Vrt entoloma

Vrtnica vrtnic ima 153 vrst, večina je neužitnih in celo strupenih, obstajajo pa vrste, primerne za hrano.

Na primer, pogojno užiten entoloma je vrt, ki ga lahko po dvajsetih minutah kuhanja dodamo juham in drugim jedem. Glavna stvar je, da glive ne zamenjate s strupenimi sortami, kar bo pomagalo pri podrobnem opisu in fotografiji te roza plošče.

Vrt Entoloma

Vrt Entoloma - lat. Entoloma clypeatum

Na drugačen način se ta sorta imenuje užitni entomolum, ščitnična vrtnica-platiša, gozdni entomolum, ščitnični entomolum, podmornica, maternični vratni entomolum, požardelnik, entoloma trnja ali podobrikosovik.

V prevodu iz latinščine beseda "clypeatum" pomeni, da ima gobji klobuk obliko ščita.

Opis

Gobji klobuk

Premer klobukov vrste Entoloma užitni doseže 70-120 mm. Mlade gobe imajo klobuk v obliki zvonastega stožca ali poloble; pri odraslih se širi neenakomerno: nekateri odseki postanejo konveksni, drugi postanejo konkavni. Temni hribi ostajajo sredi klobukov. Robovi so ponavadi valoviti, občasno zlomljeni.

Barva površine je bela - siva, bledo - bež, siva - rjava in sivo - rjava in se spreminja glede na vreme. V suhih dneh klobuk sveti in ostane svilnato-vlaknast, v vlažni sezoni postane lepljiv in temen.

Klobuki so napolnjeni s tesno kašo, zmehčajo se, ko dozorijo, - bele ali nekoliko rjave. Pogosto izžareva prijeten mokast vonj in podoben okus..

Dno klobuka ploščice Thyroid Rose je pikčasto s širokimi, redkimi, rastočimi ploščami z nazobčanimi robovi. Razlikujejo se v različnih dolžinah. Mlade plošče so belkaste, zrele pa bledo roza, sivkasto roza ali sivkasto rjave. Lamelarna dna starih gliv postanejo rdečkasta.

Vrtne spore Entoloma so v roza prahu.

Gobova noga

Gozdni deblo Entoloma ima ukrivljeno valjasto obliko, pogosto zvit. Njegov premer je 10-40 mm, višina - 100-120 mm. Noga mladega primerka je napolnjena s krhko vzdolžno rebrasto celulozo, ki pa se kasneje izprazni.

Stopala Subalicanca so belkaste, bledo rožnate ali svetlo pepelkaste barve, spodaj pobarvane svetleje. Brez ringlete.

Kraji rasti

Na rodovitnih deželah gozdov z listavci, kjer so breza, planinski pepel in hrast, celo ob cestah in poteh, na travnikih in travnikih je enostavno srečati vrtni entoloma. Prav tako na podlagi imena dobro sadi v sadovnjakih, pod hruško in jablano, roza, trnje, šipke in grmičevje gloga.

Entolom ščitnice se zbira na severnoameriški celini, ukrajinski in zahodnoevropski deželi. V Rusiji naseljuje regijo Leningrad, zlasti Sankt Peterburg.

Sadje se običajno pojavlja v številnih skupinah, zelo redko - samostojno, pojavlja pa se aprila (v toplih regijah) ali junija-julija (z zmernim podnebjem). Gliva lahko obrodi sadje v več korakih.

Užitnost

Entoloma Blackthorn se nanaša na pogojno užitne gobe, primerne za kuhanje različnih jedi po dvajsetih minutah vrenja. Soljena in vložena je. Zahodnoevropski prebivalci menijo, da je ta goba poslastica, prebivalci južne Rusije pa - tradicionalno živilo.

Podobni pogledi in razlike od njih

Užitni

• Entoloma bledo rjava. Odlikujejo ga vdolbne ploščice in barva klobukov: so siva - rjava, smetanasta in rjavkasta - siva z zelenim odtenkom. Sijajna noga vedno ostane bela. Sadje dvojno se pojavi konec maja na travnikih, pod vrtnimi in gozdnimi grmi.

Neužiten

• Entoloma se je potisnila skozi. Odlikuje ga ostrega vonja po amoniaku, barve klobukov (siva, rumeno-smetanasta ali rjavkasta) in obdobja plodnosti - gobe se pojavljajo v avgustu - septembru.
• Entoloma strupena. Njena kapa zraste do premera 200 mm in ima svetlejšo barvo - sivkasto - smetano, sivkasto - belo, rumenkasto ali oker - sivo. Plošče mladih gob so rumenkaste. Debela noga, ki ima debelino približno 30 mm, ima klubsko obliko in je pobarvana v tonu s klobukom. Iz celuloze izhaja napačen vonj. Goba ne raste v severnih delih Rusije.
• Pomlad Entoloma. Za razliko od Entoloma Sadovaya je spomladanska sorta obarvana temneje. Njene značilne majhnosti in druga plodna obdobja se pojavljajo konec aprila - drugo desetletje maja.