Najboljše sorte korenja za zimsko skladiščenje

Ko ste pravilno izbrali razno korenje, lahko te koreninske zelenjave založite za celo zimo in celo pomlad. Kakšno korenje bo časti preizkusilo čas?

Pri izbiri sort korenja se je treba osredotočiti na dejavnike, kot so datumi zorenja plodov, njihova vsebnost karotena in pridelek. Vsak od njih je pomemben, odvisno od tega, s katerim namenom gojite zelenjavo. Če želite pridelke ohraniti dolgo, bodite pozorni na rok uporabnosti korenja, ki je naveden na embalaži za seme.

Sodobni rejci so uspešno vzrejali sorte zelenjave z novimi lastnostmi - izboljšano hladno odpornost, visok donos, dobro kakovost ohranjanja. Glavna kakovost sort korenja tuje selekcije je predstavljiv videz koreninskih pridelkov (tudi če to škoduje njihovemu okusu). Medtem ko se domači rejci zanašajo na trajanje skladiščenja korenja in njegovo prilagoditev podnebju hladnih regij.

Vse te lastnosti združujejo sorte korenja, ki veljajo za ene najboljših: Kaskada F1, Kraljica padca, Moskovska zima, Nantes, Flacca, Flaccoro, Chantenay 2461.

Kaskada F1

Hibridno srednje pozno zorenje. Koreninski pridelki so kratki s poudarjenimi konicami, meso je sočno, oranžne barve. Značilna lastnost sorte Kaskada F1 je dobra odpornost na bolezni. Pridelek je odlično shranjen in ga lahko uporabljamo tako za svežo porabo kot za pripravo sokov, otroške in dietetske hrane.

Imenovanje

Gojenje

Obdobje zorenja (dni)

Masa ploda (g)

Produktivnost (kg / m²)

90-130

50–80

4.6-6.7

Kraljica jeseni

Korenje te poznozrele sorte - prava "kraljica" med njihovimi vrstami - je veliko, pravilne oblike, svetlo oranžne barve in zelo dobro prilagojeno za dolgotrajno skladiščenje. Rastlina lahko prenaša zmrzali do –4 ° C in daje dober pridelek. Celuloza iz koreninske zelenjave je sočna in sladka, zato naredijo okusen sok. Tudi ta korenček lahko jeste svežega, ga dodate juham in solatam ali v pločevinkah.

Imenovanje

Gojenje

Obdobje zorenja (dni)

Masa ploda (g)

Produktivnost (kg / m²)

117-130

60–180

3,8-9

Moskovska zima

Ta sorta sredi sezone ima visok donos in relativno odpornost na cvetenje. Koreninske rastline stožčaste oblike s svetlo oranžno celulozo. Sorta velja za razmeroma hladno odporno, vendar je treba pred nastankom posteljo s pridelki prekriti s filmom. Korenje Moskovska zima najbolj primeren za svežo porabo.

Imenovanje

Gojenje

Obdobje zorenja (dni)

Masa ploda (g)

Produktivnost (kg / m²)

67–98

99-172

4.7-6.6

Nantes

Ena izmed klasičnih sort korenja, ki velja za najboljšo po okusu med prezgodnjimi sortami. Koreninske rastline so gladke, pravilne valjaste oblike, oranžno-rdeče barve. Da pa bodo "vzorno", je treba korenje posejati na lahka tla. Povečana vsebnost karotena v koreninskih kulturah Nantes jih naredi nepogrešljive za pripravo otroške hrane in sokov. To korenje lahko jeste sveže.

Imenovanje

Gojenje

Obdobje zorenja (dni)

Masa ploda (g)

Produktivnost (kg / m²)

80-100

do 100

6.5

Flacca

Sorta je srednja sezona. Zelenjava ima dobro hrambo, med shranjevanjem ne izgubi okusa. Koreninski pridelki so dolgi, stožčasto oblikovani z velikim oranžnim jedrom. Korenčeve sorte Flacca se lahko uporablja tako sveže kot za predelavo.

Imenovanje

Gojenje

Obdobje zorenja (dni)

Masa ploda (g)

Produktivnost (kg / m²)

90–120

180–220

3,8-9

Flaccoro

Ta pozno zrela sorta korenja se lahko pohvali s čudovitim videzom koreninskih pridelkov. Poleg tega ocena Flaccoro dovolj odporen na bolezni, koreninske rastline - na pokanje. Njihova kaša je nežna, vsebuje veliko količino karotena. Korenje te sorte je v sveži obliki zelo uporabno, vendar se uporablja tudi za predelavo..

Imenovanje

Gojenje

Obdobje zorenja (dni)

Masa ploda (g)

Produktivnost (kg / m²)

120-140

135-200

3,5-5,5

Chantenay 2461

Ta sorta ni slabša po priljubljenosti. Nantes korenje, samo korenine v Chantenay 2461 manjši So podolgovato-stožčaste oblike, gladke in se med seboj veliko po velikosti ne razlikujejo. In za razliko od tega Nantes Ta korenček se lahko goji na težkih tleh. Celuloza y Chantenay 2461 gosta in sladka, bogata s karotenom. Sorta je odporna na pokanje. Plodovi so primerni za svežo porabo in predelavo..

Imenovanje

Gojenje

Obdobje zorenja (dni)

Masa ploda (g)

Produktivnost (kg / m²)

120-150

80-500

4,0-9,0

Seveda pa za ohranitev pridelka čim dlje ni dovolj le izbrati sorto korenja z dolgim ​​rokom uporabe. Pomembno je tudi shranjevanje le zdravih, nedotaknjenih korenskih posevkov. Korenje je treba hraniti pri temperaturi približno 2 ° C in dovolj visoki vlažnosti - 98. V tem primeru pridelek pospravite na skladišče takoj po spravilu. Naredite vse pravilno in celo zimo boste imeli veliko zalogo svežega korenja.