Kako gojimo majaron
Če menite, da je v vaši jedi manjkajoča pikantna nota, ji dodajte nekaj svežega ali suhega majarona in hrana se bo takoj napolnila z aromo.
Vsebina
Dišeča zelišča so postala zelo priljubljena na našem območju in zdaj mnogi v poletnih hišah in vrtovih sadijo majaron, pridelovanje iz semen je najlažji način za pridelek rastline. Tu se boste naučili, kako pravilno saditi majaron, kako skrbeti zanj in tudi če nimate svoje parcele, lahko zelo dobro gojite zelenice v stanovanju na okenski omarici.
Majaron - sajenje in nego na odprtem tleh
Najprej razmislite, kako posaditi rastlino v odprto tla. Za gojenje je bolje uporabiti vrtni videz majaron, je manj kapricičen in ima boljši okus.
Kljub temu, da rastlina spada med trajnice, jo v umetnih razmerah gojijo kot letno zaradi predolge vegetacijske dobe.
Priprava tal
Majaron je bolje saditi na odprta tla maja, ko se je mraz že umiril in prišlo je toplo sončno vreme. V toplih južnih regijah se to obdobje lahko zgodi že prej. Rastlina ne prenaša mraza, zato je zelo pomembno opazovati podnebje.
Za zelenje so primerna svetlo zelena, rahlo kisla ali nevtralna tla. Konec zime je treba zemljo gnojiti z organskimi in minerali. Mesec dni pred sajenjem se zemlja izkoplje in navlaži, ves ta čas bi morala zadržati vlago in ostati ohlapna.
Mesto bo izbrano sončno, brez prepiha, primeren nagnjen teren, ravno, vendar ne votlo.
Približno nekaj tednov pred setvijo se v tla doda več gnojila: superfosfat, sečnina, kalijeva sol (20-30 g na m²) in jo spet izkopljemo.
Setev majaron
Zelenice se pridelujejo iz semen, ki jih je mogoče kupiti v ustreznih trgovinah, v našem podnebju pa jih ne bi smeli posejati takoj v odprto tla. Ni verjetno, da se bodo vzpenjali varno. Skupaj s pripravo tal sadike pripravljamo tudi v rastlinjakih.
Potrebovali boste navadne lesene škatle, tudi cvetlični lonci.
Lahko kupite že pripravljeno zemljo ali jo pripravite sami na ta način:
- humus - 2 dela-
- list zemljišča - 1 del
- pesek - 1 del-
- perlit - 1 del.
Semena je treba razvrstiti in odstraniti najmanjša in najbolj poškodovana. Preostali del pred setvijo je treba 3-4 ure namočiti v šibki raztopini kalijevega permanganata. To jih bo zaščitilo pred škodljivimi mikroorganizmi..
Nato tekočino odcedimo, semena pa malo posušimo. Za udobje setve je priporočljivo, da jih pomešate z majhno količino peska.
Zmogljivost je treba napolniti s tlemi pri 2/3. Semena se ne pokopljejo globoko in jih ne posejemo na površje zemlje zelo gosto. Tla se posipajo na vrhu, njegova debelina naj bo 2-3 cm. Tla je treba navlažiti, vendar največ 60.
Škatle s sadikami očistimo na toplem mestu (+ 20-25 ° C), redno zalivamo. Prve poganjke lahko opazimo po 10-15 dneh.
Ko sadike poženejo na prvi par listov, so sadike pripravljene za potapljanje - prenesejo v odprto tla.
Sadi majaron na gredice
Končane sadike se prenesejo v gredice, tako da jih postavite na trak. Razdalja med njimi naj bo najmanj 20 cm. Grmičevje majarona se razrašča, bujno se ne smejo drobiti med seboj..
Na široko gredico lahko posadimo več trakov rastlin, vendar je treba med vsako sadiko vzdrževati razdaljo 20-30 cm. Takoj po presajanju zemljo rahlo navlažimo.
Skrb za sadike majarona
Da bi dobili bogato letino zelenic, je pomembno, da se zemlja ne izsuši, vedno mora vzdrževati vlažnost 50-60.
Približno nekaj tednov po potapljanju sadik v postelje jih je treba hraniti z gnojili (amonijev nitrat, kalij, fosfor). Ko grmovje požene in se krepi, lahko zalivanje nekoliko zmanjšamo..
