Kako gojiti ostrižne gobe v državi v lupinah semen

Gobe, kot so šampinjoni in šiitake, se zlahka gojijo v umetnih pogojih - v kleteh, garažah, na prostem in v stanovanju.

Mnogi se na primer zanimajo, kako gojiti ostrige gobe na dacha v lupini semen in dobiti velike donose za lastno uporabo in prodajo. Hitro rastejo, dajejo veliko sadnih teles in se lahko uporabljajo za cvrtje, kuhanje juh, solat, prigrizkov, kisle in soljene.

Kje gojiti ostrige v državi

Prostor za gobe ostrig

V državi se gobe lahko gojijo v kleti, kleti ali garažni jami - v sobi, ki trenutno miruje.

Preden uredimo prostor za prisiljevanje gob, razkužimo stene in strop s pomočjo 4 apnene malte, tla operemo s proizvodom, ki vsebuje klor, in klet zapremo 48 ur, nato pa ga temeljito prezračimo, dokler vonj ne izgine..

Ko sobo razdelimo na dva (micelij je položen v enem delu, gobe rastejo v drugem), namestimo stojala za vrečke ali posode. Namesto tega lahko naredite kljuke, na katere bodo obešene vrečke: ta metoda prihrani veliko prostora za sajenje.

Substrat za gojenje ostrigarskih gob v lupinah semen

Gobe ​​ostrige najbolje uspevajo na pšenični ali grahovi slami, vendar jo nekateri gojitelji gojijo na lupinah iz semen.

Lupino pripravimo za sajenje micelija s to tehnologijo:

• Napolnite jo s toplo vodo (ne več kot 25 stopinj) in pustite 20 minut, občasno mešajte bodoči substrat.
• Odcedite umazano vodo in stisnite lupino.
• Napolnite jo z vodo, segreto na 70-80 stopinj in postavite pod zatiranje šest ur.
• Odcedite in stisnite podlago.
• Za izboljšanje hranilne vrednosti semenskih lupin dodamo sadro (2 mas. Luske), superfosfat (0,5), sečnino (0,5) in drobljen apnenec (2).

Vsebnost vlage v dodatku mora biti približno 75, sicer se opere z vodo.

Kako zlahka gojiti okusne ostrige v podeželski hiši v lupini semen

Gojenje ostrigarskih gob se začne s setvijo micelija v vrečke z obdelanim substratom in ustvarjanjem optimalnih pogojev.

Setev gob micelija ostrig

Te gobe dobro uspevajo v vseh vrečah celofana z visoko gostoto, glavna stvar je, da so velike. Pogosteje se uporabljajo vreče za smeti, ki merijo 0,5x1 m ali 40x60 cm.

Gobe ​​ostrige sejemo v vrečke na naslednji način:

• Lupine in micelij napolnimo v plasteh: 15 cm substrata in majhna plast micelija, spet 15 cm lupine in plast sadilnega materiala in tako naprej do konca, dokler dve tretjini zavojčka ne napolnimo.

Za vsako vrečko naj bi šlo do 5 micelij celotne teže vrečke.

• V vrečke smo prerezali luknje s premerom 2 cm - iz njih se bodo pojavile gobe. Narežemo kose na vsakih 15 cm, jih zložimo.
• Vrečke zavežite z vrvjo ali elastiko.

Pakete postavimo na stojala na razdalji 15 cm drug od drugega ali obesimo.

Nega gob v oluščku

Za kalitev gliv ohranjamo v prostoru temperaturo od 20 do 24 stopinj, v paketih - ne višje od 28 stopinj. Raven vlažnosti v kleti ne sme biti nižja od 90 odstotkov. Na tej stopnji osvetlitev ni potrebna.

Ko semenski substrat zaraste z micelijem (bela prevleka), ga odstranimo v drugi sobi in ustvarimo druge pogoje za rast:

• Vlažnost. Ohranjamo raven vlage vsaj 85 z rednim pršenjem zraka, ne da bi vlaga vstopila v vreče. Luže takoj obrišemo po tleh.

Nekateri pridelovalci gob namestijo posode z vodo v klet, tako da ta izhlapi v zrak..

• Temperatura. Temperaturo ohranjamo znotraj 12-18 stopinj toplote.
• Razsvetljava. Ostrige gobe potrebujejo veliko svetlobe, da rastejo. Lučke prižgite, pri čemer osvetlitev daje 100-180 luksov 12 ur.

Uporabljate lahko tako navadne dnevne svetilke kot tudi fitolamps.

• Zračenje. V zraku naj ne bo več kot 1 ogljikovega dioksida, zato je potrebno pogosteje prezračevati sobo. Vklopite ventilatorje ali odprite vrata in okna 5-6 krat na dan.
• Dostop v luknjah. Preden gojite ostrige v državi v lupinah semen, redno preverjajte vrečke. Če gobe ne plazijo v narejene luknje, povečajte zareze. Oyster goba zraste do zareza v 6-8 dneh.

Ko pokrovčki največjih gob dosežejo pet centimetrov, naberemo prvi pridelek in previdno odrežemo cele gobe. Lahko jih damo v plastične vrečke in shranimo v hladilniku..

Največje število gob prinese prvi val pridelka - do 70, drugi (po nekaj tednih) bo prinesel veliko manj - približno 20, tretji (po nadaljnjih 14 dneh) - približno 10.

Gojenje ostrižnih gob v državi brez prostorov

Gobe ​​ostrig lahko gojite na deželi prav na vrtu ali na vrtu - na drobtinah listavcev - vrbe, topola, lipe, jablan itd. Za takšno gojenje niso potrebni prostori, regali in drugi pripomočki ter spoštovanje strogih pravil glede pogojev za rast.

Kako gojiti ostrige na gobicah

• Hlod žagamo v čoke.
• Če jih razrežemo iz dolgo žaganega hloda, jih nekaj dni stojimo v vodi, tako da raven vlage lesa doseže vsaj 80.
• V luknjah izvrtamo stranske luknje in na površini reza naredimo utore ali jame.
• V luknje damo granatni substrat, pomešan z micelijem po zgornji tehnologiji.
• Izkopljemo luknje v tleh ali utorih globine 10 cm in poravnamo z žagovino ali listjem.
• V njih damo čoke, jih rahlo potresemo z zemljo in pokrijemo s polietilenom.
• Tla redno zalivajte, da preprečite sušenje.
• Ko se pojavijo plodna telesa, odstranite film.

Ostrige gobe nabiramo v takih pogojih po 2 mesecih. Gojenje gob na istih panjah in hlodih je možno tri do šest let. Za zimo jih ni treba pokrivati.

Zdaj je jasno, kako gojiti ostrig gobe v državi z lupino semen na odprt in zaprt način. S pravilno pripravo lupin za setev micelija in upoštevanjem pogojev gojenja z 10 kg semen ščetin pridelovalci gob dobijo do tri kilograme izbranih okusnih gob.