4 Nevarne bolezni čebule med skladiščenjem
Bolezni čebule niso tako redke. Kaj je treba storiti, da ne bi izgubili gojenih in shranjenih pridelkov? Odgovor na to vprašanje boste našli v našem članku..
Porabiti veliko časa in energije za gojenje čebule je škoda, da jo izgubite mesec ali dva po odlaganju na skladišče. Da bi se izognili takšnemu razvoju dogodkov, je pomembno, da se "osebno poznajo" bolezni, katerim je ta zelenjava najpogosteje izpostavljena med shranjevanjem, in načine ravnanja z njimi.
Gniloba vratu
Globina materničnega vratu (siva gniloba vratu čebulice, siva gniloba materničnega vratu) je glivična bolezen, ki lahko prizadene nabor repe in čebule. Čebulo botrytis (Botrytis allii), ki prodira v slabo dozorele ali premalo posušene čebulice, izzove bolezen. Vir okužbe je najpogosteje okužen sadilni material in rastlinski odpadki, ki niso bili odstranjeni z vrta.
Če se je poletje izkazalo za deževno, lahko prve znake gnilobe vratu opazite konec julija - v začetku avgusta, ko čebula še raste v gredicah, njeni listi pa šele začenjajo odmirati. Vendar najpogosteje bolezen odkrijemo mesec ali dva po polaganju čebulic za zimsko skladiščenje.
Kako izgledajo okužene glave? Sprva se ne razlikujejo od zdravih čebulic. Vendar se postopoma luske vratov rjavijo in postanejo vodne, kot da bi kuhale. Sčasoma se gniloba širi po celotni čebulici in luske postanejo prekrite s sivo plesnijo. Nato se na površini glave pojavijo majhne črne sklerotije, ki tvorijo neprekinjeno skorjo.
Bolne čebulice začnejo oddajati neprijeten vonj in se postopoma posušijo. Če zamudite trenutek in jih ne odstranite pravočasno iz trgovine, bo okužen celoten pridelek.
Na sorte čebule s temno obarvanimi luskami vpliva gniloba vratu veliko redkeje kot čebulice svetlo obarvane. In zgodnje dozorele sorte in hibridi so na bolezen manj dovzetni kot poznejši.
Ali je mogoče zaščititi svoj pridelek pred gnilobo vratu? Seveda, da! Če želite to narediti, morate upoštevati samo osnovna pravila za sajenje in shranjevanje čebule:
- sadite čebulo čim prej in v dobro osvetljenem in prezračenem prostoru vrta-
- Neposredno pred sajenjem setev narežite s tretjo suspenzijo TMTD (30 g na 1 liter vode) ali Ridomil Gold MT 68 WG. (10 g na 4 litre vode)-
- zagotoviti rastlinam potrebno gnojenje (dušična gnojila uporabite šele v prvih 8 tednih po sajenju v zemljo, v drugi polovici rastne sezone pa hranite čebulo (!) s kalijevo-fosforjevimi gnojili)-
- pravočasno odstranite čebulo s polja, pred začetkom daljšega dežja, in skrbno posušite zelenjavo, preden jo položite v suh dobro prezračen prostor-
- brez napak sežgati vse dele rastlin, ki ostanejo po obiranju in razvrščanju čebule-
- v celotni rastni dobi, pa tudi med zimskim skladiščenjem čebule pravočasno odstranite obolele rastline.
Spodnja gniloba
Spodnja gniloba (Fusarium, Fusarium gniloba) je manj pogosta bolezen kot gniloba materničnega vratu. Njeno povzročiteljico je gliva iz rodu Fusarium, ki jo je mogoče shraniti v tleh na rastlinskih naplavin 5 let. V nekaterih primerih vir okužbe postanejo okužene čebulice sevke, ki so jih spomladi spomladi posadili v zemljo.
Bolezen se kaže poleti, ko je vreme vroče, ali že med shranjevanjem čebule.
