Semeni brokoli - preprost, zanesljiv in enostaven

Vrednost in enostavnost špargljevega brokolija so prebivalci starodavnega Rima prvič spoznali, ko so ga prvič prinesli s skrbno hibridizacijo v 6. - 5. stoletju pred našim štetjem. e. Dolgo časa čudna zelenjava ni presegla cesarstva, dokler nekega dne, nekaj stoletij kasneje, so trgovci rastlino prinesli v Bizant in naprej po vsem svetu..

Klimatski pogoji za brokoli

Brokoli ima številne prednosti pred svojimi "sorodniki". Glede vitaminov in mineralov je veliko boljši od cvetače. Po svoji sposobnosti preprečevanja kopičenja holesterola prekaša zelje. Po produktivnosti lahko zasenči vse vrste kitajskega zelja. In skrb za to kulturo je popolnoma nezapletena..

Brokoli ima veliko prednosti pred svojimi sorodniki zelja

Nezahtevni brokoli lahko raste v vseh podnebnih razmerah: v spremenljivem vremenu Sankt Peterburga, v vročem Krimu, v zmernem Černozemju in v vznožju Kavkaza.

Hibridne sorte so bolj prilagodljive in manj zahtevne za nego. Toda pri izbiri semen je treba posvetiti največ pozornosti in jih prilagoditi tako vašemu geoklimatskemu območju kot tudi želeni zrelosti.

Brokoli raste v kakršnih koli podnebnih razmerah - pomembno je le izbrati pravo sorto

V tej smeri je jasen vzorec:

• sorte zgodnje zorenja imajo produktivnost do 3 kg / m2 in težo sadja od 200 do 700 gramov. V to skupino spadajo: Macho, Naxos, Roni, Fiesta, Chronos, Jung, Venera, Vyarus, Green Magic, Corato, Moskovski spominek. Rastna sezona te skupine je 60–80 dni;
• brokoli srednje in pozno zori do 3 do 5 kg / m2, glava zelja pa od 600 gramov do 2 kilograma. V tej skupini se lahko z odličnimi pridelki pohvalijo naslednje nizozemske in francoske sorte, ki so v zadnjem desetletju vključene v ruski register: Agassi, Ironman, Belstar, Beaumond, Quinta, Lord, Maraton, Monaco, Monopoli, Monterey, Montop, Orantes, Partenon. Rastna sezona traja 80–110 dni..

Fotogalerija: Zgodnje sorte brokolijevega zelja

Galerija fotografij: pozne in pozne sorte brokolija

Jesenska priprava ploskve za brokoli

Po določitvi sort je treba načrtovati mesto za brokoli in ga pripraviti jeseni. To bi moralo biti odprto, dobro osvetljeno, nebogljeno mesto. Pred brokolijem so kumare, paradižnik, paprika in stročnice..

Parcela je izkopana in gnojena z organskimi:

• gnoj ali leglo s hitrostjo 8 kg / m2;
• šotni kompost ali humus s hitrostjo 12 kg / m2.

Brokoli ne mara kislih tal, zato jesenska priprava vključuje tudi deoksidacijo tal. Kot deoksidalizator so primerni lesni pepel, žgano apno, kreda, dolomitna moka. V specializiranih trgovinah se pogosto prodajajo gotove formulacije deoksidizatorjev pod imeni: apnena moka, Agromel, sredstvo za izboljšanje tal. Kar zadeva mineralna gnojila, jih uporabimo spomladi.

Tla, namenjena brokoliju, je treba razkrojiti z lesnim pepelom ali drugimi pripravki.

Gojenje brokolija na sadike in sadike

Ko kupimo semena in pripravimo vrtno posteljo, izberemo način gojenja brokolija: sadike ali sadike.

Prva vključuje setev semen v odprto zemljo maja po segrevanju zemlje na +5 ° C.

Druga metoda vključuje sajenje zelja v odprto tla s pomočjo sadik, ki jih je mogoče gojiti samostojno ali kupiti v specializirani trgovini.

Kako gojiti sadike brokolija doma

Če se odločimo za samostojno pot, do začetka marca založimo naslednje zaloge in materiale:

• semena primerne sorte;
• vrtna šota iz trgovine ali pobrana z vrtne parcele jeseni;
• brizgalna pištola za brizganje;
• miniaturna lopatica za polaganje zemlje;
• kalijev permanganat, Epin ali cirkon;
• šotne celice ali miniaturne lončke za setev.

Fotogalerija: zaloga za samoniklo sadiko brokolija

Datumi setve semen za sadike

Vsak pridelovalec zelenjave si sam izbere čas za setev semen, na splošno pa lahko traja od konca februarja do sredine aprila. Upoštevajo se podnebje v regiji, sorta brokolija in celo osvetlitev na okenski plošči - čim nižja je, dlje časa bo potrebno, da dobimo kakovostne sadike. In mogoče je celo, da se boste morali založiti s fluorescenčnimi sijalkami in jih namestiti neposredno nad talne pladnje.

