Ekološko kmetovanje - resnična izkušnja prekomerne trgatve

Ekološko kmetovanje postaja vse bolj priljubljeno, tudi v Evropi in ZDA. Njegova učinkovitost je bila že večkrat dokazana in preverjena, kar dokazuje zbiranje ljubiteljev ekološkega kmetijstva.

Majhno mestece Selmer (Tennessee, ZDA) je postalo stičišče navdušencev nad ekološkim kmetovanjem in kmetov iz cele Severne Amerike. V mestu so se zbrali amaterji in profesionalci iz Arkansasa, Georgia, Mississippija, Kentuckyja, Tennesseeja. Starost udeležencev je bila od najstniške do upokojitve. Koordinator prireditev in lastnik kmetij Rosecreek Ray Tyler ocenjuje, da se je dogodka udeležilo več kot 80 kmetov iz ducata držav. Delovni naslov shoda je bil "Šestmestno kmetijstvo - današnja realnost".

Ekološko kmetovanje vam omogoča, da ne samo hranite sebe in družino, temveč tudi prinašate dobiček

Seveda lahko redki kmetje zaslužijo šestmestno vsoto denarja - lastniki obsežnih zemljišč, ki se nahajajo v primernem podnebju, in trdnega začetnega kapitala. Kljub temu pa lahko tudi z 0,5-0,6 hektarja obdelujete obilen pridelek, kar dokazuje uspeh udeležencev shoda v Rosecreeku.

Jasna demonstracija uspeha

Povprečni ameriški kmet dobi od 0,3 hektarja, zasajenih s sojo in koruzo, dobička ne presega 400-600 cu Iz 1 ha, na katerem se goji zelenjava z novimi tehnologijami, je včasih mogoče dobiti tudi do 40 tisoč cu prispeli. To je meja za kmetijstvo v regijah s toplim podnebjem, ki vam omogoča, da naberete do tri pridelke na leto.

Z ekološkim kmetijstvom je poseg v rast pridelkov minimalen.

Kmetje so prvič začeli razmišljati o premagovanju teh "dobičkov" po objavi knjige Jean-Martina J. Fortierja "Učinkovit pridelovalec zelenjave: Vodnik po uspešnem malem ekološkem kmetijskem kmetu." V njem je avtor opisal osebno izkušnjo, ki jo je uspešno uveljavil na kmetiji Les Jardins de la Grelinette v kanadski provinci Quebec. Knjiga je prevedena v več jezikov in v svetu aktivno pridobiva na popularnosti. Fortier je že izvedel več kot 200 delavnic na različnih kmetijah in demonstriral svoje dosežke ter na koncu obiskal kmetijo Rosecreek, da bi se srečal z ameriškimi navijači.

Glavni poudarek ekološko kmetovanje se izvaja na visokih gredicah, manjših kmetijskih strojih, ročnem orodju in biološko intenzivnem gojenju. Slednje vključuje najbolj gosto sajenje zelenjave na eno posteljo in posaditev več pridelkov na eno mesto med letom (na primer izmeničenje zelenjave in zrn). Fortier na primer navaja opustitev mini traktorjev in prehod na traktorje ali ročna orodja kot primer za optimizacijo kmetovanja.

Po mnenju nekaterih kmetov je sledenje Fortierjevim nasvetom izboljšalo dobičkonosnost kmetijstva s 6 na 60.

Učinkovit kmet

Udeleženci relija so opazili visoko učinkovitost visokih postelj, kompostov in vilic v obliki črke U z dvema ročajema. Obseg proizvodnje se je podvojil brez uporabe pesticidov in stimulansov rasti. Seveda niso vsi uspeli doseči takšnih kazalcev. Številni udeleženci so bili primorani izposojati in delati 70 ur na teden, tudi pozimi, kar je optimiziralo gojenje. Za druge je bil odločilni dejavnik vpletenost sorodnikov in prijateljev ali finančna pomoč kreditnih institucij..

Rastlinjaštvo je sestavni del ekološkega kmetijstva

Ustvarjanje uspešne kmetije za ekološko kmetovanje vključuje uporabo:

• sodobni namakalni sistemi-
• ogrevani rastlinjaki-
• enostaven za gojenje in odporen na neugodne vremenske razmere, bolezni in škodljivce.

Po besedah ​​udeležencev shoda se glavne težave pojavijo, ko se navdušujejo nad eksotičnimi rastlinami, ki ne prenesejo temperaturnih skrajnosti. Glavni poudarek bi moral biti na gojenju zelenih pridelkov, vključno z mikrozeleni, in nezahtevnih sortah paradižnika, kumar in paprike. Hkrati začetniki vrtnarji ne odnehaj se raste več kot 10 pridelkov hkrati. Upoštevati je treba in si zapomniti preveč informacij, zato so napake v kmetijski tehnologiji in oskrbi rastlin neizogibne.

Z drugimi besedami, po mnenju ameriških kmetov so glavne točke ekološkega kmetijstva naslednje:

• gojenje zelenja in zelenjave na majhnih parcelah-
• najbolj kompaktna ureditev posevkov na vrtu, vzporedno gojenje posevkov in zelenega gnoja-
• minimalno kopanje in izkopavanje tal do globine največ 5 cm-
• mulčenje tal z naravnimi materiali: odpadlo listje, slama, pokošena trava, ki ni bila posejana, žagovina, igle, sekance iz drevesnega lubja, šote, peska itd..-
• pozorno spremljajte združljivost rastlin na vrtu-
• orientacija ne na količino, ampak na kakovost izdelka, "boljše manj je bolje"-
• hkratna nega 10-12 pridelkov-
• uporaba naravnih gnojil, kot so kompost, gnoj itd..-
• aktivna uporaba novih tehnologij, ki povečujejo učinkovitost kmetovanja-
• zavračanje kemikalij in stimulansov rasti, njihova uporaba kot zadnja možnost-
• kolobarjenje.

Zaradi prehoda na ekološko kmetovanje je dobiček nekaterih kmetov večkrat narasel

Podrobnejši nasveti in mehanizmi za njihovo izvajanje so navedeni v knjigi J. M. Fortierja, ki bo, upajmo, sčasoma prevedena v ruščino. Medtem se lahko seznanite z delom izjemnega agronoma I.E.Ovsinskega "Novi sistem kmetijstva".