Bolezni korenja med skladiščenjem

Med boleznimi korenja je veliko takih, ki so med skladiščenjem najbolj aktivne. Vplivajo na koreninske pridelke in lahko uničijo pomemben del pridelka. Vendar obstajajo preizkušene metode za boj proti tej nadlogi..

Zdi se, da je bila žetev pobrana, vsi "sovražniki" so poraženi, zdaj lahko korenino varno hranite do nove letine. Vendar pa tudi, če ste pri polaganju korenskih posevkov za zimsko skladiščenje naredili vse pravilno, to ne zagotavlja 100 korenja. Tam ga lahko prehitijo nevarne bolezni, ki lahko uničijo pridelek, če ne bodo sprejeti ukrepi za njihovo odpravo. Za vas smo pripravili kratek opis najpogostejših bolezni korenja in glavne ukrepe za boj proti njim..

Bela gniloba (sklerotinioza)

Ena najpogostejših bolezni, ki pri skladiščenju prizadene korenje. Povzroča ga gliva, ki poleti ni aktivna, ampak se "zbudi" v času zorenja koreninskih posevkov in pri temperaturi 15-20 ° C začne rasti. Belo gnilobo lahko zaznamo v sezoni žetve. Viri okužbe so lahko zemlja, skladišča in prostori, v katerih leži zelenjava, prizadete rastlinske naplavine. Najpogostejša aktivnost bolezni se pojavi v 4-9 tednih po dajanju korenja v skladišče.

Najprej gliva okuži nezrele, prezrele, posušene ali prehlajene korenine med nabiranjem. Okužba napada vso zelenjavo, ki se nahaja na "prizadetem območju", plodovi niso primerni za hrano. Bolne korenčke ni mogoče samo vreči stran, še posebej v kompostni kup. Glivične spore lahko ostanejo na stenah, drugih rastlinah in orodju ter bodo kulturo napadle znova v naslednji sezoni..

Simptomi: koreninsko tkivo na prizadetem območju postane mehko, ohlapno in vlažno (sluzi), medtem ko se barva korenja ne spremeni. Kasneje so "rane" prekrite s plastjo nitastega micelija glivičnih patogenov, podobno kot bela bombažna volna. Sčasoma postane gostejša, na njej se pojavijo kapljice tekočine, nato pa se oblikujejo trdne in velike črne izrastke.

Ukrepi za boj proti beli gnilobi:

1. Upoštevajte kolobarjenje - na isto mesto posadite korenje šele po 3-5 letih, medtem ko njegove predhodnice ne bi smele biti kumare, paradižnik, peteršilj, zelena solata in zelje.
2. Pravilo vzemite s postelje pravočasno, ga previdno razvrstite in shranite pri optimalnem temperaturnem režimu (0-2 ° C, pri vlažnosti 85-90).
3. Skladišče obdelajte z raztopino belila: 400 g apna razredčite v 10 litrih vode in razpršite stene in tla prostora, pri čemer porabite 2-3 kg snovi na vsakih 10 kubičnih metrov. Po dezinfekciji sobo prezračite..
4. Lesene police za beljenje (če obstajajo) z apnenim mlekom. Če želite to narediti, 1 kg apna razredčite v 10 litrih vode in nanesite raztopino na police v enakomerni plasti.
5. Spomladi pred setvijo na tla nanesemo 4-5 kg ​​humusa, 20 g superfosfata in 10-15 g kalijevega klorida. Ne pozabite v prihodnosti dodati fosforna in kalijeva gnojila..
6. Izberite sorte korenja, ki so odporne na belo gnilobo. Zakuhajte prizadeto sadje.

Naslednje korenje velja za relativno odporno na belo gnilobo: Aristo, Artek, Callisto, Magno, Forto.

Siva gniloba (botrtioza)

Gliva, ki povzroča sivo gnilobo, nastane pod vplivom istih dejavnikov kot njen protikandidat, kar povzroča belo gnilobo. Še posebej, če se poleg korenja shranjuje zelje ali zelena. Najprej gliva prizadene oslabljena tkiva, poškodovana območja in druge ranljive dele koreninskih posevkov. Kršitev kmetijske tehnologije, odebeljeni posevki, hipotermija, izsušitev ali slaba odpornost korenja proti boleznim - vse to vodi v razmnoževanje glive.

Simptomi: Prizadeto tkivo postane ohlapno, mokro in mehko. Postopoma se na celotni površini korenine tvorijo sive lise in trakovi, ki jih tvori micelij. Na mestu se pojavijo majhne nitaste sklerotije (1-2 mm), vse kulture v bližini pa so okužene z glivico. To je še posebej nevarno v izoliranih skladiščih - tam lahko prizadene do 80-85 pridelkov..

