Najboljših 7 najboljših solatnih kumar z recepti

Veste, katere kumare bodo solate okusnejše? Izberite pravo sorto in uživajte v svojih obrokih..

V solato lahko nasekljate skoraj katero koli kumaro, le pri nekaterih sortah se bo jed izkazala za grenko ali nearomatično, pri drugih pa preprosto okusna. Ponujamo 7 najboljših solatnih sort kumar in več receptov za odlične solate z njimi.

Ali lahko kakšno kumaro damo v solato?

Kumare z belim bodicam imajo debelo kožo, skozi katero slanica ali marinada ne prodreta dobro, zato ju ne uporabljamo za kisanje in konzerviranje. Toda takšne kumare lahko jeste sveže. Poleg tega odlično prevažajo.
Za pripravo solat lahko uporabite tudi dolge sorte serpentin in hibride z gladko kožo.

Bazar F1 

Visoko donosni zgodnje zreli partenokarpski hibrid. Odporen proti virusu mozaika kumare, kladosporiozi, praškasti plesni, imunski proti muhasti plesni. Sadje je zeleno, gladko, prijetnega okusa, brez grenkobe.

ImenovanjePristanekZorenje (dnevi)Dolžina ploda (cm)Masa ploda (g)Število plodov na vozlišče

 35–45

 10-15

100

1-3

Buhara F1 

Visoko donosni srednje-zgodnji partenokarpski hibrid. Odporen proti virusu mozaika kumare, kladosporiozi, praškasti plesni, imunski proti muhasti plesni. Sadje je zeleno, gladko, prijetnega okusa, brez grenkobe.

ImenovanjePristanekZorenje (dnevi)Dolžina ploda (cm)Masa ploda (g)Število plodov na vozlišče

 46–55

 10-15

115

3 in več

Zozulya F1

Zgodnji zrel čebelji opraševalni hibrid z delnim partenokarpijem. Odporen je na številne kumare viruse. Plodovi so zeleni, srednje gomoljni, imajo odličen okus.

ImenovanjePristanekZorenje (dnevi)Dolžina ploda (cm)Masa ploda (g)Število plodov na vozlišče

 35-40

 16–22

150-300

2-3

Kochubey F1 

Visoko donosni srednje-zgodnji partenokarpski hibrid. Odporen na navadni mozaik virusa kumare, oljčno pegavost, praškasta plesen, odporen proti škodljivemu plesni. Plodovi so temno zeleni, gladki, dobrega okusa, brez grenkobe.

ImenovanjePristanekZorenje (dnevi)Dolžina ploda (cm)Masa ploda (g)Število plodov na vozlišče

 46–55

 10-15

130

1–2

Makar F1 

Visoko donosni srednjezreli partenokarpski hibrid. Odporen proti virusu mozaika kumare, oljkam, pikam korenin. Plodovi so temno zeleni, rahlo gruščasti, okusni, brez grenkobe.

ImenovanjePristanekZorenje (dnevi)Dolžina ploda (cm)Masa ploda (g)Število plodov na vozlišče

 56–65

 15–20

200–260

1–2

Marec F1 

Visoko donosni srednjezreli partenokarpski hibrid. Odporen proti virusu mozaika kumare, oljčnim pikam, imunski na koreninsko gnilobo. Plodovi so temno zeleni, rahlo gruščasti, okusni, brez grenkobe.

ImenovanjePristanekZorenje (dnevi)Dolžina ploda (cm)Masa ploda (g)Število plodov na vozlišče

 56–65

 15–20

150–250

1–2

Tamerlan F1 

Visoko donosni srednje-zgodnji partenokarpski hibrid. Odporen proti virusu mozaika kumare, kladosporiozi, praškasti plesni, imunski proti muhasti plesni. Plodovi so temno zeleni, gladki, dišeči, brez grenkobe..

ImenovanjePristanekZorenje (dnevi)Dolžina ploda (cm)Masa ploda (g)Število plodov na vozlišče

 46–55

 10-15

130

2-3

Recepti za okusne solate s kumarami

Sveže kumare solate so vedno v povpraševanju, saj so okusne in sočne, energizirajo in dajejo hranljivo vlago. Ponujamo več zanimivih in priljubljenih solat..

