Bučke za moskovsko regijo: pregled uspešnih sort

Bučke je na vrtu enostavno gojiti. Njihove različne sorte, pa tudi bučke in hibridne vrste, primerne za Moskovsko regijo, odlikujejo hladna odpornost, visok donos in univerzalna uporaba..

Izbira bučk za sajenje v predmestju

Poletna vročina prihaja v osrednjo regijo precej pozno, konec maja in v začetku junija so povratne pozebe, poleti pa močno deževje in močan veter. Toda tudi v takšnih podnebnih razmerah dobro uspevajo katere koli ocene, razen muškatnih oreščkov in lagenarije, ki potrebujejo toplo poletje.

Bučke se nanašajo na trdo kuhano vrsto buč, bučke pa so njena sorta

Setev se izvaja v aprilu-začetku maja, sadike običajno posadimo v tla konec maja-začetek junija.

Semena dajo najboljše kalitev v tretjem letu po nabiranju z vrta.

Optimalna temperatura zraka za obdobje setve je + 15 ... 25 ° C in + 13 ... 16 ° C tal, do sajenja sadik naj bi se zemlja segrela na + 19 ... 23 ° C.

Najboljši predhodniki bučk na mestu: cvetača, grah, čebula, zelenjavne korenine. Primerno zelje, krompir, zelenice. Dve leti zapored ni priporočljivo saditi bučnih pridelkov na eno mesto, s tem se pridelki dramatično zmanjšajo. Ne bi smeli imeti kumare v bližini - zaradi nevarnosti opraševanja.

Pri izbiri sorte za sajenje na mestu se vrtnarji osredotočajo na:

• datumi zorenja (zgodnja, srednja zgodnja, srednja zorenja, pozna);
• produktivnost;
• rastne razmere (sorte za odprto tla in za gojenje v rastlinjaku, različna površina zemljišč za plezalne in grmičaste sorte);
• metoda opraševanja (navzkrižno oprašena, samoprašena);
• okus in sposobnost predelave;
• rok uporabnosti.

Izkušenim pridelovalcem svetujemo, da sadijo različne sorte bučk, bučk in hibridov - za nabiranje sveže zelenjave vso sezono.

Primerjalne značilnosti vrst bučk - miza

Cena hibridov je veliko dražja od tradicionalnih bučk in bučk. Stroški 5–10 semen domače selekcije v eni vrečki znašajo 18–25 rubljev, za hibride domače in tuje selekcije pa od 65–135 rubljev.

„Formula kakovosti“: izberite video z bučkami

Toplotne sorte bučk

Da bi dobili zgodnjo letino, seme bučk posejemo v rastlinjakih in tam je najbolje gojiti bučke..

Zucchini zgodnje zorenje

V rastlinjaku lahko posadite različne sorte bučk in hibridov:

• Aeronavt Zgodnje zrele bučke, zorijo v 46 dneh od nastanka. Plodovi temno zelene barve z majhnimi svetlo zelenimi lisami, gladko površino, valjaste oblike. Celuloza je bela in sočna, nežna in skoraj pikantna. Koža je tanka. To je dober okus. Grm je kompakten s kratkimi glavnimi in majhnimi stranskimi trepalnicami. V tehnični zrelosti bučke tehtajo 1,3 kg. Sorta je dovzetna za virusne bolezni in praškasta plesen. Dobro se prevaža. Gojijo v večini regij Ruske federacije.

  

  Aeronav - zgodnje zrele bučke, zorjeno sadje tehta do 1,3 kg

• Tsukesh. Zgodnje zrele bučke, prvi pridelek pobiramo 51 dni po kalitvi. Bush rastlina, brez stranskih poganjkov. Odlična okusna sorta, odporna na večje bolezni. Plodovi so temno zelene barve z belimi pikami. Celuloza je nežna in hrustljava. Koža je tanka, površina gladka. Sadje tehta 0,9–1 kg. Goji v regijah Srednja, Srednja Volga in Daljni vzhod.

  

  Plodove zgodnjih zrelih bučk Tsukesh odlikujeta tanka kožica in občutljiva kaša.