Za majaron je zelo pomembno plevenje zaradi plevela in razrahljanje tal. V bližini ne sme priti plevel, ki lahko zadavi majaron. Ko so listi že polni sočnosti, jih lahko odtrgamo in uporabimo kot začimbo v sveži obliki. Trava se pozneje nabira za sušenje in skladiščenje..
Nabiranje majarona
Rastlina je pripravljena za obiranje, ko se začne cvetenje. To se običajno zgodi avgusta. Če želite dobiti bolj sočne liste, je treba cvetne stebla odrezati takoj po tem, ko se pojavijo. Toda same rože so tudi odličen dodatek čajem in tinkturam, zato jih lahko poberete kasneje, skupaj z zelišči.
Vejice režemo z ostrim nožem na razdalji približno 10 cm od tal.
Za sušenje zelenice za zimo jih položimo v tanki plasti na ravno površino in postavimo na toplo, senčeno in dobro prezračeno mesto.
Potem ko so listi porumenili in postali krhki, jih zdrobimo in prestavimo v nepredušno embalažo. V tej obliki lahko posušeni majaron shranimo leto dni.
Gojenje majaron na odprtem terenu ni primeren za tiste, ki živijo v zelo mrzlih regijah, kjer je tudi poleti veliko dežja in vetra. V tem primeru je treba pristanek opraviti v rastlinjaku.
V popolnoma zaščitenem rastlinjaku, znotraj katerega temperatura nenehno vzdržuje temperaturo, ki ni nižja od + 20 ° C, lahko seme takoj posadite v gredice. Samo ne pozabite, da jih predhodno namočite v mangan.
Majaron: raste iz semen doma
Prav v stanovanju lahko gojite dišeče začinjene zelenice v cvetličnih loncih. Sezonsko obdobje tukaj res ni pomembno, vendar ima vsaka rastlina biološke cikle na genetski ravni, zato je bolje, da posadimo spomladi, večja je verjetnost, da bodo vsa semena vzklila.
Pripravite lonce, tla in semena. Vse to lahko preprosto najdete v cvetličarnah, in to poceni. Na dnu loncev je priporočljivo položiti plast majhnih kamenčkov, zlahka jih nabirate na ulici. Sajenje in nega se ne razlikujejo veliko od zgornjega postopka, le da sadike ni mogoče prenesti na gredice.
Semena namočite v kalijevem permanganatu, v lončke nalijte 2/3 humusa. Ko so semena pripravljena, jih pomešajte s peskom in posejajte ne preveč na površinski plasti zemlje. Semena potresemo po tleh, prelijemo in pokrijemo lonce z vrečko, tako da v njej naredimo nekaj lukenj.
Posode očistite na toplem mestu nekaj tednov. Zalivajte zemljo vsak dan. Po 2-2,5 tednih naj bi se pojavili poganjki. Kako se je to zgodilo, takoj odstranite pakete in lonce premaknite na sončne police. V tem obdobju nahranite majaron z gnojilom.
Približno mesec dni kasneje, ko poganjki rastejo, lahko zalivanje zmanjšamo. Tla je treba občasno pleveti, da ostanejo vedno ohlapna.
Zelenice so užitne od trenutka, ko se vzpnejo. Za sušenje in skladiščenje posevek pobiramo po začetku cvetenja..
In cvetovi bodo zlahka dobili semena za nove sadike. Po približno 3-4 tednih cvetenja namesto cvetov oblikujejo škatle, če jih rahlo stresemo, bodo semena škropila od tam.
In tako je enostavno in enostavno posaditi majaron na okensko polico; rast ne potrebuje veliko težav, glavna stvar je, da rastlino pravočasno zalivate in zrahljate.
Lahko razmnožujete travo in grmovje. Če želite to narediti, izkopljejo zrel velik grm s korenino, ga razdelijo na več majhnih in ga posadijo na novo mesto. Majoram ima zelo rad sonce, če ga postavite v stanovanje, kjer je malo naravne svetlobe, oskrbite rastlino z umetno razsvetljavo vsaj 6 ur na dan.
Dišeči in zelo zdrav majaron, ki raste iz semen, ki ni težaven postopek, bo vašo kuhinjo naredil bolj raznoliko in pikantno. Rastlina se široko uporablja v ljudski medicini, vsebuje veliko koristnih snovi.
Pravijo, da če obesite vej majaron nad vhodna vrata, zlo ne bo nikoli prodrlo v vašo hišo.