Kako narediti rožmarinovo olje doma

Kako kuhati rožmarinovo olje doma 1

Rožmarin je termofilna rastlina, vendar izžareva tako svežo aromo, da vas lahko ohladi tudi v najbolj vročih poletnih dneh.

Veliko zelišč uporablja to zelenico kot začimbo, vendar si lahko še vedno naredite doma rožmarinovo olje, ki je zelo zdravo in dišeče, bogato z vitamini in minerali. To olje je koristno uporabljati pri kuhanju, kozmetologiji, tradicionalni medicini, je pravi zaklad snovi, koristnih za naše zdravje.

Kako rožmarinovo olje



Iz rožmarina lahko dobite eterično ali redno olje. Eter je izdelan na industrijski opremi s standardno destilacijo s paro. Takšnega postopka doma ni mogoče ponoviti, potrebno je veliko število naprav in upoštevanje zapletene tehnologije.





Enostavnejša metoda je metoda maceracije (vztrajanje in raztapljanje zelenic v baznem olju). Tako dobimo obogaten izdelek, je manj koncentriran kot eterično olje, ima pa tudi koristne lastnosti. Tak izdelek lahko naredite sami doma, podroben recept pa je predstavljen spodaj.

Kako narediti rožmarinovo olje doma

Za izdelavo rožmarinovega olja z lastnimi rokami boste potrebovali:

  • Vejice rožmarina - 300-400 gr.
  • Oljčno olje - 1 liter.
Kako kuhati rožmarinovo olje doma 2
Rožmarinovo olje doma

Kako narediti rožmarinovo olje

  • Rožmarin operemo, osušimo in nasekljamo.
  • Zelenico dajte v stekleno posodo, jo rahlo potresite z leseno žlico ali z rolado, da trava izpusti malo soka.
  • Rožmarin prelijemo s segretim, a ne prevročim oljem.
  • Kozarec (plastenko) zaprite s pokrovom in ga odstranite, da vztraja pri sobni temperaturi v temnem prostoru 5-6 tednov.
  • Po določenem času olje odcedite skozi gazo ali fino sito, ki ga nalijete v čisto posodo.
Kako kuhati rožmarinovo olje doma 3
Kako narediti rožmarinovo olje doma
  • Končni izdelek shranite v hladilniku. Rok uporabnosti olja - 2-3 mesece.

Izdelati rožmarinovo olje doma sploh ni težko, vendar je pomembno, da ga ohranjamo čistega. Kot surovino vzemite samo sveže veje zelene barve brez rumenosti in drugih napak. In pred rezanjem se prepričajte, da posušite travo, da je v vodo v olje nezaželeno.

Izdelava takšnega izdelka z lastnimi rokami je še posebej pomembna, če ga želite uporabiti za zdravljenje ali kot kozmetični izdelek. Izdelek, kupljen v trgovini, je pogosto natrpan s konzervansi, barvili in drugimi kemikalijami, ki zmanjšujejo uporabo olja..

Kje in kako uporabiti rožmarinovo olje

  • Rožmarinovo olje, pripravljeno z maceracijo, je primerno kot dodatek k jedem, solatam. Zadržuje začinjeno aromo in daje hrani posebne pikantne note..
  • Če ga redno uporabljate po 1-2 žlici na dan, se lahko znebite številnih obolenj: olje ima protivnetne učinke, izboljša delovanje želodca in črevesja, izboljša imunost, poveča pritisk in krvni obtok, očisti krvne žile, telo obogati z vitamini in minerali.
Kako kuhati rožmarinovo olje doma 4
Rožmarinovo olje doma
  • Za zunanjo uporabo izdelek pomaga odpraviti bolečine v sklepih, mišicah, zdravi modrice, lajša otekline in otekline, je odličen antiseptik.
  • V kozmetologiji lahko olje obogati kreme, maske, losjone in druge kozmetične izdelke za obraz, telo, lase. Rožmarin ima veliko snovi, ki kožo negujejo in vlažijo, prispevajo k njenemu pomlajevanju..
  • Aroma rožmarina lahko ublaži stres in utrujenost, pomaga koncentrirati misli, zmanjša glavobol, izboljša spomin, izboljša razpoloženje, poveča libido.

Pred pripravo rožmarinovega olja doma morate vedeti, da ga ne smejo uporabljati nosečnice, otroci mlajši od 7 let ali starejši. Hipertenzivni bolniki morajo biti previdnejši pri uživanju rožmarina in vseh napitkov iz njega v notranjosti - rastlina poveča pritisk. Preostanek infuzije rožmarina nima pomembnih omejitev, vendar je vredno zdraviti resne bolezni šele po posvetovanju z zdravnikom.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti