6 Nasvetov za ohranjanje svežih jagod

Kako dobro je uživati ​​v svežih poletnih jagodah, nabranih v lastnih gredicah! Da pa boste v njih uživali čim dlje, se morate naučiti, kako jih pravilno hraniti. Ne zanemarjajte naših nasvetov in vaša letina jagodičja bo še dolgo ohranila svoj okus in svežino..

Namig 1 - eno jagodičje lahko pokvari vse

Pripravite jagode za skladiščenje, jih skrbno preglejte, pazite, da ni niti ene gnile jagode v vrečki z zdravimi. Proces propadanja se hitro razširi in čez nekaj dni bo vplival na vse plodove.

Gnile jagode

Nasvet 2 - Pred shranjevanjem temeljito izperite

Preden pošljete sveže jagode, ki jih želite shraniti v hladilniku, jih pravilno operite. Praviloma je priporočljivo narediti nekakšno kopel za jagode z vročo vodo ali raztopino kisa (s hitrostjo 1 skodelice kisa za 3 skodelice vode). Po "kopeli" sperite jagode s hladno vodo - to preprečuje nastanek gnojnih procesov.

Pranje jagod

Nasvet 3 - Jagode dobro osušite

Druga pomembna točka v postopku priprave na skladiščenje je sušenje jagodičja. Ne smejo kazati znakov tuje vlage..

Sušenje jagod

Nasvet 4 - Izberite najboljši prostor za shranjevanje

Izbira lokacije za shranjevanje je neposredno odvisna od obdobja, v katerem nameravate jesti jagode. Če čez dan, jih le pustite v vazi na mizi. Ali nameravate narediti torto čez nekaj dni? Jagode postavite na eno od polic v hladilnik.

In le, če je veliko jagodičja in je načrtovano, da jih shranite niti mesec ali dva, pošljite pridelek v zamrzovalnik, ki ga predhodno razdelite v zapečatene vrečke.

Jagodičje zamrzne

5. nasvet - ne hitite, da se znebite prezrelih sadežev

Večina ljudi misli, da je rahlo nezrelo jagodičje najbolje shranjeno, in zato hitijo, da odstranijo prezrele jagode iz serije, namenjene za skladiščenje. Ne hitite, da to storite, saj je zdrava prezrela jagodičja lahko shranjena zelo dolgo. Bolj ko se je začela gubiti, bolje je za druge jagode. Glavna stvar je, da ne gni.

Prezrele jagode

Nasvet 6 - ne preplašite se z oblogo iz voska

Gospodarice pogosto opazijo nastanek voska na jagodičjih in hitijo, da se hitro znebijo takšnih plodov, vendar zaman. Ta prevleka ni nič drugega kot zaščitna prevleka, ki jo jagode oblikujejo na naraven način, da se zaščitijo pred bakterijami in žuželkami. Takšna plošča se najverjetneje šteje za znak svežine in zdravja pridelka..