Kaj lahko pripravimo iz regrata - recepti za izboljšanje zdravja in še več

Pomlad in poletje - čas za maslačke! Poskusite si pripraviti okusne in zdrave jedi iz teh neverjetnih rastlin, ki bodo okrepile vaše telo in vas razveselile..

Ni brez razloga, da se običajni rumeni plevel imenuje zdravilni maslaček ali lekarna. Sposoben je povrniti zdravje mnogim človeškim organom. Za preprečevanje in zdravljenje bolezni se že dolgo uporablja decokcija maslačkov.

Kaj je maslaček uporaben za zdravje ljudi? Ta nezahtevna trajnica je bogata z železom, fosforjem, kalijem, inulinom, vitaminoma A in C, pa tudi z beljakovinskimi spojinami. Koristi drevesa se kažejo tudi v tem, da njen mlečni sok vsebuje grenko snov. taraksacin, imajo odvajalni in diuretični učinek. Rastlina pomaga v boju proti diabetesu, boleznim žolčnika in jeter, pomanjkanju vitaminov, slabokrvnosti itd. Lajša pege in starostne pege..

Nekaj ​​uporabnih lastnosti maslačka smo predstavili v diagramu..

Nabirajte maslačke na suh in sončen dan na okolju prijaznem mestu

Če trpite za kakršno koli boleznijo, ki bi lahko pomagala regratu ali želite samo kuhati nenavadno jed, upoštevajte naše recepte!

Dalatna solata

To hranljivo solato lahko pripravite za zajtrk ali kosilo. Redna uporaba takšne jedi čisti krvne žile, obnavlja poškodovane telesne celice, krepi imunski sistem in izboljša presnovo.

Potrebovali boste: 500 g listov regrata, 2 kuhana jajca, 1 čebula, 1 strok česna, 2 žlici. vinski kis, 1 žlica Dijon gorčica, 3 žlice rastlinskega olja, nekaj rezin slanine, soli in mletega črnega popra po okusu.

Kuhanje. Listje maslačka temeljito operemo in osušimo. Lahko ga malo olupite z vrelo vodo, da bo okus bolj nežen. Jajca razrežite na štiri dele, čebulo - na pol obročev, nasekljajte česen. Pripravite si solatni preliv: zmešajte česen, kis, gorčico in olje, pretlačite in solite po okusu, malo segrejte na šibkem ognju. Slanino posolite. Posušene liste regrata damo v solatno skledo, dodamo čebulo in začinimo s prelivom. Končno jed okrasite z narezanimi jajci in slanino.

Tinktura tinkture za alkohol

Tinktura regrata je učinkovito orodje pri zdravljenju sklepov in osteohondroze, pomaga pa tudi pri bolečinah v mišicah in različnih kožnih boleznih. Odlično za nespečnost.

Alkoholne maslačke so shranjene v steklenicah iz temnega stekla. Vzemite peroralno, z redčenjem z vodo ali zunaj. Za pripravo preproste terapevtske tinkture je uporaben naš recept.

Potrebovali boste: 50 g posušenih ali 100–120 g svežih korenin maslačka, 500 ml vodke ali 250 ml alkohola.

Kuhanje. Korenine maslačka temeljito operemo, osušimo in sesekljamo. Dajte v kozarec in nalijte vodko ali alkohol. Vztrajajte 2-3 tedne, občasno pretresite vsebino. Nato odcedite in shranite v temnem prostoru..

Vino z maslami

Izdelava vina iz maslačkov je precej enostavna. Obstajajo različni recepti, ki vam omogočajo, da shranite vse prednosti rastline. Ponujamo priljubljen način z najmanj sestavinami..

Potrebovali boste: 3 kg brbončic, 1,5 kg sladkorja, 1 limona, 100 g rozin, 3 l vode.

Kuhanje. Cvetove očistite iz posod in napolnite z litrom vrele vode. Pustite v temnem prostoru 2 dni, da vztraja. Nato sok odcedite v ločeni posodi in stisnite cvetove. V 2 l vode raztopimo sladkor, dodamo limonin sok, rozine in infuzijo maslačka, ki so ostali po filtriranju. Pustite mešanico, da se praži 2-3 dni, potem ko posodo pokrijete z gazo. Nato previdno nalijemo končano tekočino v veliko steklenico. Čez vrat si nataknite gumijasto rokavico, da naredite luknjo v njej. Ko se rokavice napihnejo, boste razumeli, da se je postopek fermentacije začel. Spustite - vino je pripravljeno in ga lahko odcedite iz usedline in prelijete v steklenice. Po razlitju naj vino zori še 3 mesece.

Čaj iz regrata

Želite očistiti svoje telo toksinov in shujšati? Nato si naredite rumen zdravilni čaj iz regrata! Ta pijača ima diuretične in odvajalne učinke, bogata je z magnezijem, železom, vitaminoma B in C. Pomaga pri vnetnih procesih v telesu, izboljša apetit. Čaj pripravimo iz katerega koli dela rastline. Tu sta dva uporabna recepta..

Čaj iz regrata

Potrebovali boste: 2 tsp suhi listi, 300 ml vode, sladkorja ali medu.

Kuhanje. Liste razvrstite, prelijte z vrelo vodo in pustite, da vre 10 minut. Končni pijači po okusu dodajte sladkor ali med..

Čaj iz cvetov drevesa

Potrebovali boste: 100 g cvetov, 300 ml vode, sladkorja ali medu.

Kuhanje. Pojdite skozi rože, jih očistite pred žuželkami in naplavinami. Nato ločite cvetne liste in jih položite v skodelico ali čajnik. Napolnite z vodo in pustite, da vre približno 3 minute. Po okusu dodajte med ali sladkor..

Izpiranje cvetov ni priporočljivo, da ne bi oprali cvetnega prahu. Če ste rastline nabrali na čistem mestu, je dovolj, da cvetje razvrstite, odstranite pesek in žuželke.

Korenčki čaj iz korenjak se pogosto imenuje "kava". Tukaj je, kako ga kuhati.

Dandelion kava

Kavni napitek z maslačkom je koristen, saj je brez kofeina. Odlično tonira, čisti jetra in pospešuje izgubo teže. Najprej morate pripraviti korenine. Če želite to narediti, jih temeljito operete in posušite na toplem. V pečici se lahko malo posušite. Od 3-5 korenin dobimo en obrok "kave", odvisno od želene jakosti.

Potrebovali boste: 3-5 suhih korenin maslačka, 200 ml vode, sladkor, mleko.

Kuhanje. Korenine narežite na majhne koščke in pražite brez olja na šibkem ognju. Ko porjavijo, ohladimo in zmeljemo v kavnem mlinčku ali malti. Končni prašek nalijemo z vodo in zavremo. Pustimo, da se malo kuha. Dodajte sladkor in mleko po želji.

Marmelada marmelada

Povedali smo vam že, kako narediti marmelado marmelado. Zdaj pa delimo, kako narediti marmelado marmelado z pomarančo in limono. Odlično bo odpreti tak sončni zahod jeseni ali pozimi, v hladni sezoni in ga dodati v čaj. Zaradi svoje tekoče in prozorne konsistence se marmelada imenuje "med iz 400 dreves." Izboljša imuniteto, pomaga pri boleznih žolčnika, sečil, jeter, pljuč.

Potrebovali boste: 400 cvetov drevesa, 4-5 kozarcev sladkorja, 2 pomaranči, 1 limona, 2 kozarca vode.

Kuhanje. Cvetje razvrstite tako, da odstranite zelene liste. Pomarančo narežite na tanke rezine. Cvetove in pomaranče postavite v lonec ali posodo, napolnite z vodo in postavite na ogenj. Po vrenju kuhajte na srednji vročini približno eno uro. Nato dobite mešanico odcedite, dodajte sladkor in limonin sok. Kuhajte še eno uro, dokler ne dobite enotne prozorne konsistence. Nalijte v predhodno sterilizirane kozarce. Zdrava poslastica je pripravljena!

In zmorete maslačke s sladkorjem brez kuhanja, za ohranitev več zdravilnih lastnosti. Na drobno nasekljajte 100 g cvetov. Nato dodajte 300 g sladkorja ali 3 žlice. srček. Premešamo, damo v kozarec in pustimo kuhati 12 ur. Nastalo "hitro marmelado" shranite v hladilniku.

Zdaj veste, da lahko drevesce jeste v zelo drugačni obliki in hkrati krepite svoje zdravje. Zato, če ta rastlina raste v vaši podeželski hiši, ne hitite, da bi jo uničili kot plevel, ampak pripravite zdrave jedi.

• 

  Kaj lahko pripravimo iz plevela - 23 receptov za okusne in zdrave jedi

  Plevel, ki ga vrtnarji poznajo in sovražijo, so užitni, okusni in celo zdravi..