Solata iz sveže kumare z mesom

Ta solata je zelo okusna in zadovoljujoča. In pripravlja se zelo preprosto.

Potrebovali boste: 300 g poljubnega mesa (file), 2 kumari, kisla smetana, majoneza, 2 stroka česna, zelišča (koper, peteršilj) po okusu.

Kuhanje. Meso kuhamo do mehkega, ohladimo in narežemo na trakove. Kumare narežemo tudi na trakove. Pripravite preliv 1 tbsp. kisla smetana, 2 žlici majonezo in 2 stroka česna, nasekljajte zelenice. Zmešajte sesekljano meso, kumare, sesekljano zelenico in preliv.

Solata je pripravljena!

Zelena poletna solata

Odlična proračunska možnost. Primerno za tiste primere, ko so gostje nenadoma hiteli, v hladilniku pa praktično nič.

Potrebovali boste: 3 jajca, 3 kumare, zelena solata, majoneza, zelenice (koper, peteršilj) za okras.

Kuhanje. Jajca kuhajte do mehkega, jih ohladite in narežite na majhne kocke. Olupite kumare in jih prav tako narežite na kocke. Liste solate izperite, posušite in natrgajte z roko (!). Zmešajte vse sestavine, sol in začinite z majonezo.

Solata je pripravljena!

Solata "Pikantna kumara"

Ta solata s svežo kumaro je neverjetno enostavna za pripravo, vendar se zaradi kombinacije komponent izkaže za zelo zanimivega okusa - preprosta in pikantna.

Potrebovali boste: 2 veliki kumari, 1 čebula, 1 strok česna, 0,5 žlice. vinski kis, 2 žlici. oljčno olje, zelišča (koper, peteršilj) za okras.

Kuhanje. Kumare narežemo na tanke kolobarje, srednjo čebulo pa na pol obroče. Česen zmeljemo in sestavine zmešamo. Začinite jih s kisom in olivnim oljem, soljo in poprom.

Solata je pripravljena!

Lahka solata s kumarami in sirom

Za pripravo jedi bo potrebnih najmanj časa in izdelkov, rezultat pa bo odličen.

Potrebovali boste: 3 kumare, 1 jajce, 100 g sira, 2 stroka česna, 2 žlici. majoneza, zelenice (koper, peteršilj) po okusu.

Kuhanje. Kumare temeljito operemo in narežemo na rezine. Jajce kuhajte do mehkega, ohladite, olupite in narežite na kocke. Sir naribajte na grobi grater, pustite malo, da okrasite solato. Zelenje (koper, drobnjak ali peteršilj) temeljito sperite in drobno nasekljajte. Vse sestavine zmešamo, dodamo česen in majonezo, ki jih prelijemo skozi stiskalnico, dodamo sol in poper po okusu, premešamo. Preden postrežete, okrasite solato z zelišči in sirom.

Dober apetit!

Solata s kumarami in tuno "Za 5 minut"

Takšna solata je primerna celo za praznično pojedino. Kuhanje je hitro in enostavno, a izkaže se apetitno in zadovoljujoče.

Potrebovali boste: 2 kumare, 1 pločevinka tune v pločevinkah, 1 pločevinka fižola v lastnem soku, 1 pločevinka konzerviranega graha, 1 strok česna, 2 pakiranja pripravljenih rženih krekerjev, majoneza po okusu.

Kuhanje. V posodo damo tunino, fižol in konzerviran grah. Kumare operemo in drobno nasekljamo. Česen nasekljamo in prepražimo skozi stiskalnico. Vse sestavine zmešajte, dodajte 2 zavojki rženih krekerjev, začinite z majonezo. Solato dobro premešamo in postrežemo..

Dober apetit!

Izbira prave sorte kumar za solato je zelo preprosta, priprava apetitivne jedi iz njih pa je še lažja. Upoštevajte naše nasvete in razveselite svoje ljubljene.