasprotju s široko lamelarno kolibijo ima ta gliva pogoste rožnate plošče..

Neužiten

• Kolibija vretenasta. Razlikuje se v krajih rasti: naseljuje le evropske in severnoafriške gozdove, poleti pa na hrastu ostane v obliki številnih gliv, ki rastejo skupaj z nogami. Ta vrsta ima zvito nogo in rdeče - rjavo barvo.