• Zebra Sorta je zgodaj zrela, ime je dobila zaradi plodov, ki spominja na obarvanost zebre. Zori 37–45 dni od nastanka. Rastlina je grmasta, rahlo razvejana. Plodovi so valjaste, rebraste. Meso je belkasto rumenkasto, sočno. Razlikuje se po trajanju skladiščenja in se dobro prevaža. Sorta je odporna proti propadanju in praškasta plesen, daje visok donos.

  

  Sorta Zebra je dobila ime zaradi značilne črtaste barve sadja.

Bučke za odprto tla

Sorte bučk, prilagojene podnebju osrednje Rusije, so odporne na spremembe v naravi in ​​napake vrtnarjev. Zgodnje in srednje zgodnje bučke zorijo 37–56 dni po polni kalitvi.

Zgodnje zrele bučke

Za gojenje v predmestju ustreza:

• Goodwin F1. Zgodnje zrel hibrid z visokimi komercialnimi lastnostmi. Čas zorenja je 45–49 dni od kalitve. Plodovi so svetlo zelene barve, klubaste oblike, težki 1,3–1,9 kg, z rebrasto površino. Celuloza je bela. Bučke so primerne za domačo kuhanje in kuhanje. Kultura zahteva toploto, svetlobo in vlago..

  

  Semena bučk Goodwin F1 so primerna za sajenje v odprto zemljo, začenši konec maja

• Zolotinka. Sorta je polkrožna. V sezoni lahko v rastlini naberete do 15 bučk, težkih 0,7–1 kg. Plodovi zorijo na 40–47. dan po kalitvi. Barva kože je rumena z majhnimi belimi pikami. Oranžna ali rumeno-oranžna kaša ima občutljivo in gosto strukturo. Sorta se lahko goji v vseh regijah Ruske federacije
  

  

  Tudi pri toplotni obdelavi bučk Zolotinka ne spremeni rumene barve kaše in ne zamegli

• Sidro Zgodnja dozorelost, grm. Ima močan prijeten vonj in je medica. Prvi plodovi zorijo v 41–49 dneh od kalitve. Plodovi so gladki, valjasti. Koža je krhka in tanka, svetlo rumene barve brez vzorca. Nežna, slana kaša ima isto barvo. Masa plodov je 0,9 kg. Značilna lastnost sorte je visoka odpornost proti zmrzali. To vam omogoča, da v hladnem poletju dobite dobro letino bučk. Obstaja nevarnost gnitja sadja in praškaste plesni. Gojijo ga lahko tako v osrednji Rusiji kot v Sibiriji in na Daljnem vzhodu.

  

  Sorta Sidro je odporna na mraz in bo dala pridelek, tudi če se je poletje izkazalo za vroče

• Helena F1. Zgodnje zrel hibrid, območje za osrednjo regijo. Grmičasta rastlina s kratkimi glavnimi lasnicami. Plodovi z zlato rumeno kožo odličnega okusa, teža 0,5-0,9 kg. Odporni na peronosporozo, obstaja nevarnost praškaste plesni in bele gnilobe.

  

  Hibridna F1 Helen je bila cona za osrednjo regijo

• Beli labod. Zori 45-50 dan od trenutka kalitve semena. Stopnja grma. Plodovi so hruškaste oblike, bele barve, imajo izrazito rebrasto. Teža se giblje od 0,6 do 1 kg. Bučke lahko hranimo dlje časa in jih dobro prenašamo. Celuloza je nežna, srednje gostote, bele barve. Sorta je conirana za območje Daljnega vzhoda, vendar se uspešno goji v regiji Moskva..

  

  Treba je zagotoviti, da se tikvice belega laboda ne prezrejo, zato je bolje očistiti vsake 2-3 dni

• Rumeni sadež. Zgodnje zreli, zelo donosni domači razred bučk. Prvi pridelek se pobira 43–62 dni po kalitvi. Razlikuje se v kompaktnosti oblike grma. Masa ploda je 0,7–1,8 kg. Koža je tanka, rumena z bogato oranžno mrežico. Kaša ima kremno ali svetlo rumen odtenek. Plodovi imajo odličen okus, uporabljajo jih za kuhanje doma. Sorta je odporna na glivično gnilobo in antracnozo, vendar jo prizadene praškasta plesen. Območje regij Srednje Črne zemlje, Severnega Kavkaza in Vzhodne Sibije. Uspešno raste v predmestjih.
  