Čas setve semen je odvisen od sorte brokolija in podnebja v regiji ter osvetlitve na okenski plošči

Za kalitev semen in njihovo tehnično pripravljenost za sajenje v tla je dovoljenih 35–40 dni. V tem obdobju morate biti natančno usmerjeni pri izbiri datumov setve.

Obdelava semen in tal

Pred setvijo semena 2 uri namočimo v šibki raztopini kalijevega permanganata. Primerna industrijska sredstva sta Epin ali Cirkon, ki ne bosta le zagotovila kakovostne dezinfekcije semenskega materiala, ampak tudi povečala njegovo kalitev in energijo za kalitev. S takšnimi pospeševalci rasti bo penetracija vode v jedro skozi trdno semensko lupino postala 2,5-krat učinkovitejša in hitrejša. Predpostavimo, da je temperatura namakanja sobna temperatura - 20–23 ° C, čas v vsakem primeru pa se dogovori s proizvajalcem in znaša od 5 do 24 ur.

Kot razkuževalna raztopina za semena sta primerna Epin ali cirkon

Korak obdelave semen lahko preskočite le, če ste prepričani v zanesljivost podjetja, od katerega je bil material kupljen. Proizvajalec praviloma da v prodajo seme, ki je bilo že sanirano in predelano v skladu z vsemi varnostnimi pravili.. Če semena zbiramo neodvisno, je potreben postopek namakanja v raztopini razkužila.

Vrtna tla se tudi onesnažijo, če se naberejo na rastišču. Če želite to narediti, se razprši na paleti in segreva na temperaturo 100-110 ° C v pečici ali mikrovalovni pečici. Takšen postopek se izvaja 10-12 dni pred uporabo tal - to je čas, potreben za obnovo mikroflore v tleh.

Setev v šotne opeke ali lonce

Medtem ko semena nabreknejo in pridobijo svojo moč, je treba pripraviti celice ali lonce.

Napolnite jih z vrtnim substratom ¾ prostornine in v njih položite semena, po postopku namakanja rahlo posušena. Globina vdelave je 2–2,5 cm, globljega odsvetujemo, sicer se lahko korenine med rastjo utesnjujejo.

Na primer, zaradi varnosti vedno dam dve semeni v eno celico, če je kalitev kljub sprejetim ukrepom še vedno nizka. Ko rastete, odstranite dodatne rastline ali jih presadite v ločeno posodo.

Zaradi varnosti lahko v vsako celico postavite 2-3 semena, katerih sadike naknadno odstranite, če se izkaže, da niso potrebne

Po setvi je potrebno vlažiti tla s škropljenjem s pištolo za pršenje. Močan pritisk vode ni potreben niti med sajenjem semen, niti med zalivanjem mladih rastlin - lahko izpere ali lomi krhka stebla. Tudi na tej stopnji mineralna preliva ni potrebna. Glavna stvar je zagotoviti svetlobo, vlažnost in toploto. Svetlobo bo dajalo sonce ali posebna svetilka, toploto pa bo dajal film, s katerim je posoda pokrita.

Video: setva brokolijevega zelja

Sajenje sadik

Poganjki se izležejo 5-7 dni. Po nastanku se film odstrani, poganjki pa se hitro raztegnejo. Ko se rastline razvijejo, je priporočljivo, da dodate tla preostalem ¼ delu velikosti lonca, kot da izvajate majhno korenje. To bo prispevalo k nastanku stranskih korenin in krepitvi korenske korenine. Za utrjevanje sadik se lahko temperatura na okenski plošči postopoma zniža z +25 ° C na 16-17 ° C. Toda hkrati morate stalno spremljati vlažnost tal.

Po nastanku se film, ki varčuje z vlago, odstrani in rastoči poganjki se postopoma strdijo

Ko rastlina tvori 5-6 listov, jo lahko prenesemo v odprto tla.

1. Vrtine globoke 12-15 cm so narejene na postelji, pripravljeni od jeseni.
2. Celice s sadikami navlažimo.
3. Če so sadike gojile v lončkih s šoto za enkratno uporabo, potem vam sadik ni treba odstraniti iz posod.
4. V luknjo je nameščen lonec ali ena celica, kapljana in nežno razlita pod korenino z vodo z dušikovimi kalijevo-fosforjevimi mineralnimi gnojili.
5. Plast šote se vlije na vrh navlažene zemlje kot mulč, ki bo zanesljivo vzdrževala vlago v bližnjem koreninskem prostoru.

Šotni lonec je nameščen v pripravljeno luknjo s sadiko

Priporočena razdalja med sadikami je 30–40 cm, med vrsticami - 60–65 cm.

Setev semen v odprto tla

Z metodo brez semen ne govorimo o sadikah. S prihodom toplote, ki se v različnih regijah pojavlja na različne načine, seme posadimo neposredno v tla z gnezditveno metodo na pripravljenih tleh. Obdobje setve brokolijevega zelja se šteje za časovni interval od konca aprila do vključno junija.

