Cep

Opis bele gobe

Cep - Je velika in močna goba goba. Pripada družini boletusov, družini boletusov. Je cevasta goba. Bele gobe imajo veliko imen. To je rumenjak, ponev, divjega petelina, babičasta babica, krava in drugi. Toda vrst teh gob ni veliko. Upravičeno veljajo za lastnike gozda in so zelo priljubljeni med nabiralci gob..

Po obliki spominja na sod. Toda v procesu rasti lahko prevzame zoženo ali razširjeno obliko.

Noga gob prašičev lahko v višino doseže povprečno 10-12 cm (obstajajo gobe z višino nog do 20-25 centimetrov), debelina nog je približno 10 cm. Na samem tleh je videti kot gomolj, nato pa se iztegne. Spodaj je debelejša, zgoraj tanjša. Včasih ima odebelitev v sredini.

Pokrovček cepov je okrogel, dno kapice je belo. Gobova kaša je bela. Goba ima izrazito prijeten vonj. Velikost gobe je odvisna od vremenskih razmer. V povprečju lahko doseže težo od 0,5 do 1,5 kg. Vendar to ni meja. Bili so časi, ko so našli gobe, težke do 6 kg.

Tam, kjer rastejo gobice por

Mesta rasti mladičev so zelo obsežna. Odvisno od imena glive (bela goba in gozd iz belega bora) jih najdemo tako v iglavcih kot v listavih gozdovih.

Raste v gozdnem pasu na celotnem evropskem ozemlju. Raste celo v tundri, poleg pritlikave breze. Najdemo ga na Kavkazu, v tajgi. To gobo najdemo v Severni Ameriki..

Kje gojijo prašičje gobe? Pojavlja se skoraj na celotnem Finskem, v Ukrajini, Rusiji, na Poljskem, v Belorusiji. Vzhodni deli te države so najbogatejši s temi gobami..

Dobro sobiva s skoraj vsemi drevesnimi vrstami, predvsem v hrastovih, borovih in brezovih gozdovih, vendar izkušeni nabiralci gob vedo, da gob prašičev nikoli ne raste blizu macesna, kljub dejstvu, da je v Rusiji precej razširjen.

Dobro uspeva na peščenih tleh. Raste, običajno v skupinah, redkeje samostojno.

Prehranske lastnosti belih gob

Gobica porcini je dobila zelo veliko priljubljenost zaradi svojega odličnega okusa in najrazličnejših načinov za njeno pripravo. In prav tako je bela goba rekorderka po prisotnosti mangana.

Obstaja veliko načinov, kako kuhati te gobe, začenši s kislimi kumaricami in kumaricami, jesti suho in jesti brez dolgega dodatnega zdravljenja. S pravilno pripravo ima goba porcina slasten okus. Lahko prinesete na stotine receptov za jedi, ki jih lahko pripravite iz teh gob..

Uporabne lastnosti cep

Ločeno se želim ustaviti in spregovoriti o prednostih kopriv na področju medicine in kakšne lastnosti ima ta goba.

Bela goba vsebuje veliko koristnih snovi in ​​spada med gobe prve kategorije. To pomeni, da se v človeškem telesu absorbira bolje kot katere koli druge gobe..

Cep - Odličen vir beljakovin, tako potrebnih za naše telo. Njegove zdravilne lastnosti in encimi, ki jih vsebujejo te gobe, se uporabljajo za izboljšanje presnove, v primeru izgube moči, za zdravljenje tuberkuloze.

Koprive vsebujejo riboflavin v zadostnih količinah. Ta snov je odgovorna za delovanje ščitnice..

Koprive imajo protivnetne in celjenje ran.

Porcini gobe vsebujejo ergotionein, ki podpira procese obnavljanja celic, ki se uporablja za bolezni oči in kože.

Za zdravljenje ateroskleroze, anemije in številnih bolezni, ki jih ima ceps, nam pomagajo v boju. Povedati je treba, da vseh zdravilnih lastnosti, ki jih ima cep, znanost še ne razume popolnoma..

Nevarne lastnosti gob prašičev

Gobe ​​porcina imajo z vsemi svojimi uporabnimi lastnostmi nevarne lastnosti. Kaj morate upoštevati pri nabiranju gob in nabiranju le-teh?

Pomanjkljivost je sposobnost gob, da absorbirajo (zbirajo) strupene snovi iz okolja, ki so škodljive za naše telo..

Zato se pri nabiranju gob (kakršnih koli) izogibajte mestom v bližini industrijskih površin in prometnih cest.

Fotografija belih gob