Dežni plašč je užiten

Vsak vaški otrok ve, da če v gorenju to gobo brcnete ali pritisnete, bo nad njo letel oblak dima. Zato otroci pravijo, da je dežni plašč užiten "dim", vendar to sploh ni dim, temveč nešteto zorjenih sporov, gob pa je kljub nenavadnemu videzu res užiten.

Dežni plašč je užiten

Dežni plašč je užiten - Lycoperdon perlatum

Na drug način se imenuje pravi dežni plašč, čebelja goba, koren dežni plašč, prašni plašč, biser, volk, prekleti ali dedov dežni plašč, zajec krompir, tobačni gob.

Toda goba je dobila svoje pravo ime zaradi dejstva, da se rodi po dežju.

Kje raste tobačna goba

Dežni plašči raje listavci in iglavci, lahko rastejo na gozdnih jasah.

Prinesite sadje odvisno od podnebja v juniju - novembru.

Zunanji znaki užitnega dežnega plašča

Gobova noga

Te gobe nimajo nobenih nog ali so tako drobne, da jih je na prvi pogled težko opaziti.

Gob globe

Oblika prašnega sloja spominja na mace ali hruško. Premer krogličnega dela doseže 2-5 cm, dno raste valjasto, debeline 1,2-2,2 cm in višine 2-6 cm.

Mlade glive odlikuje bela barva in prisotnost bradavic, zreli dobijo oker-rjavo barvo in postanejo gladki.

Pokrivata jih dve školjki - znotraj usnjena in na zunanji strani gladka. Na površini so majhni beli trni: če se jih dotaknete, se zlahka ločijo od glive.

Ko zori užitni dežni plašč, se hleb stanjša in posuši, na sredini sklede pa se pojavi luknja, skozi katero se oblikuje prah, sestavljen iz okroglatih bradavih spore rjavo-olivnega odtenka.

Podobni pogledi

Te gobe so podobne naslednjim užitnim predstavnikom družine šampinjonov:

• Golovach podolgovat. Obe imata telo v obliki hruške ali palice, vendar golovač na vrhu ne tvori luknje. Vrhovi so uničeni, na svojem mestu ostanejo samo sterilne noge.
• Dežni plašč v obliki hruške. Nasprotno je sadno telo užitnega dežnega plašča prekrito z majhnimi trni..

Po mnenju Italijanov je izdelovalec prahu najbolj okusna goba na svetu, predvsem ocvrte rezine. Glavna stvar je ujeti v času, ko je meso še vedno ohlapno in belo in se ni začelo obarvati zeleno. Zelenkasti vzorci izgubijo prijeten okus in postanejo kot bombažna volna.

Zbrane dežne plašče je treba čim prej pojesti: če ležejo nekaj 1-2 dni, se potem obarvajo zeleno.