Po setvi je priporočljivo, da se postelja pokrije s filmom, ki varčuje s toploto in vlaga. Pospešil bo kalitev semen. Toda čas za to dejanje bo zahteval malo več kot pri setvi v toplih domačih razmerah - približno 10-12 dni. Z nastajanjem sadik se sadike stanjšajo, v gnezdu sprva pustijo 2-3 najmočnejše rastline, nato pa še dva tedna - eno.

Semena brokolija sejemo v odprto zemljo od konca aprila do začetka junija, nato pa jih prekrijemo s filmom, ki varčuje z vlago

Nega in hranjenje

Glede nege brokolija ni nič posebnega. Vse, kot pri drugih pridelkih: jutranje ali večerno zalivanje po potrebi, plevenje z gojenjem, uporaba mineralnih gnojil.

Kot material za preliv, ki je potreben za oblikovanje glave, je priporočljivo uporabiti:

• razredčen mullein v razmerju 1:10,
• sečnina s hitrostjo 30 gramov na 10 litrov vode,
• mešanica kalcijevega nitrata in bora, kjer je nitrata 30 in bora 20 gramov na 10 litrov vode,
• univerzalni Kemira Suite, kjer je celotna sestava mineralov uravnotežena.

Prva preliv se opravi 2 tedna po presajanju sadik v odprto tla, drugi - dva tedna kasneje, z oblikovanjem glave, tretji - dva tedna pred rezanjem.

Brokoli se dobro odziva na hranjenje z mulleinom, kalcijevim nitratom, Kemira Universal

Dobrodošlo je tudi zalivanje z infuzijami pekoče paprike, tobaka, česna in čebule. Vse te rastline, ki vsebujejo hlapne snovi, bodo dobro zaščitile brokoli pred neželenimi nesrečami. Škodljivci in bolezni v brokoliju so enaki kot pri cvetači. Pravočasno utrjevanje, preliv, pa tudi nekisel tla in optimalna vlažnost bodo pripomogli k ohranjanju zdravja rastline do spravitve.

Rezalne glave

Glave brokolija za razliko od cvetače niso zasenčene. Sonce prispeva k videzu elegantne smaragdne barve in hitri rasti. Tisti del rastline, ki mu rečemo "glava", se v botanični terminologiji imenuje "socvetje s popki".. Brokoli je treba odrezati, preden se brsti odprejo skupaj z delom stebla. Na tej stopnji je primeren za uživanje..

Glava je odrezana skupaj z delom stebla, ki je tudi užiten.

Neizkušeni vrtnarji ta trenutek pogosto zamudijo, saj verjamejo, da z odlogom rezanja glave prispevajo k njegovi nadaljnji rasti in povečanju telesne teže. To je velika napaka, saj je masa glave odvisna od sorte in rastnih pogojev, ne pa od dolžine časa, porabljenega za grm. Če zamujate z rezom, potem bo po zakonih narave cvet cvetel, nato pa bo težil k oblikovanju puščice z naknadnim sproščanjem semen.

Brokoli je treba rezati, preden cvetovi cvetijo na socvetjih, če je glava namenjena hrani, ne pa pridelavi semen

Po rezanju glavne glave lahko brokoli proizvede veliko majhnih glav zelja v internodih. So tudi hranljive in užitne. Rezanje je najbolje narediti zgodaj zjutraj ali pozno zvečer - tako lahko glave zaščitite pred prezgodnjim vedenjem..

Semena z vašega vrta

Zdaj simulirajte situacijo. Recimo, da so mi všeč različne brokolije, ki sem jih gojil, in želim semena iz njega. Ali jih lahko dobim z mojim vrtom in običajnimi domačimi pogoji? Precej. Za to se dejanja izvajajo v skladu s spodnjo tabelo..

Tabela: delo s peclji za pridobivanje semen brokolija

Če brokoli začne cveteti, zamuja čas za rezanje

Seveda je s takšno nabavo semena možna navzkrižna oprašitev brokolija s pridelki, ki rastejo zraven, še posebej, če so iz iste družine. Če je torej cilj gojenje zelja za semena, ga je potrebno temeljito pleveti skozi celotno rastno sezono in s tem zmanjšati tveganje za stik in opraševanje z drugimi sortami ali križancem.

Nima smisla zbirati semen iz brokolija, ki je zrasel med plevelom - kršil se bo njihov genetski zapis

Brokoli zelje je poredna kultura. Tudi z minimalno skrbnostjo bo zagotovo dala glavo, čeprav nekoliko manjšo od tiste, ki jo določa njen genetski zapis, vendar ravno tako polno vitaminov kot rastlina s celotno vegetativno nego. Zato je zelena lepotica dobrodošla gostja v poletnih kočah tako začetnikov kot tudi naprednih vrtnarjev. Pojdi po svoje - in uspelo ti bo!