Poslovni načrt za gojenje gob

Danes gojenje gob za prodajo lahko prinese dobre dohodke in v kratkem času vsakega, ki želi, spremeni v uspešnega človeka. Dobro pripravljen poslovni načrt za gojenje gob pomaga pri razvoju podjetja, kar vam bo omogočilo, da boste na tem področju upoštevali vse nianse..

Ugotovite, v katerih dokumentih boste morali začeti svoje podjetje, v kaj boste morali vlagati in koliko morate računati na začetne naložbe.

Gojenje gob

Da bi se izognili težavam z organi pregona, ga je treba začeti legalizirati za začetek posla. Zbrati je treba številne dokumente, ki vam omogočajo, da svobodno počnete, kar imate radi.

Najprej bo treba pripraviti poseben preferencialni davčni režim (UST), ki je eno od orodij za zmanjšanje resnosti davčne obremenitve v kmetijskem sektorju.

Ta seznam poleg tega potrdila vključuje tudi številne druge dokumente:

• Potrdilo o registraciji lastnika podjetja kot samostojnega podjetnika.
• Koda OKVED je A.01.12.31. (gojenje gob in micelija).
• Potrdilo o registraciji pri pokojninskem skladu in davčni službi.
• Pisno dovoljenje in potrdila SES.
• Sklep iz službe Rospotrebnadzor.
• Radiološki protokol.
• Potrdilo o kakovosti, pridobljeno v Rosstandartu.
• Registrirajte se pri pokojninskem skladu in davčni službi.
• Izdelana in odobrena varnostna pravila za skladiščenje, prevoz gob in izdelkov, pridobljenih iz njih.

Je pomembno! Če v laboratoriju prejmete certifikate, bodite vedno pozorni na njihovo veljavnost. Dovoljenje za gojenje glive velja le, če se substrat ne spremeni. Ko ga nadomestite s svežim, morate znova opraviti laboratorijske preiskave.

Kako izbrati pravi prostor za gojenje gob

Kot kaže praksa, gobe lahko sadimo ne samo na vrtu, temveč tudi v kateri koli drugi sobi skozi vse leto. Glavna stvar je, da je suha in čista, vključno z dobrim prezračevanjem. Majhna kmetija se zlahka nahaja v kleti, shrambi in celo v običajni dnevni sobi. Toda v hladni sezoni je treba sobo opremiti z dodatnimi grelnimi napravami.

Gobe ​​so znane po tem, da ljubijo toploto in vlago. Zato je treba paziti, da vnaprej ohranite udobno okolje in toplotne razmere. Poleg tega je treba vedno spremljati vlažnost. Ne sme presegati 80-90 - odvisno od sorte gob. Pomembna je tudi svetloba. Občasno boste morali na svoji majhni kmetiji uporabljati umetno razsvetljavo, da bo pridelek bogat.

Tudi če ni stroškov najema ali nakupa, je treba v poslovni načrt gob še vedno vključiti davke na nepremičnine..

Zakaj bi sobo razdelili na več delovnih površin

Da bi bila kmetija primerna za obratovanje, jo je treba razdeliti na več delovnih con. Vsaka cona nosi svojo delovno obremenitev..

• Eden bo imel vlogo pri pripravi in ​​shranjevanju substrata..
• Druga je za sajenje gob.
• Končno bo prostor za predelavo in skladiščenje končnih izdelkov.

V vseh prostorih je treba opraviti dezinfekcijsko obdelavo in pobeliti stene, da se izrastki ne pojavijo v obliki glivične baze. To je sovražnik samim gobam in ne glede na njihovo sorto. V skupino stroškov so vključene tudi storitve SES.

Oprema in osebje za gojenje mini kmetij

Najbolj potrebna oprema bodo hladilne enote. Poleg hladilnikov in hladilnikov morate poskrbeti tudi za potrošni material.

Za gojenje gob boste potrebovali:

• Plastične vrečke za sajenje gob.
• Vlažilci in namakalni sistemi.
• Grelci ali ogrevanje.
• Nabiralniki ali posode.
• Police.
• Fluorescentne sijalke.
• Posoda za embalažo itd..

V primeru širitve podjetja in njegove proizvodnje bo treba povečati število zaposlenih. Potrebujemo strokovnjake, kot so:

• Kombajn in pakirnica.
• Mojster.
• Tehnolog.
• Vodja prodaje.

Prodaja gob iz zasebne gobarske kmetije

Vsak vodja bi moral vedno razmišljati o vseh potezah in vstopu na svoje izdelke. Hitreje ko se končni izdelki prodajo, prej posel raste..

Vedno je treba upoštevati tedenske, počitniške in verske praznike. Na primer med postom in počitnicami se stroški in povpraševanje po gobjih izdelkih vedno povečajo..

Poleg tega se končni izdelki lahko prodajajo ne samo v velikih in majhnih prodajnih mestih, ampak tudi dobavljajo gobe na trgih in posameznim strankam. Lahko se dogovorite tudi za proizvodnjo konzerviranih izdelkov. Preostali neprodani izdelki bodo popolnoma ustrezali tej dejavnosti..

Koliko denarja bo potrebnega za odprtje podjetja

V povprečju bo za odprtje podjetja potrebnih 187-205.000 rubljev.

• Načrt bo vključeval stroške najema sobe v velikosti 45-65 kvadratnih metrov. metrov. Bo treba porabiti približno 7000-8.000 rubljev.
• Nakup substrata ali komposta - 20-23 tisoč rubljev.
• Plastične škatle, 10 kosov - 1.000 rubljev.
• Paketi v višini 500 kosov - 5 000-5500 rubljev.
• Oprema za organizacijo mikroklime - 15 000 rubljev.
• Hladilnice - 42 000-68 000 rubljev.
• Stroški pošiljanja - 15.000.
• Registracija in izvedba vseh vrednostnih papirjev - 20 000 rubljev.
• Komunalna plačila - 28 000-31 000 rubljev na mesec.
• Nakup kakovostnega micelija ali micelija - 10-11 tisoč rubljev.

Na tej osnovi je treba zgraditi poslovni načrt za gojenje gob. S kompetentnim pristopom se bo poslovanje uspešno razvijalo. Ne pozabite na nepredvidene stroške in višjo silo. Za takšne primere vedno hranite določeno količino, da jih pokrijete brez škode. Vsi stroški so odvisni od želje poslovneža in njegovih ambicij. Upoštevajte, da so naložbe lahko manjše in večje.