  
  
  

  

  Rumeni zreli tikvice tehtajo 1,8 kg

• Črn čeden. Zgodnje zrele bučke, zorijo 45 dni od nastanka. Ima grmasto kompaktno obliko in veliko število listja. Plodovi črne lepotice so podolgovate v okrogli obliki, srednje dolžine in premera, tehtajo približno 0,8-1,7 kg. Koža je nasičene temno zelene barve, z močnim sijajem. Sočna kaša ima odličen okus. Bučke dolgo obrodijo sadje. Območen v osrednji in osrednji regiji Črne zemlje.

  

  Temno zelena barva plodov bučk Črni čeden opravičuje ime sorte.

• Kita Beluga. Zgodnje zrele bučke z odličnim okusom, grmovna oblika. Tehnična zrelost nastopi 43. dan po kalitvi. Plodovi so podolgovati, valjaste, z rahlo poudarjenimi rebri. Bučke bele barve z črtastimi črtastimi pikami. Teža - 0,5-1,2 kg. Celuloza je dobre gostote, nežna, odličnega okusa. Sorta je odporna na bolezni. Vzrejo ga rejci Altai, prilagojeni podnebju Srednje Rusije.

  

  Bučke Belukha imajo sočno gosto kašo in odličen okus.

Bučke iz srednje sezone

Za gojenje v osrednji regiji so primerni:

• Gribovsky 37. Raznolikost med visoko sezono visoke produktivnosti. Zori 46–57 dni od trenutka nastanka. Rastlina se močno veje, plodovi so valjaste oblike, z rebrasto površino, svetlo zelene barve. Zrela koža je zelo trda. Masa ploda je 0,7–1,3 kg. Celuloza je bela, srednje gostote. Okus je dober. Lahko se goji v vseh regijah Ruske federacije. Obstaja nevarnost praškaste plesni in bakterioze, vendar je sorta odporna proti gnitju ploda.

  

  Različice sorte tikvice Gribovsky 37 imajo zelo trdo kožo

• Slast. Srednja sezona grma sorte. Obdobje od nastanka do začetka plodovanja je 55-60 dni. Oblika ploda je valjasta, barva je temno zelena. Teža je 1,2–2 kg, dolžina 30–35 cm, Celuloza je lahka, hrustljava, sladka, sočna. Za sorto je značilna visoka produktivnost, dobre tržne lastnosti..

  

  Delicatesen je primeren za vse vrste toplotne obdelave in konzerviranja

• Kuand. Sorta srednjega zorenja začne ploditi 52–61 dni od nastanka. Bush ali pol-grmov rastlina. Plodovi so bledo zelene barve s temnejšimi črtami. Teža v tehnični zrelosti - 1,1–1,5 kg. Koža ploda je tanka, površina gladka. Celuloza je bela, gosta in nežna. Za sorto je značilna visoka produktivnost, relativna odpornost na glavne bolezni kulture..

  

  Kuand bučke vsebujejo do 6 naravnih sladkorjev

• Špageti Raviolo. Sorta je plezalna, srednje velika, dobro uspeva na rodovitnih peščenih ilovnatih in ilovnatih tleh. Prva letina se pojavi 56–62 dni od nastanka. Plodovi so ovalne-valjaste oblike, z gladko kožo, svetlo rumene barve. Celuloza je vlaknasta, mehka. Učinek "špageti" se pokaže, ko sadež popolnoma dozori, ko lupina porumeni, 120-130 dni od trenutka kalitve semena. Rastline trpijo zaradi praškaste plesni in bakterioze.

