Hrana, ki ščiti pred soncem - 10 sponk poletja
Nega kože poleti naj bo posebna, pristop pa naj bo celovit. Uporaba zunanjih izdelkov, ki kožo ščitijo pred soncem, je pomembno, da jo spretno kombiniramo s pravilno prehrano, kar bo okrepilo to zaščito..
Elemente v sledovih, ki poleti pomagajo zaščititi kožo pred soncem, najdemo v številnih preprostih in poznanih izdelkih. Naštejemo jih nekaj in vam povemo, katera bistvena hranila potrebujejo za telo.
1. Korenje
Karotenoidi, ki jih vsebujejo korenje, delujejo kot antioksidanti in ščitijo kožne celice pred škodljivimi učinki ultravijoličnega sevanja, obnavljajo pa tudi njihovo regeneracijo. Za zaščito kože pred soncem celo poletje boste potrebovali 30 mg beta karotena ali le 6 korenja.
Drugi vir antioksidantov, ki kožo ščitijo pred škodljivimi vplivi ultravijoličnih žarkov. Koristne organske snovi - katehini - najdemo ne samo v samem grozdju, ampak tudi v vinu, ki je iz njega pridelano. Uživanje grozdja zavira hiperpigmentacijo, povezano s podaljšanim izpostavljanjem soncu..
Vsebuje likopen, pigment, ki meso lubenice ne samo pobarva v lepo barvo, ampak tudi zaščiti kožo ljubiteljev te bučje kulture pred izgorevanjem, zmanjša učinek sevanja na njihovo telo in tudi zmanjša tveganje za kožni rak.
Visoka raven vitamina C, ki jo najdemo v nekaterih jagodičevju in sadju, se bori proti fotoargiranju kože, ki ga izzove dolgotrajna izpostavljenost soncu. Izdelki, bogati z askorbinsko kislino, ustavijo razvoj malignih celic, ki jih zdravi celici povzročajo poškodbe z ultravijoličnimi žarki.
Jagode, kot so ogrinja, črni ribez in gorski pepel (vključno s črno čokolado), pa tudi sadje, kot so borovnice, kivi in citrusi, odlikujejo visoka vsebnost vitamina C. Od čezmorskih sadežev - v guavi, slivovem koktajlu in barbadoških češnjah.
5. Brokoli
Špargljevo zelje vsebuje sulforafan, organsko spojino, ki ima antibakterijske in protirakave učinke. Ta uporabna snov ščiti kožne celice pred škodljivimi vplivi ultravijoličnega sevanja, saj ni izpostavljena sevanju..
Eden najmočnejših antioksidantov za zaščito pred škodljivimi vplivi sonca je vitamin E, ki ga v velikih količinah najdemo v mandljih in orehih, lešnikih, arašidih, pistacijah in pekanih..
Vitamin E je bogat tudi s sončničnimi semeni, ki jih popularno imenujemo semena..
Tovrstno rastlinsko olje se pogosto dodaja zunanjim izdelkom za zaščito pred soncem. Razlog je v tem, da oljčno olje, podobno kot oreščki, vsebuje vitamin E. Mimogrede, ne samo obnavlja celice, poškodovane z ultravijoličnimi žarki, ampak tudi bori proti staranju kože.
Ta živila so bogata z omega-3 polinenasičenimi maščobnimi kislinami, ki nevtralizirajo učinke ultravijoličnih žarkov in posledično ščitijo pred kožnim rakom. Priporočamo, da izberete mastne ribe: prav to lahko podaljša izpostavljenost soncu brez škode za zdravje, za to pa je dovolj le 200 g rib na dan..
Za nasičenje telesa z omega-3 polinenasičenimi maščobnimi kislinami je priporočljivo izbrati skušo, sardone, sardelo in sled. Tisti, ki si želijo privoščiti drage vrste rib, se lahko odločijo za tuno ali postrv.
9. Zeleni čaj
Ščiti telo zaradi vsebnosti koristnih snovi v njem - polifenolov, ki s svojim delovanjem preprečujejo izgorevanje kože na soncu. Dve skodelici zelenega čaja na dan bosta za tretjino zmanjšala tveganje za razvoj kožnega raka.
10. Temna čokolada
Vključuje epikatehin - naravno snov z zdravilnimi lastnostmi, ki jo najdemo v kakavovih zrnih. Zaradi visoke vsebnosti te snovi bo le 50 g temne čokolade na dan pomagalo odpraviti hrapavost kože, ki je posledica pekočega na soncu. Enak učinek daje ena skodelica kakava na dan..
Čokolada z vsebnostjo kakava vsaj 55 velja za grenko, vendar je v nekaterih državah ta številka še višja: na primer v Belgiji je čokolada, ki vsebuje vsaj 72 kakava, upravičena do imena grenka..
Jejte pravilno in bodite zdravi ne le poleti, ampak tudi kadar koli drugje v letu!