Kdaj in kako zbrati čago

Tisti, ki šampinjone gobe še nikoli niso videli, jo lahko sprejmejo za čudno, bolečo rast na drevesu, čeprav je v resnici skladišče koristnih snovi. Gliva se že od antičnih časov uporablja v ljudskem zdravilstvu za zdravljenje najrazličnejših bolezni, vendar morate vedeti, kdaj nabirati čago, tako da prinaša največ koristi.

Posebnost ploda je, da v naravnih razmerah raste celo leto, tudi pozimi, za razliko od večine drugih predstavnikov svoje družine.

Kje raste goba čaga

Chaga je neužitna goba, ki raste na krošnjah dreves, ki je pravzaprav parazit. Najpogosteje se spore naselijo na brezah, saj imajo mehak les in gobe lažje prebijejo skozi lubje. Chaga lahko srečate v brezovih gozdovih, gozdovih, goratih predelih.

Goba izgleda kot rast temno rjave ali celo črne barve. V notranjosti telesa sadja ima svetlo rjav odtenek. Chaga lahko dolgo raste - do 10 let. Ves ta čas telo poje sok drevesa, na območju naselja pa postopoma uničuje njegovo deblo. Ko drevo odmre, gliva z njim postopoma preneha obstajati..

Habitat chaga na našem območju je precej širok. Gliva najdemo na skoraj vseh naravnih območjih, ki jih naseljujejo drevesa. Najpogostejši je na Uralu, Sibiriji, Daljnem vzhodu, Kavkazu.

Zahvaljujoč neverjetni simbiozi dveh popolnoma različnih rastlin ima chaga edinstvene zdravilne lastnosti. Plod se uporablja v medicini in kozmetologiji. Tradicionalni zdravilci jih zdravijo tudi najbolj zapletene bolezni. Rastlina se pogosto uporablja tudi v farmakologiji - izdeluje zdravila.

Kateri letni čas je najboljši čas za nabiranje čang?

Goba že več let raste na deblu drevesa. Toda na vprašanje, kdaj je bolje zbrati čago, strokovnjaki odgovorijo tisto pomlad. Prav v tem obdobju leta se v telesu sadja nabere največja koncentracija hranil.

Če nenadoma spomladi ne bi mogli narediti zbirke chaga, jo lahko pobirate jeseni, po padcu listov. V tem času se kroženje soka znotraj debla drevesa upočasni, goba pa poskuša nabrati največ hranilnih snovi.

Pozimi je izredno težko potepati po snežnih snežnih padavinah v iskanju zdravilne rastline. Poleti pa čage ni mogoče videti zaradi gostega zelenega listja.

Kako zbrati chaga

Obstaja nekaj pravil za zbiranje zdravilnih gob, ki bi jih morali poznati vsi, ki ga bodo iskali:

• Goba se zelo trdo in težko loči od debla. S seboj morate imeti oster nož ali valilnico, pa tudi rokavice.
• Chaga se v medicinske namene nabira samo iz breze. Sadje, ki raste na drugih drevesih, nima potrebnih lastnosti..
• Iščite rastoče, ki so višje od tal. Tisti, ki rastejo na samem dnu prtljažnika, niso primerni.
• Gobe ​​ne pobirajte s krčenja ali že uničenih dreves. Če je drevo umrlo, je goba sama po sebi mrtva. Čeprav lahko še dolgo ostane na prtljažniku.
• Če med rezom ugotovite, da je rast v notranjosti črna, potem je prestar in ne bo mogel zagotoviti ustreznega terapevtskega učinka. Enako velja za močno razpadajoče čage.

Kako rezati gobo

Da se goba ne razpade, jo razrežemo vzporedno s prtljažnikom. Čage ni treba ločevati prav pri samem lubju drevesa. Čeprav je prav na tem mestu sadje najmehkejše in ga je lažje rezati.

Največjo vrednost imajo robovi glive, del ob deblu pa vsebuje najnižjo koncentracijo zdravilnih snovi.

Če z drevesa izrežete celo gobo, preostali prostor potresemo z zemljo. To bo omogočilo, da se lubje hitreje zarašča..

Chaga za naknadno obdelavo

Niso vsi deli glive enako uporabni. Najmanjša prednost je ohlapen lahki del, ki je bil v bližini korteksa. Treba ga je odrezati in vreči stran.

S čopičem čage očistimo prahu, lupine in drugih naravnih naplavin.

Nadaljnja obdelava:

• Gobo sesekljamo na majhne koščke (približno 5-6 cm).
• Sesekljane koščke položimo na ravno površino, jih prekrijemo z gazo in odnesemo, da se posušijo na prostem. Chaga se ne morete razgrniti pod soncem, poiskati morate senčno, a dobro prezračeno mesto.
• Postopek sušija lahko pospešite s pomočjo pečice. Chaga se položi na pekač in pošlje v pečico, predhodno segreto na 40 stopinj 7-8 ur.
• Dobro posušene gobe shranimo na suhem, temnem prostoru, v dihajoči embalaži (papirnate vrečke, krpe iz vrečke, kozarci z mrežasti pokrovi).

V taki chaga se lahko shrani do 2 leti, ne da bi pri tem izgubil svoje zdravilne lastnosti.

To je bil osnovni podatek o tem, kdaj naj zberemo chaga in kako ga pravilno posušiti. Goba se uporablja za pripravo tinktur, decokcij, izvlečkov, olj, čajev. Obstaja veliko receptov tradicionalne medicine, ki uporabljajo chaga. Toda z resnimi boleznimi je bolje ne samozdraviti, ampak poiskati pomoč pri specialistu.