Ukrepi za boj proti sivi gnilobi:

1. Upoštevajte kmetijsko tehnologijo - pravočasno gnojilo in preliv, enakomerno navlažite tla na postelji s korenčkom, zasaditve ne zgostite.
2. Čas za nabiranje korenja in pošiljanje v skladišče šele po skrbnem razvrščanju, odstranjevanje prizadetih in obolelih koreninskih posevkov.
3. Trgovina razkužite z belilom in preprečite belo gnilobo.
4. Pred sajenjem korenja razkužite tla z raztopino bakrovega sulfata s hitrostjo 30 g na 10 litrov vode. Poraba vode - 1 liter na 10 m².
5. Termično razkužite semena: namočite jih v topli vodi (45-50 ° C) 30 minut.
6.Zaščanje pridelkov v prvem in drugem letu izolirajte med skladiščenjem in tudi ne sadite paradižnika, zelene, peteršilja in kumar v bližini korenja.. 

Relativno odporna na sivo gnilobo je korenje naslednjih sort: Nantes in Rogneda.

Črna gniloba (alternarioza)

Ena najpogostejših in neprijetnih bolezni, ki korenje spremeni v "ogljen" koreninski pridelek. Povzročitelj je gliva. V plod vstopi po napadu korenčkove muhe ali mehanskih poškodbah. Že majhna praska ali poškodba je dovolj, da postane prehod na okužbo. Gliva lahko živi povsod - v okuženih semenih, v tleh in včasih celo na vrtnem orodju.

Simptomi: na prizadetih plodovih se pojavijo suhe in temne, rahlo potisnjene pike. Mrtvo tkivo s časom črni, postane premogovo. Pega prodre globoko v kašo za 1-1,5 cm in ima jasne meje. Na pikah je plaketa micelija gobe temno oljčne barve. Gliva ljubi tropske razmere - temperaturo zraka do 28 ° C in vlažnost 95-100, zato, pripeljana v hladno sobo, ne kaže aktivnosti.

Ukrepi za boj proti črni gnilobi:

1. Korenje hranite na suhem in hladnem mestu, upoštevajte temperaturni režim (0-1 ° C) in vzdržujte vlažnost pri 80-85.
2. Upoštevajte kolobarjenje in posadite korenje na isto posteljo le 4-5 let, boj proti plevelom, ki so prenašalci okužbe.
3. Izboljšajte zdravje semen pred setvijo. To lahko storite tako: držite jih v topli vodi pri temperaturi 50-55 ° C 15 minut, nato pa jih potopite v hladno vodo. V prihodnosti lahko semena jedkamo z zdravilom TMTD 80th (8 g na 1 kg sadja).
4. Pred sajenjem spomladi naberite matične lučke s 3. suspenzijo TMTD v skladu z navodili.
5. Prostor za skladiščenje razkužite z apnom in odstranite ostanke po spravilu..

Naslednje korenje velja za sorazmerno odporno proti črni gnilobi: Dordogne, Prvak F1.

Krasta (riizoktonioza, klobučevina)

V tem primeru je nevidni "saboter" gliva, ki je še posebej udobno živeti v skladiščih z umetnim hladilnim sistemom. Vendar pa prisotnost naravnega hlajenja ni panaceja za kraste. Bolezen se lahko pojavi po 2-3 mesecih skladiščenja, ko se odločite, da je napad obšel koreninske rastline. Izgube pridelka lahko dosežejo 10.

Glavni habitat glive je tla. Zato lahko glavni razlog za njegovo širjenje imenujemo kršitev kolobarjenja. Toda glivično okužbo je mogoče spraviti v hrambo s posodami, še posebej, če jo več let zapored uporabljamo brez zdravljenja.

Ko hranite korenje v plastičnih vrečkah (debelina filma 50-60 mikronov, nosilnost 30-35 kg), se verjetnost bolezni zmanjša na 0,1-0,2. To še posebej velja za koreninske posevke z mehanskimi poškodbami..

Simptomi: na koreninskih kulturah se plitke rane s premerom 1-6 mm pojavljajo okrogle, ovalne ali nepravilne oblike. Na njih je opazen beli glivični micelij. Tesne rane se združijo v eno veliko, vendar globina lezije ostane površinska. Micelij lahko spremeni barvo iz bele v svetlo rjavo. Prizadeti koreninski posevki zelo hitro izgubijo svoj tržni videz, ki ga ni več mogoče obnoviti.

Ukrepi za boj proti krasti:

1. Upoštevajte kolobarjenje - gojite korenje za gorčico, rž, volčji bob, kanola, oves.
2. 2-3 tedne pred sajenjem korenja dodajte gnojilo v posteljo. Za šotna tla: pesek, žagovina ali humus za razrahljanje tal, nato dodajte 1 žlico. superfosfat, 1 žlica. kalijev klorid in 1 tsp sečnina na 1 m² Za glinena in podzolna tla: 2 žlici. nitrofosfat in 1 žlica. superfosfat na 1 m².
3. Omejevanje tal v žariščih okužbe. Dodajte dolomitno moko ali mlet apnenec s hitrostjo 350-400 g na 1 m².
4. Previdno prekopajte zemljo in odstranite grude zemlje na kraste.
5. Pravočasno odstranite koreninske rastline iz gredic, na mestu skladiščenja korenja vzdržujte želeno temperaturo in vlažnost. Korenje shranjujte v plastičnih vrečkah pri temperaturi ± 0,5 ° C. V notranjosti nalijte vrste korenja s suhim peskom.

