Buča na postelji blizu moskve
Vsebina
Vsi vemo, da je buča zelenjava, ki je razširjena po vsem svetu, njeni plodovi pa rušijo rekorde velikosti in mase. V moskovski regiji ne lovijo občutkov, na skoraj vsakem vrtu gojijo buče za lastno zadovoljstvo. To je enostavno narediti, vendar ima vsako podjetje svoje skrivnosti..
Ali je mogoče gojiti buče v predmestjih
Buče v moskovski regiji ni mogoče gojiti le, je ena izmed tradicionalnih kultur na tem območju. Podnebje moskovske regije je ugodno za gojenje številnih sort te zdrave zelenjave. Ni vsako leto zelo toplo, zato je bolje, da tukaj ne posadimo najnovejših dozorelih sort, vendar so zonirane odlične. Tla v regiji so precej rodovitna, toplota pa za buče ni potrebna: to ni južna zelenjava.
Buča zavzema veliko prostora na vrtu, zato jo redko sadimo v rastlinjak, njeno mesto je na soncu. Rastna sezona buče je velika, zaradi česar včasih raste v fazi sadik, kar se v moskovski regiji dogaja precej pogosto. Morda je največja težava najti na vrtu dovolj prostora: navsezadnje so poletni prebivalci Moskovske regije utesnjeni na prostem in vsak centimeter prostora šteje. Toda buče pogosto gojijo navpično, na trivaljniku ali celo na ograji. Prihranite prostor, posadite buče tudi v stare sodčke ali vrečke.
Pomembno je, da je buča dobro osvetljena: intenzivnost sončnega sevanja v predmestjih je dovolj, samo ne posadite je v senco dreves. Še en pogoj - tla morajo biti dobro gnojena: če lastnik ne bi mogel dobiti humusa ali ni naredil komposta, dobra buča v predmestju ne bo rasla. Če bodo izpolnjene vse potrebne zahteve, ne bo težav z dostojnim pridelkom.
Kako gojiti buče v predmestjih
Buče v moskovski regiji gojijo tako v industrijskem obsegu kot na podeželskih vrtovih, in to zaradi koristne hranljive celuloze in zgolj žvečenja semen.
Značilnosti sajenja buč v predmestju
Ker trajanje toplega poletja v moskovski regiji ne zadostuje vedno za popolno zorenje najnovejših zrelih buč, jih je najpogosteje treba opustiti. Na žalost se najobsežnejše sorte muškatnih oreščkov večinoma pojejo dlje časa, njihova žetev v predmestjih pa ni vedno mogoča.
Zgodnje zorenje buč v moskovski regiji uspešno dozoreva po setvi neposredno na vrtu, tiste z rastno sezono, daljšo od 3–3,5 meseca, pa je treba zaradi varnosti gojiti v fazi sadik.. Vendar pa ni težko gojiti sadike buč: pogosto to počnejo prav v mestnem stanovanju, vendar je v ta namen veliko bolj priročno uporabiti rastlinjake in gredice..
Kako gojiti bučne sadike
Za izračun časa setve semen je treba upoštevati, da je za valjenje semen potreben teden dni, v lončkih pa 30–35 dni sadik. Sajenje na vrtu se izvaja približno ob istem času kot sajenje sadike paradižnika, torej že na samem začetku poletja. Tako setev semen v lončkih izvajamo konec aprila. V zgodnejših terminih bo morda treba saditi sadike v začasna zaklonišča.
Buča ne prenaša manipulacij, ki kršijo koreninski sistem, zato ne morete gojiti svojih sadik v skupnem škatli. Seme posejemo v velike skodelice, še bolje - v največje šotne lončke. Najmanjša prostornina je 500 ml, po možnosti dvakrat večja. Tla se uporabljajo enako kot za sadike kumar, lahko je univerzalna. Z neodvisno kuhanjem - šoto, humus in gnilo žagovino (2: 1: 1) z dodatkom, na vedro, kozarci pepela in žlico azofoske.
Kupljena semena lahko posejate neposredno iz vrečice, bolje je, da pripravite svoje: kalibrirate, razkužite, strdijo in lahko rahlo poženete. Bučna semena posejte na globino 4 cm, v lonec pa 2-3 koščke (nato odstranite dodatne sadike). Pridelke zalivamo s toplo vodo. Pri sobni temperaturi se sadike pojavijo po približno enem tednu. Ker je ta trenutek enostavno zamuditi, je najbolje, da lončke takoj hranite na svetlem mestu. Prve 3-4 dni bodo poganjki morali zagotavljati relativno hladnost (16-18 ° C).
