Okrogle bučke: opis priljubljenih sort z velikimi in majhnimi plodovi

Zlasti za ljubitelje polnjenih bučk so rejci vzredili sorte z okroglimi plodovi. Gojenje je tako preprosto kot navadni dolgoplodni. Težave nastanejo le pri izbiri sorte, saj so v prodaji velikoplodni in z majhnimi sadeži, s kožico različnih barv, primerni za shranjevanje ali samo za poletno uživanje.

Sorte okroglih velikih bučk - opis in fotografija

Velikoplodne sorte z velikimi plodovi privlačijo svojo vsestranskost. Za nadev jih lahko popečete nezrele in tako vsakemu članu družine pripravijo posodo z njegovim najljubšim nadevom. In okrogla bučka, ki je zrasla do svoje velikosti, tehta 2-3 kg, je primerna za praznično mizo, na kateri se zbirajo gostje. Poleg tega zrele velikoplodne bučke tvorijo gost olupek, ki pozimi zagotavlja dolgotrajno skladiščenje.

Idealna teža bučk za polnjenje - ne več kot 200 g.

Žoga

Kroglica raste v kompaktnem grmu brez trepalnic, plod je temno zelen, pikanten

Od sadik do prve letine traja 50–55 dni. Bučke rastejo od 0,8 do 2,1 kg. Grm je kompakten, ne daje bičkov. Listi so izklesani, svetlo zeleni, z redko belimi lisami. Plodovi se nagibajo do sferične oblike, lahko pa rastejo in sploščijo ter so ob dnu rahlo podolgovati. Obstaja rahlo rebranje. Lupina je temno zelena s svetlimi pikami.

Tašča gostoljubka

Plodovi tašče so svetlo zeleni, belijo, ko rastejo

Ime je pogosto skrajšano na Gostoljubno. To je zelo produktiven hibrid, na eni rastlini hkrati nastane do 10 jajčnikov. Grm je močan, brez trepalnic. Plodovi so gladki, svetli, rahlo rebrasti, zrastejo do 2,5 kg. Sorta je primerna za vse vrste konzerviranja, pa tudi za pripravo vročih jedi in prigrizkov. Poleg tega je tašča gostoljubna dobra v zimskih skladiščih. Prvi pridelek je pripravljen za obiranje 40–45 dni po kalitvi.

Mornar

Mornarjeva teža v tehnični zrelosti - 500-600 g

To je zelo zgodnja sorta, prvi plodovi so pripravljeni za obiranje že v 35-40 dneh po kalitvi semen. Redki bučki vas lahko presenetijo z enako intenzivnostjo tvorbe jajčnikov kot pri mornarju. Pogosteje ko boste pobirali, bogatejši bo. Plodovi zrastejo do 3,5 kg, vendar je za kuhanje priporočljivo olupiti bučke, ki tehtajo 500-600 g. Na embalaži semen je omenjeno šibko razvejanje, vendar vrtnarji v svojih pregledih pravijo, da Sailor raste v kompaktnem grmu brez trepalnic, neverjetna produktivnost pa omogoča prehranjevanje družine in del sadja dodelite za krmo živine.

Lubenica

Videti je kot lubenica, ima okus po tikvicah, zraste kot buča

Nekateri vrtnarji že gojijo hibrid lubenice in buče - lubenico, to zelenjavo pa dobimo s križanjem lubenice in bučk. Lubenica buča raste kot buča, torej daje dolge in gosto listnate trepalnice, zato je treba seme posejati na razdalji 2 m drug od drugega. Sadje zraste veliko - 4-6 kg vsak, vendar lahko nabirate in nezrele, kuhate iste jedi kot navadne bučke. En grm daje 10 bučk, ob dobri oskrbi pa do 40. Celuloza v notranjosti je snežno bela in sladka, semena so rožnata ali črna. Ogromna prednost te sorte je njena visoka kakovost hranjenja, lubenica se hrani do naslednje pomladi, ostane pa okusna in aromatična. Toda pred kuhanjem ga bo treba očistiti iz semen in olupiti. To je poznozrela sorta (50-60 dni), zato jo je v pogojih kratkega poletja bolje gojiti s pomočjo sadik.

Boatswain

Med drugimi velikoplodnimi ne vsebuje le impresivnega pridelka, temveč tudi trdno sadje

Kljub svoji zgodnji zrelosti (44–46 dni) ima čoln zelo močan grm in izjemno produktivnost. Sadje zraste do 2-3 kg, še posebej pa pridni pridelovalci - do 4 kg. Celuloza je svetlo zelena z izrazitim okusom bučke. Primerno za kuhanje, cvrtje, zamrzovanje in polnjenje majhnih, nezrelih sadežev. Popolnoma zoren čoln obdrži vso zimo.

