Kako uživamo krompir med dojenjem

Pravila o krompirju za dojenje

"Drugi kruh" vsebuje veliko koristnih elementov, potrebnih tako za mater kot za otroka. Gre za škrob, vitamine A, B, C, PP. V sestavi izdelka so spojine magnezija, fosforja in kalija. Tako imajo gomolji naslednje lastnosti:

• okrepiti vezivno tkivo;
• narediti mišice bolj elastične;
• aktivirati možganske celice.

Prednost krompirja pri HB je, da doječa mati hitreje okreva po rojstvu in otrok začne pravilno rasti in se razvijati. V zmernih količinah kuhana zelenjava pomaga izgubiti odvečne kilograme. Glavna stvar je izbrati pravi recept in ne prejedati.

Obstajajo še druga pomembna pravila za uporabo izdelka za HB:

1. Za kuhanje so primerni samo sveži mladi gomolji brez znakov bolezni in madežev..
2. Svetuje, da jeste rumeno zelenjavo. Je veliko bolj uporaben kot bel..
3. Pred kuhanjem morate izdelek nekaj ur namočiti v hladno vodo, da se znebite odvečnega škroba in nitratov..
4. Konec pomladi se je bolje zadržati s krompirjevimi jedmi..
5. Sprejemljivo je kombinirati izdelek z zelišči, purani, ribami z nizko vsebnostjo maščob.

Ženske si najpogosteje postavljajo po porodu več nujnih vprašanj:

Ali je mogoče jesti cmoke s krompirjem? (Da, od prvih dni dojenja).

Ali lahko kuhane gomolje dajemo ženskam z diabetesom? (Ne, takšne jedi zavrnite).

Ali je mogoče jesti neomejeno število krompirja? (Ne, največ 200 g na dan, na teden - do 0,6 kg).

Ali je mogoče nekako zmanjšati vsebnost kalorij v zelenjavi? (Da, za to ga morate variti brez lupine).

Lahko jem čips? (Ne).

Čas vnosa izdelka v prehrano

Odgovor zdravnikov na vprašanje "ali je mogoče med dojenjem jesti krompir?" Je nedvoumen. Strokovnjaki menijo, da je dovoljeno vnašati zelenjavo v svojo prehrano od prvih dni dojenja. Najboljša možnost - lahka juha s gomolji.

Priporočamo, da poslušate druga pravila za vnos zelenjave v prehrano doječe matere:

1. 1-2 tedna po porodu poskusite ocvrti krompir. Narejen je brez začimb in na vodi. Dve žlici zjutraj je dovolj.
2. Pomembno je, da v naslednjih dveh dneh spremljate zdravje drobtin.
3. V prvih mesecih ni priporočljivo kombinirati krompirjevih jedi z mesom.

Na forumih žensk se pogosto sprašujejo, ali lahko doječa mati jedo ocvrt krompir. Takšen izdelek velja za prebavo odraslih in otrok zelo težaven. Dovoljeno ga je vnesti v svojo prehrano po treh mesecih otrokovega življenja in v minimalnih količinah.

Nekatere matere ne vedo, ali lahko doječa ženska poje krompirček ali ne. Ta vrsta hitre hrane je strogo prepovedana zaradi dojenja. Olje, na katerem je pripravljeno, predstavlja nevarnost za telo.

Prepoved krompirja za doječe matere

Na vprašanje "lahko krompir izzove negativne reakcije med dojenjem?" Odgovor je pritrdilen. Če želite ograjevati sebe in otroka pred neprijetnimi trenutki, se morate držati določenih priporočil:

1. Včasih škrobna snov povzroči alergijo. Takšna reakcija je razlog za zavrnitev krompirjevih jedi.
2. Mnoga dekleta skrbi vprašanje "ali je doječi materi mogoče dojiti krompir, če otrok trpi zaradi zaprtja?". V tem primeru strokovnjaki svetujejo omejitev količine izdelka. Zaradi visoke vsebnosti škroba lahko izzove podoben pojav in poslabša položaj..
3. Nekatere matere želijo razumeti, zakaj njihovi dojenčki postanejo bolj zaskrbljeni, potem ko jedo krompir. To je lahko posledica krčev v trebuhu, ki v zelenjavi povzročajo ogljikove hidrate.