  

  Vlaknena kaša iz bučk, ki po obliki spominjajo na špagete, zori 120–130 dni, to lahko določimo po rumeneli koži ploda

• Jade Bučke iz srednje sezone. Obdobje od nastanka do kalitve traja 53–58 dni. Bush rastlina. Oblika sadeža je valjasta, barva zelena s svetlejšimi madeži. Bučke gladke, tehtajo 0,7-1,2 kg. Celuloza je vlaknasta, nežna, svetlo smetana. Za sorto je značilna visoka produktivnost in dozorevanje sadja..

  

  Za Jade je značilna visoka produktivnost

Kasnejše sorte bučk

V osrednji regiji lahko gojite:

• Kuldžinski. Sadje že dolgo, visoka produktivnost. Rastline so pol grmovnice, kratkodlake. Plodovi imajo svetlo zeleno barvo s fino mrežico. Teža ploda je do 320 g, koža dolgo časa ne hrapava. Kaša je sočna in nežna. Sorta ima dolg rok trajanja. Odporen proti praškasti plesni.

  

  Za sorto Kuldzhinsky je značilen visok donos, dolg rok trajanja in odličen okus po sadju.

• Lešnik. Pozna sorta, prvi pridelek se pobira 90–100 dni po kalitvi. Plodovi so dobro ohranjeni. Sorta je odporna na temperaturne skrajnosti. Navzven je videti kot buča z rumenkasto-bež barvo ploda, hruškaste, oranžne kaše. Plodovi tehnične zrelosti tehtajo 1,5 kg.

  

  Bučke sorte orehov po zunanjih značilnostih spominjajo na bučo

• Tivoli F1. Hibridno zorenje 120-130 dni po nastanku semena. Ima obliko grma. Plodovi so jajčasti in se zožijo na peclju, imajo svetlo slamnato barvo. Ko parite cele ali velike koščke, lahko dobite rumenkasto zelenjavno vermicelli. Okus je prijeten, kremast.

  

  Iz zrelih bučk Tivoli F1 lahko kuhate zelenjavne vermicelli

Ali obstajajo partenokarpne bučke

Parthenocapia - sposobnost rastline, da nastavi plod brez opraševanja. V vsakdanjem življenju to lastnost pogosto razumemo kot samoprašne ali samoplodne sorte, čeprav v resnici samooprašenih bučk načeloma ne obstaja, samoplodnost v tej kulturi pa je precej nizka.

Moški in ženski cvetovi v bučah se nahajajo ločeno. Pri opraševanju s cvetnim prahom iste rastline plodovi praktično niso vezani, zato je za navzkrižno opraševanje na mestu raje posaditi vsaj dve različni sorti.

Do zdaj smo manifestacijo partenokarpije le delno opazili pri nizozemskem hibridu Cavili F1.

Hibridni Cavili F1 je skoraj edinstven po svojih partenokarpskih lastnostih, sposobnosti vezave plodov brez opraševanja

Cavili F1 je visoko donosni hibrid zgodnjih zrelih rodov. Prvi pridelek se pobira 40–42 dni od nastanka. Bush rastlina na kratki razdalji med osmi listov. Plodovi valjaste oblike so prekriti s pikčasto kožico belkaste barve. Kaša je nežna in sočna. Zrela teža - 320 g.

Značilnost hibrida - ena rastlina ima tako ženske kot moške cvetove. V neugodni vremenski sezoni (vročina ali dež) lahko tvorijo partenokarpni jajčnik.

Obstajajo povezave s partenokarpnim hibridom Partenon F1, ki je obstajal v letih 2008–2011, danes pa njegova semena ne nastajajo, zato je Cavili F1 edinstvena vrsta.

Da bi pritegnili žuželke za opraševanje, lahko bučke drugih sort škropimo z 2. raztopino medu ali brizganjem infuzije moških cvetov na sladkornem sirupu na ženskih cvetovih.

Od obstoječih in nastajajočih novih sort in hibridov lahko izbirate rastline z različnimi lastnostmi in uživate sadje od pomladi do zime. Poletni prebivalci in vrtnarji imajo radi bučke zaradi njihovega dobrega okusa, nizke vsebnosti kalorij, velikega števila vitaminov in mineralov, ki jih poseduje sadje.