Video: kako nadevati okrogle bučke

Majhne sorte

Za majhne sadne sorte je značilna visoka produktivnost, ki ne ugaja v kilogramih, zbranih z enega grma, temveč v količini. Majhno sadje raste tako obilno, da imajo gospodinje dovolj ne samo za kuhanje vročega, ampak tudi za konzerviranje. Majhne bučke praktično nimajo semen, koža pa je zelo občutljiva. Lahko jih samo operete, preložite v pločevinke, napolnite s krastavci ali marinado in jih zvijete.

Tondo

Bučke Tondo zrastejo do premera 15 cm

Polno ime je Tondo di Piazenza. Pred nami je hibrid italijanskega porekla, spada v rod bučk. Velikost zrelih bučk je v premeru 15 cm, vendar vrtnarji priporočajo jemanje sadja z 10 cm grma. Semena praktično ni, koža je zelo nežna, meso je okusno, primerno za pripravo poljubnih jedi iz bučk, vključno s svežimi solatami. Raste z grmom brez trepalnic. Od setve do prve letine mineva 52–55 dni, plod traja do zmrzali. Da bi čez poletje dobili več bučk, morate že zgodaj nabirati prve grme iz grma, ne pustite, da zorijo na vrtu.

Oranžna

Oranžna ustreza imenu in barvi ter velikosti

Grm v primerjavi z mogočnimi velikoplodnimi sortami, miniaturnimi, na vrtu zavzame malo prostora. Tudi produktivnost je nizka.. Hkrati rastejo 1–5 plodov, njihova največja velikost je 15–17 cm. Prezrelo sadje skoraj ni primerno za hrano: plast celuloze je tanka, groba semena zasedajo celotno sredino. Toda kontra se tu končajo. Pravočasno vzeti sadeži so zelo okusni in zdravi, vsebujejo veliko vitamina A. Lahko jeste surovo. Otrokom je všeč oranžna, videti je spektakularno tako na vrtni postelji kot na mizi in je dobra v kumaricah, kot je "Assorted". Bučke lahko polnimo, naredimo solate in druge jedi. Rok pred prvo žetvijo je 40 dni..

Pri nekaterih vrtnarjih raste oranžna barva z zelenim pikico na vrhu.

Moški iz medenjakov

Medenjaki po velikosti so primerni za polnjenje, okusni pa za uživanje, tudi ko so sveži

Sorta je zrela - 40 dni. Plodovi so pokriti z nežno svetlo kožo z lise.. V fazi mleka je medenjak primeren za konzerviranje v celoti, zraste pa do 10 cm - za polnjenje. Zrele bučke dosežejo težo 600 g, pokrijejo se z grobo skorjo in shranijo do zime. Grm te sorte je kompakten in produktiven. Med sadjanjem na vrtu izgleda spektakularno, kot da bi se kroglice raztresele po tleh.

Festival

To zelenjavo festivalskega barvanja lahko imenujemo tako buča kot bučke.

Festival je hibrid buče in bučk. Pripada poznemu zorenju, od pojava sadik do prve letine mineva dva meseca. Dousta najprej dolgo rastejo listje, nato pa dajo biči, ki so pokriti s čudovitimi plodovi premera 10-15 cm. Primerno je gojiti te bučke na kompostnih gomilah. Plodovi bodo služili kot okras ne le vrta, temveč tudi stanovanja, saj se dobro shrani pri sobni temperaturi do novega pridelka. Kaša na festivalu je sočna in sladka, oranžna. Zelenjava, primerna za polnjenje in konzerviranje.

Tintoretto

Plod tintoretta je zelo gladek, rahlo rebrast

Bučke z italijanskim imenom so mnogim vrtnarjem zelo podobne.. Vendar je bolj zgodaj (40–45 dni) in plodovi postajajo manjši, v povprečju do 600 g, vendar obstajajo osebki do 1,2 kg. Tintoretto spada med bučke, raste v kompaktnem grmu, hkrati pa je vezano do 6 plodov. Kaša je sočna in sladka. V letih, ko so cvetovi sadnih in jagodnih pridelkov zamrzovali, je nekatere podjetne vrtnarje rešila ta sorta bučk. Tintoretto seveda naredi okusno marmelado, če za barvo in okus dodate malo limone, pomaranče ali drugega sadja.

Video: zelenjavna marmelada

Okrogle bučke morajo rasti na vsakem vrtu. Primerne so za konzerviranje, nadev, kuhanje kaviarja iz squash in sveže solate. Veliko sort se pozimi dobro skladišči. Toda glavna prednost okroglih bučk je v tem, da vzbujajo nasmeh in pozitivna čustva pri odraslih in otrocih, saj so videti kot ena najbolj priljubljenih otroških igrač - kroglica.