Sorte korenja za dolgoročno skladiščenje za zimo

Dobro zimsko korenje! In v juhi, in v solati in na splošno žvečite na veselje otrok. A le, da ni vsak korenski pridelek vso zimo sočen, močan, sladek. Za dolgoročno skladiščenje pozimi gotovo sorte korenja. Ko smo prelistali literaturo o poletni koči, smo našli sorte, označene kot dolgo shranjene.

Ne za dolgoročno hrambo

Zgodnje zrele sorte in hibridi korenja zorijo v 80-100 dneh, se razlikujejo po okusu. Ampak za shranjevanje za zimo niso dobri. Poleg tega velja, da so domače sorte in hibridi bolje shranjeni od tujih..

Korenje, posajeno pozimi, tudi ne bo shranjeno. Spomladi bo zorela zgodaj in razveselila vrtnarje s sladkim, svežim okusom in hrustljavim mesom..

Sorte korenja za zimsko skladiščenje

Srednje zgodnje stopnje za dolgoročno, zimsko skladiščenje:

Rex
Marlinka
Nantes 2
Tito

Hibridi:

Lidija F1

Med sortami srednje zorenja (100-110 dni) se razlikujejo po dobri kakovosti ohranjanja:

Šantan 2461
Moskovska zima A-515
Nantes

Hibridi:

Olimpija F1

Med srednje poznimi sortami (110-130 dni) za zimsko skladiščenje spadajo:

Popolnost
Tajfun

Hibridi:

Flaccino F1
Nevis F1

Za shranjevanje priporočamo naslednje sorte pozno zorenja (130-150 dni):

Koral
Rothe Riesen
Flaccoro

Omeniti velja, da lahko s pravilnim skladiščenjem dolgo časa ostanejo sveže tudi sorte korenja, za katere ni značilna odlična kakovost hranjenja. Korenje je dobro shranjeno v škatlah s peskom ali žagovino, v kleti ali škatli. Pobiranje je treba opraviti tudi pravilno. Toda o tem bomo govorili v naslednjem članku 😉