Med dojenjem so naslednje zelenjavne jedi prepovedane:

• skupaj z gobami;
• z majonezo ali kečapom;
• surova zelenjava;
• nezreli primeri.

In kar je najpomembneje, ne smete jesti zelenih ali vzklitih gomoljev. Če jih vključite v svojo prehrano, lahko izzovete zastrupitev. To ne velja samo za doječe ženske, ampak za vse ljudi na splošno.

Krompirjeve jedi za doječe matere

Med hranjenjem je dovoljeno veliko jedi. Recepti z oljem so primerni za ženske, katerih dojenčki so že stari 2-3 tedne.

Pekač

Za njegovo pripravo lahko uporabite naslednje izdelke:

• 250 g gomoljev;
• 50 ml mleka;
• eno piščančje jajce;
• 100 g trdih sirnih nesoljenih sort;
• 50 g masla iz smetane;
• 50 g kisle smetane.

Kuhanje:

1. Krompir olupimo, nasekljamo in skuhamo.
2. Vanj vlijemo mleko, dodamo maslo.
3. Jajce razbite, ko se kaša ohladi.
4. Maso zgnetemo in položimo v pekač.
5. Izravnajte površino in namažite s kislo smetano.
6. Po želji nariban nariban sir.

Posodo pečemo v pečici 30 minut pri temperaturi 180-200 stopinj.

Fritters

Za pripravo fritterjev boste potrebovali naslednje komponente:

• 0,3 kg krompirja;
• polovica glave čebule;
• kos masla;
• pol kozarca moke;
• rastlinsko olje;
• jajce;
• sol;
• sveže zelenice.

Korak za korakom recept:

1. Pire krompir.
2. Ko se ohladi, dodamo jajce, moko.
3. Vrzi sesekljano pasivirano čebulo in sesekljano zelenico.
4. Vse dobro premešamo in iz testa oblikujemo pogače.

Na obeh straneh popražite palačinke na maslu.

Krompir s skuto

Za naslednji recept boste potrebovali:

• 250 g krompirja;
• 70 g skute;
• 30 g kisle smetane;
• 15 g masla;
• sol.

Kuhanje:

1. Olupljene gomolje skuhamo v slani vodi in pire.
2. Skuta skuti skozi fino sito.
3. V posodi razporedite zelenjavno plast, na vrhu - skuto.
4. Kisla smetana.
5. Ponovite plasti.

Pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.

Krompirjevo testo

Testo z dodatkom naribane zelenjavne kaše je idealno za cvrtje rib - trske, osliča, vahnje. Za njegovo pripravo vzamemo naslednje sestavine:

• 300 g ribjega fileja;
• 4 gomolji;
• 4 žlice. l moka;
• 2 rumenjaka;
• 2 veverice;
• sončnično olje;
• ščepec soli.

Priprava po korakih:

1. Gomoljni posevki olupimo in zdrobimo na grobi grater.
2. Nato mešanico stisnemo, vanjo dodamo jajca, polovico moke in sol.
3. Kosi ribe se zdrobijo v preostali moki, po njej pa v krompirjevi mešanici.
4. Fileje nežno položite v testo na vročo ponev in ocvrtite na obeh straneh.
5. Jed okrasite z zelišči.

Če povzamem, velja povedati, da je krompir potreben doječi materi takoj po porodu, vendar v zmernih količinah. Dobrodošli so blanširanje, dušenje, pečenje. Ocvrta in mastna hrana naj bo omejena. Če imate težave s prebavo ali alergijsko reakcijo, morate otroka pokazati zdravniku in vsaj začasno opustiti "drugi kruh".