Nato sadike hranimo na svetlobi pri sobni temperaturi (ponoči nekoliko hladneje). Zalivamo zmerno, le s toplo vodo, brez močvirja in izsuševanja zemlje, po možnosti zvečer. Poskušajo storiti brez oblačenja: le če se rast upočasni, jih hranimo s kompleksnimi gnojili (v rastlinjakih in rastlinjakih lahko uporabite infuzije katere koli organske snovi). Dobre sadike morajo imeti višino približno 22 cm, 2–4 pravih listov in debelo trdno steblo. Tik pred pristankom je kaljen.
Kako saditi sadike v odprto tla
Bučno posteljo pripravimo vnaprej, jo velikodušno napolnimo s humusom. Pomembno je, da v zadnjih letih na tem mestu ne uspevajo tikvice ali kumare. Ljudje med kopanjem naredijo vsaj eno in pol vedra na 1 m2 in kljub temu ob sajenju sadik izkopljejo velike luknje (skoraj kot pod grmovjem), ki jih dodatno začinimo z gnojili. Na en grm dodajo še en grm humusa in veliko pepel, ki jih meša z zemljo.
Mineralna gnojila se običajno ne dajo v vrtine, rastline se nato hranijo z njimi.
V moskovski regiji jeseni pripravijo celo luknje za sajenje, spomladi pa jih zalivamo s šibko raztopino amonijevega nitrata (1 žlica žlice na 10 l vode), prekrijemo s plastičnim ovojem in pustimo, da se segreje, dokler sadike ne posadimo. Buč ne smemo saditi preblizu drug drugemu: optimalen vzorec sajenja je 2 x 1 m. Bolje je, da filma ne odstranite s postelj in pri sajenju, temveč sadike posadite tako, da v njem zjutraj na dan sajenja naredite luknje na pravih mestih..
Pred pristankom kopite vdolbino v velikosti lonca, nalijte vsaj pol vedra vode, pustite, da se popolnoma absorbira. Lonec z bučnimi sadikami je zasajen skoraj brez poglabljanja (v primeru podolgovatih sadik bo treba poglobiti). Pomembno je, če lonec ni šoten, zato vzemite sadike iz njega, tako da korenine ne bodo čutile. Po sajenju sadike zalivamo drugič, film pa odstranimo šele s prihodom prave poletne vročine.
Kako posaditi bučna semena
Če sadike ne gojimo, je okoli 15. maja že treba posejati seme na vrt. Pomembno je, da se tla segrejejo na vsaj 12-14 ° C.. Vodnjake z majskimi pridelki je treba prekriti s filmom. Vdolbinice pripravimo na enak način kot pri presaditvi sadik, pripravljeno seme sejemo do globine 5-6 cm, najbolje 2-3 kosov. Dobro zalivamo s toplo vodo in pokrijemo luknje.
Poganjki se bodo pojavili čez približno teden dni. Prihajajo s filmom, odvisno od vremena. Če toplota ne pride, jo dvignejo, kar omogoča, da se sadike razvijejo. Če to ni mogoče, naredite luknje za stebla, film pustite na postelji in poganjki so prekriti z spanbondom. Z nastopom prave vročine se zavetišče popolnoma odstrani.
Kako skrbeti za bučo v predmestju
Skrb za bučo v odprtem tleh obsega zalivanje, gnojenje in oblikovanje grmovja. Razrahljanje tal in plevenje je potrebno le na začetku - ko rastline pridobijo moč, same zavirajo rast plevela, z rastjo trepalnic pa razrahljanje postane nemogoče. Naravna vlaga je v moskovski regiji dovolj pogosto, buče pa redko zalivamo. Vsaj odrasli grmi sami poskrbijo za vlago. Če se listi sušijo v suši, je vredno zalivati buče.
Še posebej pomembno je, da so tla med cvetenjem in med hitro rastjo plodov vlažna. Toda pod kakršnimi koli pogoji je zalivanje tal slabše od njegovega sušenja. Zalivanje poskušajo izvesti zvečer, ko je voda ogrela sonce. Ko plodovi zrastejo in počasi rastejo, zalivanje izvajamo le v primeru hude suše, dajte bučam, da dozorijo.
Obloga buč se izvaja dvakrat: 2-3 tedne po sajenju in nato, ko se konča cvetenje. Gnojenje se nanese na majhne žlebove z uporabo kakršnih koli kompleksnih gnojil (12-15 g na grm). Uporabite lahko infuzije zelišč, mulleina ali ptičjih iztrebkov. Suhi pepel občasno potresemo tla med grmovjem.
Da rastline ne porabijo energije za rast odvečnega zelenja, se običajno oblikujejo grmovje. V moskovski regiji se ne zatekajo v nobene posebne sheme: pripnejo glavno steblo, ko zraste do dolžine enega in pol metra, plodove pa gojijo na stranskih poganjkih. Od vseh stranskih je le še 2-3 najmočnejših, preostale pa odstranimo. Na vsakem poganjku lahko zraste samo ena polnovredna buča, zato jih, če se rodi več, odstranijo tudi. Ko bučke zrastejo v odbojko, ostane nad njimi le nekaj listov, preostanek poganjkov odrežemo.