Fomoza (suha ali rjava, gniloba)

Bolezen so prvič odkrili na Danskem konec 19. stoletja, od takrat pa se je razširila med zelenjavne kulture po vsem svetu. Rastline prvega leta gojenja prizadenejo ob 20-70, testisi pa pri 30-100. Glavna nevarnost fomoze je, da vpliva na koreninske kulture na vseh stopnjah. Gliva se širi po vsej zelenjavi, tvori pike in sprošča lepljivo maso, kar posledično vodi do propadanja ploda.

Simptomi: med zimskim skladiščenjem korenja se najprej na konici pojavi fomoza, nato pa na drugih delih koreninske rastline. Na oranžnem ozadju postanejo vidne sive, rahlo potisnjene lise ali plitke prečne temne črte. Na teh mestih se tkivo uniči, nastanejo abscesi in razjede, ki plod uničijo do samega jedra. Ob koreninskem rezu tkivo postane mehko, drobno, s sledovi micelija. Za razliko od črne gnilobe je temno rjava ali temno rjava.

Bolezen se širi zelo spretno. Lahko se zateče v na videz zdrave korenovke in jih uniči v fazi sajenja na testisih. Lahko pa v njih ostane micelij, ki čaka, da rastlina zraste, nato pa oboleli grm postane vir okužbe. Ostra zima se gliv ne boji - lahko prenese mraz do –25 ° C in živi v tleh do 3 leta.

Ukrepi za boj proti fomozi:

1. Korenje previdno očistite in prenesite, da preprečite mehanske poškodbe. Pred shranjevanjem in uničevanjem obolelih osebkov natančno pregledajte koreninske pridelke.
2. Skladišča razkužite z 40% raztopino formalina (1 del formalina na 100 delov vode) ali bakrovim sulfatom (1 del vitriola na 45 delov vode). Prostor za zaplinjanje (s količino 60 g žvepla na 1 kubični meter prostora).
3. Korenovke hranite pri temperaturi 0-1 ° C in vlažnosti 88-90. Te vrednosti morajo ostati konstantne..
4. Koreninske rastline maternice namočite v 5. suspenziji Fundazola v skladu z navodili.
5. V rastni sezoni semenske rastline obdelajte s 1. raztopino Bordeauxove tekočine s hitrostjo 0,6-0,8 l / m².

Naslednje korenje velja za relativno odporno proti fomozi: Dolyanka, Koral, Calgary F1, Callisto, Supernatant.

Fusarijska gniloba

Vzročniki fusarija so številne glive. Oblikujejo velike kolonije in se začnejo širiti vzdolž substrata. Zemljišče samodejno postane neprimerno za gojenje česar koli. Vendar pa patogen ne vodi vedno do smrti rastline, če upoštevamo kmetijsko tehnologijo, je mogoče izgubo zmanjšati za trikrat.

Simptomi: na prizadetih koreninskih posevkih se pojavijo suhe majhne razjede in vdolbine (premera do 1 cm). Zgornja plast povrhnjice razpoka in postane vidno svetlo rožnato tkivo. Naguba se in se spremeni v gube. Sčasoma sadež postane "korenčkova mamica" - posušen, pripravljen za drobljenje iz enega samega dotika. V skladiščih na površini korenja se pojavi beli micelij, spreminja barvo v roza-rumeno. Vendar so takšni simptomi možni le pri vlažnosti nad 95.

Ukrepi za nadzor fuzarija:

1. Preverite koreninske rastline, ki jih postavite v skladišče, in uničite poškodovane kopije.
2. Koreninske rastline maternice vtrite v 5. raztopino Fundazola, preden jih postavite v zimsko skladiščenje.
3. Upoštevajte kolobarjenje. Da bi zmanjšali aktivnost patogenih gliv, gojite siderate in jih vonj.
4. Uporabite zdrav sadilni material in sorte, odporne na bolezni.

Naslednje sorte korenja veljajo za relativno odporne na fusarij: Berlicum kraljevski, Maestro, Nelly.

Glavna stvar, ki je potrebna za zdravje korenja med skladiščenjem, je skladnost s temperaturo in vlažnostjo ter zavrnitev obolelih koreninskih pridelkov. Večino bolezni je lažje preprečiti kot pozneje zdraviti, zato sledite kmetijskim praksam, pravočasno hranite in spremljajte stanje korenja v skladišču.