Janež in zelena brada - nepretenciozna in uporabna lovarija

Lovage je zelo enostavno gojiti: posadijo ga enkrat na več let, raste skoraj povsod in skoraj ne potrebuje vzdrževanja, poleg tega pa ima veliko uporabnih lastnosti. Izkušene gospodinje dišeče liste rastline uporabljajo v kulinarične namene, poznavalci ljudskih receptov pa uporabljajo korenine in liste za ohranjanje zdravja..

Ljubezen na spletnem mestu: kaj je koristno, kdaj zbrati in zaprositi za zdravje

Lovage je zelo nezahtevna rastlina, mnogi vrtnarji jo sadijo na svojem območju.

Kaj je koristna ljubica

Zdravilna gobica (ljudje jo imenujejo gorska zelena, zimska zelena) lahko na enem mestu raste vsaj deset let. Je zelnata rastlina, visoka do enega in pol do dva metra, njeni listi po videzu, okusu in vonju so podobni listom zelene, vendar veliko bolj grobi in ostrejši po okusu. Poganjki začnejo zrasti kmalu po taljenju snega, listje lahko obrezujete skozi celotno vrtno sezono. Za kulinarične namene se uporabljajo predvsem mladi listi, v farmacevtskih izdelkih - vsi deli rastline, vključno z debelimi močnimi koreniki in plodovi (dvojna semena).

Ljubec ima zelo močne korenine, zato je izjemno nezahteven

Lovage vsebuje veliko koristnih snovi za človeško telo: eterična olja, različne organske kisline, vitamine itd. Opisana je uporaba soka, decokcij in infuzij korenin in listov ljubljenčka za zdravljenje različnih bolezni, na primer:

• bolezni zgornjih dihal;
• bolezni prebavil;
• različna stanja nevralgije in tesnobe;
• srčne težave;
• revmatizem;
• protin.

Pomaga ljubiti pri plešavosti, kožnih boleznih, uporablja se za pospešitev celjenja ran in ureznin ter celo pri alkoholizmu. Široko se uporablja pri zdravljenju ženskih in moških bolezni. Uporaba ljubice se v zadnjih letih ni začela: v precej starih resnih knjigah najdemo različne recepte.

Po ljudskem prepričanju mora, da se deklica prej poroči, pripraviti lovorov juho in si splakovati lase. Potem ženina ne bo konec.

Kako gojiti lovorovko in jo pobirati

Lovage se lahko goji iz semen, potaknjencev ali koščka odraslega grma - slednja metoda je najlažja. Maja lahko kos grma previdno izkopljete ali, ko ste ga izkopali, razdelite na dele. Rastlino lahko posadite kjerkoli, vendar bolje - v delni senci. Vsa nega zanjo je sestavljena iz občasnega zalivanja in pravočasnega zbiranja listov. Poleti ljubica cveti - če semena ne potrebujemo, je bolje, da peclje takoj odrežemo.

Naslednje leto po sajenju lahko že porežete liste in jih uporabite za solate, konzerviranje kumar in paradižnika kot sestavne dele različnih prvih in drugih jedi. Liste lahko malo porežete ali pa vso zeleno maso porežete večkrat v sezoni (zadnjič - avgusta). Korenine lahko pobiramo šele po 3-4 letih. To počnejo pozno spomladi ali zgodaj jeseni, nikakor pa med cvetenjem: v tem obdobju so strupene. Iz grma lahko izberete do polovice korenin: dokaj hitro si bodo opomogli.

Za prehranske namene so mladi listi prijetnejši, zato z odvzemom ni vredno odlašati

Tako listi kot korenine se običajno posušijo s predhodnim pranjem. Listi se hitro posušijo (lahko uporabite sušilnik pri 50-60 ° C), po katerem je bolje, da jih takoj zmeljete v prah. Korenine se dlje posušijo, po majhnem rezanju jih lahko segrejemo le do 40 ° C. Oba izdelka hranimo v temi v steklenih kozarcih s pokrovom. Listje lahko shranite tudi v zamrzovalniku..

Ljubezen v ljudskih receptih

Kot vsako zdravilo je treba tudi lovage uporabljati previdno, zlasti v notranjosti. Vendar to ne velja za listje in presežek sredstev, ki temelji na koreninah, ni več potreben. Najpogosteje se uporabljajo lovorov juhe, vendar lahko uporabite infuzije.

1. Za pripravo juhe vzemite čajno žličko zdrobljenih suhih korenin in kozarec vroče vode. Mešanico hranite na najtišjem ognju pod pokrovom pol ure. V tem primeru do polovice vode zavre, zato se po ohlajanju in obtežitvi prostornina raztopine z vodo povrne v kozarec. To raztopino vzamemo peroralno po 2 žlici. žlice med obroki z angino, tonzilitisom, bronhitisom, nevrozo. Lahko tudi grlijo in usta.
2. Za kožne bolezni in odstranjevanje starostnih peg vztrajajte 50 g zdrobljenih suhih korenin v kozarcu vrele vode nekaj ur. Namočen v infuzijskem brisu obrišite problematična področja.

Obstaja še veliko drugih receptov, vendar je treba k njihovi uporabi v praksi pristopiti previdno.

Video: recepti iz ljubljenčka

Lovage je rastlina brez problemov, ki ne potrebuje skoraj nobene nege. Če jo pripravite pravilno in pravočasno, lahko odpravite številne zdravstvene težave..