Ko stranski poganjki zrastejo nazaj, jih pripnemo v tla pol metra od podstavka grma, kar omogoča oblikovanje dodatnih korenin. Buče so pogosto usmerjene na navpične površine in jim tako pomagajo pri vzpenjanju. Da plodovi ne padajo, jih položimo v prostorne mreže, ki so tudi trdno privezane na opore. Pod plodovi, ki ležijo na tleh, da se prepreči njihovo propadanje, položite vezan les.
Na ljubiteljskih vrtovih se trudijo, da buč ne škropijo s kemikalijami, saj s pravilno kmetijsko tehnologijo skoraj nikoli ne zbolijo. Z možnimi škodljivci (na primer listne uši) se poskušajo spoprijeti z ljudskimi zdravili.
Nabiranje in skladiščenje
Buča se boji celo ne zelo hudih zmrzali, na vrtu ni mogoče pustiti pridelka pod mrazom. Hkrati pa vrtičkarji v bližini Moskve pogosto poskušajo doseči trenutek, ko se nočne temperature spustijo na 0 ° C in ubijejo liste. To je tvegano, bolje je obirati nekoliko prej, še posebej, ker je večino sort mogoče »doseči« med skladiščenjem, če so plodovi že skoraj dozoreli na soncu. Res je, da semena med skladiščenjem ne zorijo.
Pri nabiranju buč uporabite strižnico za obrezovanje - na sadju je treba pustiti pecelj sadja, če se odlomi, buča ne bo shranjena. Tiste plodove, ki so popolnoma zreli in popolnoma neokrnjeni, hranimo 2-3 tedne na toplem, dokler se pecelj popolnoma ne posuši. Poškodovane kopije skušajo uporabiti v prvi vrsti. Najboljše mesto za shranjevanje je klet s temperaturo 4–6 ° C in zračno vlago 60–70, kjer buče pogosto ležijo pred novo letino. Številne sorte se odlično shranijo v mestnem stanovanju, vendar se začnejo nekoliko prej izsušiti in semena začnejo kaliti že znotraj buče.
Video: obiranje buč v bližini Moskve
Sorte buč za predmestja
Vse sorte buč so razdeljene v tri velike skupine. Bučno veliko sadno in trdo kuhano bučo uspešno gojijo v moskovski regiji, medtem ko je večino sort muškatnih oreščkov nekoliko težje gojiti. Trdo lupljena buča ima močno lubje, po lastnostih podobno kot drevo. V preostalih dveh vrstah je lubje polmehko. Večina znanih sort trdo kuhanih buč zelo zgodaj zori in ima čas, da popolnoma zorijo v moskovski regiji.
Bučnozrnata buča je najbolj plodna in, kar je najpomembneje, odporna na mraz. Dobro uspeva tudi v predmestjih. Muškatni orešček buč je značilen izvrstnega okusa, pogosto ga jemo surovega, vendar je najbolj toplotno ljubeč in mnoge najboljše sorte zorijo predolgo. Pri gojenju bučnih muškatnih oreščkov v bližini Moskve lahko pride do težav, čeprav so se pojavile tudi razmeroma zgodnje sorte.
Glede na lastnosti bučnih vrst je bila praksa gojenja sadik trdoplodnih sort, medtem ko se velikoplodne trudijo, da bi rasle skozi sadično fazo. Sorte muškat v predmestju nujno vodijo skozi sadike, včasih uporabljajo tudi rastlinjake.
Med sortami trdo kuhanih buč v moskovski regiji so prednostne:.
- Gribovskaya grm 189 je zgodnja zrela sorta, znana že več kot pol stoletja. Od pojava prvih sadik do nabiranja traja 86–98 dni. Buče imajo ovalno ali valjasto obliko, tehtajo od 2,5 do 5 kg, rumenkasto-oranžne s pikčastimi črno-zelenimi črtami. Celuloza iste barve, gosta, dobrega okusa, visoka vsebnost sladkorja. Srednja toleranca.
- Špageti - sorta, vpisana v državni register Ruske federacije na začetku XXI stoletja, univerzalni namen. Prve plodove lahko odstranite po 62 dneh po kalitvi. V tehnični zrelosti so plodovi svetlo zelene barve, popolnoma zreli - kremni. Buče so majhne, tehtajo do 1 kg, v obliki sode. Celuloza je bež, nežna, z vonjem po vaniliji. Vsebnost sladkorja v kaši je nizka. Sorta je odporna na sušo, za katero je značilna povečana produktivnost.