Optimalna temperatura tal za razvoj fusarioze glive patogena je 27-32 ° C.
Med prvimi simptomi zdravila Fusarium, ki bi vas morali opozoriti - zatemnjeni listi in rožnata obloga, ki so nastali na njihovem dnu, so spore glive.
Sčasoma bodo obolele čebulice prenehale rasti, postale mehke, njihove korenine bodo potemnele in začele gniti, blizu dna pa se bo oblikoval beli micelij.
Da se končno prepričate o diagnozi, lahko razrežite obolelo zelenjavo na dve polovici: s fusarijem bo spodnji del čebulnih kosmičev vodnat, bledo siv.
Nekatere čebulice, ki jih poškoduje gliva, bodo umrle celo v posteljah, preostale - v skladišču.
Za preprečevanje in nadzor zdravila Fusarium morate sprejeti enake ukrepe kot za boj proti gnitju materničnega vratu. Zlasti pred sejenjem previdno posadite zdravo seme, nato pa ga 20 minut obdelajte s 3 ml suspenzije TMTD. Ne pozabite pravilno pobrati in shraniti pridelkov ter pravočasno odstraniti obolele čebulnice..
Bakterioza
Povzročitelj bolezni sta bakteriji Pectobacterium carotovorum in Bukholderia cepacia.
Kako se razvije čebulna bakterioza? Najprej del lusk okužene čebulice spremeni barvo iz zlate v sivkasto rjavo. Postopoma se pokrijejo s sluzi, postanejo mehke in začnejo oddajati neprijeten vonj. In kmalu se gniloba razširi po celotni površini žarnice.
Za zaščito rastlin pred bakteriozo upoštevajte kmetijske prakse in preprečite glivične bolezni. Na primer, 20 dni pred obiranjem, posevek poškropite s prvo raztopino Bordeauxove tekočine. Po odstranitvi vseh žarnic s tal jih potopite za 15 minut v 1. raztopino živega klorida in nato temeljito posušite. Čebulice, shranjene za shranjevanje, ne pozabite razvrstiti vsakih 3-4 tednov.
Modra plesen
Modra plesen (penicillosis, modro-zelena plesen, zelena plesniva gniloba) se razvije pri skladiščenju čebule v gnilih, vlažnih, slabo prezračenih prostorih. Njen povzročitelj je Penicillium.
Listi rastlin so izredno redki. Če se kljub temu zgodi, se na njih pojavijo svetlo rumeni vodnati madeži, prekriti z modro-zeleno plesnijo..
Z napredovanjem bolezni se običajno 2 meseca po postavitvi letine za skladiščenje na dnu in stranskih luskah okuženih čebulic pojavijo vodne rjave lise in modrikaste spore. Hkrati se notranji sočni kosmiči zbledijo, postanejo rjavo sivi in začnejo gniti in postanejo vir neprijetnega vonja.
Okužene rastline, shranjene v suhi sobi, se postopoma izsušijo.
Če želite svoj pridelek zaščititi pred modro plesnijo, takoj po obiranju pobirajte obolele in mehansko poškodovane rastline, zdrave, dobro posušene čebulice pa hranite v dobro prezračenem prostoru, kjer vlažnost zraka ne presega 70.
Opisane čebulne bolezni so veliko pogostejše, kot se zdi na prvi pogled. Tudi preventivni in nadzorni ukrepi so zelo podobni. Da bi prihranili svoj pridelek pred takšnimi nesrečami, kot so gnilobe vratu, gniloba dna, bakterioza, modra plesen, bodite previdni in natančni pri izbiri mesta za sajenje čebule, skrbno skrbite za pridelek v rastni sezoni, upoštevajte osnovna pravila za njegovo nabiranje in skladiščenje. In kar je najpomembneje - ne pozabite na kolobarjenje: po najmanj 4 letih na isto mesto posadite čebulo.
Lepo letino!