5 Velike zgodnje zrele sorte brokolija in hibridi

Žetev zgodnjih zrelih sort brokolija je mogoče obirati v prvi polovici poletja. Za srednji pas smo pripravili izbor 5 zgodnjih sort in hibridov tega pridelka, ki so uspeli pridobiti zaupanje izkušenih pridelovalcev zelenjave.

Brokoli je absolutni prvak med zelenjavo po vsebnosti mineralov in vitaminov. Poleg tega ta sorta zelja odlično preživi na srednjem pasu in ob pravilni negi daje dobro letino. In če aprila posadite katero od zgodnjih sort ali hibridov, lahko začnete nabirati brokoli konec junija - v začetku julija.

Podrobna priporočila za gojenje brokolija na prostem in s pomočjo sadik, vključno z datumi setve, razporedom nanosa gnojil in pravili nabiranja, lahko preberete s klikom na to povezavo.

Batavia F1

Batavia F1 - Nizozemska selekcija brokolija srednjega zgodnjega hibrida. Dimenzije zrelih socvetij so impresivne: glave v povprečju tehtajo 700-800 g, vendar lahko dosežejo rekordnih 2 kg. Poleg tega zelenjava ob rezanju dobro prenaša prevoz, za razliko od brokolija večine drugih sort.

GojenjeObdobje zorenja (dni)Masa glave (kg)Produktivnost (kg s m2)Značilnosti

95–1020,6-22.6Dobra prevoznost

Viarus

Poljski brokoli Viarus se ne more pohvaliti s tako impresivno velikostjo socvetja kot Batavia F1, vendar po rezanju glavne glave na steblu hitro nastanejo dodatne. Zato imajo brokoli te sorte z majhno maso socvetja tako dobro letino.

Poleg tega rastline te sorte lahko primerno prenašajo tako nizke kot visoke temperature..

GojenjeObdobje zorenja (dni)Masa glave (kg)Produktivnost (kg s m2)Značilnosti

65–750,2-0,32.9Odpornost na neugodne temperature

Curly glava

Masa glavnega socvetja brokolija Curly glava presega 500 g. Po rezanju se na steblu oblikuje 5-6 stranskih glav, težkih 30-40 g.

To zelje praktično ni bolan. Socvetja so odlično shranjena in so primerna za zamrzovanje..

GojenjeObdobje zorenja (dni)Masa glave (kg)Produktivnost (kg s m2)Značilnosti

80–950,5-0,62.4-3.6Odpornost proti boleznim

Stromboli F1

Ta nizozemsko-izraelski hibrid se je v ruski državni register semen uvrstil šele leta 2015, doslej pa ga prodajajo le v pakiranjih po 1000 kosov. Očiten plus - semena so že zdravljena s Tiramom (fungicidom).

Stromboli F1 - zgodnji in precej velikoplodni hibrid. Njegova socvetja so zelo okusna in hranljiva..

GojenjeObdobje zorenja (dni)Masa glave (kg)Produktivnost (kg s m2)Značilnosti

65–7012,5-3Odpornost na bakteriozo

Jung F1

Socvetja tega hibrida so zelo majhna, a zelo okusna.. Jung - pravi prvak v vsebnosti vitaminov. Zato je za ohranitev zelja bolje, da zelja ne kuhamo, ampak ga uporabimo svežega.

GojenjeObdobje zorenja (dni)Masa glave (kg)Produktivnost (kg s m2)Značilnosti

60–650,21.3Visok β-karoten in vitamin C

***

Pri sajenju zgodnjih zrelih sort in hibridov brokolija na vrtu je vredno upoštevati, da so v pridelku slabše od srednjega in poznega zorenja. Toda sveža socvetja te dragocene vrste zelja bodo okrasila vašo mizo 1-2 meseca prej kot večina poletnih prebivalcev!