- Golosymyanka je srednja sezona sorta, ki obrodi plod eliptične oblike, težak od 4 do 6 kg, temno rumene barve s pikami. Celuloza je rumena, rahlo sladka. Hladno odporna sorta, za katero so značilna semena brez lupine, vendar s povečano oljnostjo.
- Mozoleevskaya 49 je stara, zaslužena sorta v srednji sezoni. Rastna sezona traja 101–120 dni. Plodovi so kratko ovalni, rahlo rebrasti, težki od 4 do 5 kg, tehnično zreli, temno zeleni z rumenkastimi črtami, popolnoma zreli, pobarvani oranžno in prekriti z zelenkasto rjavim vzorcem. Celuloza je oranžna, sladka, čvrsta, odličnega okusa. Plodovi se zelo dobro skladiščijo in prevažajo. Srednja naklonjenost bolezni.
Na naslednjem seznamu so najbolj priljubljene velikoplodne sorte..
- Volga siva 92 je stara sorta s srednjim obdobjem zorenja, rastna sezona je 102–121 dni. Buče so skoraj okrogle, rahlo sploščene, tehtajo od 6 do 9 kg, celo sive. Celuloza je rumena ali smetana, srednje sladkega, dobrega okusa. Sorta je srednje donosna, odporna na sušo, odpornost na bolezni. Plodovi se dobro transportirajo in skladiščijo dlje časa..
- Velika Luna je ena od novih sort imenovanj. Obdobje zorenja je srednje pozno, plodovi so okrogli, gladki, temno oranžne barve. Z brezplačno postavitvijo na območjih, ki zrastejo do 35 kg, je znan rekorder, ki tehta skoraj cent. Notranjost je kremne barve, kaša je sočna, dobrega okusa. Buče se dobro prevažajo, skladiščijo do šest mesecev.
- Zdravilo - zgodnja zrela sorta, za katero je značilna visoka produktivnost in dolg rok trajanja. Plodovi so sploščeni, svetlo sivi s temnejšo barvno mrežo, težki od 4 do 7 kg. Kaša je oranžna, sladka, zelo okusna. Odporen je na nizke temperature in druge neugodne podnebne razmere, vendar ima sorta pomanjkljivost: nanj zelo vplivajo bolezni.
- Sladica je ena od novih sort srednje zrelosti, postavitev mize. Plodovi so okrogli, segmentirani, tehtajo do 3 kg. Ker grm nariše do 6 kopij, skupni pridelek ni slab. Buče so temno rdeče barve z zelenimi pikami. Kaša je svetlo oranžna, do rdeča, sočna, z visoko vsebnostjo sladkorja, dobrega okusa. Sorta velja za hladno odporno, zato jo gojijo v različnih regijah.
Oreški bučke veljajo za gurmansko zelenjavo. Ne tako dolgo nazaj so bile v moskovski regiji velike težave z njihovim gojenjem, zdaj pa so nekatere nove sorte precej primerne za regijo. Naslednje sorte imajo praviloma čas, da popolnoma zorijo.
- Kandirano sadje je srednja sezonska sorta, celo priporoča ga državni register za osrednjo regijo. Čas, potreben za popolno zorenje, je 130-150 dni. Plodovi so ravne okrogle oblike, rjavkaste barve, prekriti z voščeno prevleko, običajno tehtajo 6-7 kg. Celuloza je oranžna, gosta, suha. Buče se dobro prevažajo, skladiščijo do 7 mesecev. Sorta je prilagodljiva različnim vremenskim razmeram..
- Nektar je dokaj nova sorta s srednjo zrelostjo. Plodovi so hruškaste oblike, srednje velikosti, tehtajo od 3 do 7 kg. Barvanje je oranžno rjave barve, z voščeno prevleko. Celuloza je sočna, oranžne barve, odličnega okusa. Shranjuje se največ tri mesece.
- Matilda F1 je nizozemski hibrid, priporočljiv za osrednjo regijo, srednje zrelosti. Plodovi so lahko pripravljeni že po 3,5 mesecih po kalitvi, so klubsko oblikovani, rumene barve, tehtajo od 3,5 do 4,5 kg. Celuloza je gosta, oranžna, odličnega okusa. Buče se dobro prevažajo, pozimi ležijo približno 4 mesece. Sorta je odporna na vremenske neprilike in povečano produktivnost..
Ocene
Buča ni eksotična kultura za Moskovsko regijo, čeprav gojenje nekaterih sort povzroča velike težave. V večini primerov ima pridelek čas zorenja, razen v najslabših vremenskih obdobjih. Pomembno pa je, da so buče na soncu, imajo dovolj prostora za rast in so pod nadzorom vrtnarja.