Cistoderma rdeča (rdeč dežnik)
Družina šampinjonov je bogata z užitnimi in neužitnimi predstavniki z bledo in svetlo, privlačno barvo..
Eden izmed čednih moških je cistoderma rdeča goba (dežnik rdeča): preprosto jo želite spraviti v košarico in odnesti domov.
Dežnik rdeč
Dežnik rdeč - Cystoderma cinnabarinum
V drugem imenu se imenuje Umbrella rdeča ali Cystoderma cinnabar - rdeča.
Kje raste ta goba
Raje ruska ozemlja z mešanimi (kjer so borovi) in iglavci, predvsem borovimi gozdovi.
Sadje v majhnih skupinah ali raste samostojno. Sadje se pojavi konec julija - začetek oktobra.
Kako izgleda rdeč dežnik?
Gobova noga
Višina cilindričnih gobjih gob te vrste je od 3 do 5 cm, premer - 5-10 mm. V notranjosti so votli in vlaknati, zgostijo se do dna. Navzven jih odlikuje gladkost in luskasta zrnatost, opremljena z ozkim obročkom - bleda ali rahlo rdeča, pogosto izginjajo.
Barva nog nad obročkom je belkasta ali svetlo rumena, pod njo je rdečkasta, vendar bleda od odtenka klobuka.
Gobji klobuk
Premer rdečih kapic cistoderme doseže od pet do osem centimetrov. Oblika se sprva razlikuje v konveksnosti (robovi so zaviti), pozneje klobuki dobijo konveksno raztegnjen videz s tuberkli in spuščenimi robovi.
Okrašeni so z ostrimi luskami nasičene rdeče barve in belimi kosmiči ob robu.
Površina je pobarvana v oranžno - rdečem tonu, sredina je enaka ali temnejša, spore so bele.
Dno je okrašeno s številnimi tankimi ploščami, ki se zlahka ločijo od klobuka, belkaste v mladih in smetane v gobah odraslih.
Podobni pogledi
Obstaja več vrst užitnih vrst, podobnih Umbrella Red:
- Večkratna cistoderma. Glive Cystodermella adnatifolia, ki jo med ruskimi nabiralci gob slabo poznamo, je zelo težko ločiti od rdeče cistoderme: to je mogoče le po mikroskopskem pregledu.
- Cystodermella zrnata. Gobe Cystodermella granulosa so temnejše barve, njihova barva pa zori, ko zorijo.
- Amijska cistoderma. Gliva Cystoderma amianthinum ima bledo rjavo ali slamnato barvo.
Kljub redkosti gob je dežnik rdeč, z nežnim svetlim mesom, rdečkast pod kožo in oddaja gobjo aromo. Glavna stvar je, da gobe predhodno kuhamo 15 minut.