Gojenje ostrig gob doma v vrečah

Zaradi enostavnosti vsebine in obilice pridelka so te gobe vodilne v gojenju v državi ali v mestni kleti.

Gojenje ostrižnih gob doma v vrečah ni težko, vendar tega ne bi smeli početi v stanovanju, ker glivične spore lahko povzročijo alergije in vstopijo v pljuča. Bolje ga je gojiti v kleteh in garažah, ob upoštevanju pogojev pridržanja in prejemanja približno 3 kg sadnih teles iz 1 kg sadilnega materiala.

Kako se pripraviti na gojenje ostrižnih gob

Preden doma gojite okusne ostrige v vrečah, morate v izbrani sobi ustvariti optimalne pogoje, pridobiti police, micelij, posodo in substrat za setev.

Priprava sobe in torb

Proizvodnja gob ostrig se je priročno ukvarjati v kleti, garaži ali kleti - tam so najprimernejši pogoji. Najprej razkužimo stene in strop, jih obarvamo s štiri odstotnim apnom in zapremo za 24 ur.

Po prezračevanju, dokler vonjave popolnoma ne minejo.

Ostrižne gobe običajno gojijo v debelih plastičnih vrečkah - posebnih ali namenjenih za smeti. Bolj prostorno je prostora, več se uporablja vrečk - širine 40-50 cm in višine 60-100 cm, vsebujejo 5 kg podlage.

Obdelava substrata za ostrige

Hranilno gojišče za gobe ostrige so žagovina, slama iz graha in žit, lupina iz sončničnih semen, koruzni storži. Pred kolonizacijo micelija je treba obdelati kakršen koli material:

• Vodo segrejemo na 25 ° C, napolnimo izbrani medij. Počakamo 20 minut, redno mešamo.
• Odcedite vodo in stisnite maso.
• Čisto vodo segrejemo na 70 ° C, prelijemo v posodo z žagovino ali drugim materialom in pritisnemo.
• Po 5 urah izlijte vodo in rahlo stisnite podlago: njena vlažnost mora biti vsaj 75 odstotkov.

Če se ne želite zmešati s predelavo podlage, jo je lažje kupiti v končni obliki. Ko izbiramo material v trgovini, pazimo, da na njem ni plesni. Na nalepki bi moralo biti navedeno, da je primeren za gojenje ostrig.

Kako gojiti ostrige gobe doma v vrečah

Priprava in vzdrževanje gobjih blokov pred pojavom sadnih teles

Koščki gob so oblikovani iz substrata in micelija, ki jih v plasteh položimo v plasteh:

• Tesno, vendar ne zatiranje, damo v vrečko pet centimetrsko plast hranilnega medija in 50 mm micelija in nadaljujemo z polnjenjem, izmenično plastjo. Posodo napolnimo za dve tretjini.
• Po izpustu zraka previdno zamašimo vrečke in naredimo šive dolžine 5 cm za vsako gobo navzven na vsakih deset centimetrov v šahovnici ali naključnem vzorcu.

Vreče postavimo na police (obešene s stropa) in držimo 10-15 dni brez razsvetljave pri temperaturi 19-23 stopinj Celzija in stopnji vlažnosti 90-95. Pakete lahko postavite drug na drugega.

Prostora ni treba prezračevati: micelij potrebuje veliko ogljikovega dioksida in vlage, da kali.

Skrb za gojenje ostrig gob v vrečah doma

Ko se substrat oprime belega premaza sadnih teles, zračimo klet, diši po gobah in izvajamo naslednjo nego:

• Temperatura. Na celotni stopnji gojenja nenehno vzdržujemo temperaturni režim 20-25 stopinj. Pri 20 ° C so gobji klobuki lažji, pri 25 in več - temnejši. Ob močnih nihanjih temperature lahko gob ostrig neha rasti ali umreti.
• Razsvetljava. Goba ostrige v vrečah potrebuje veliko svetlobe, ki zlahka zagotavlja 5 W osvetlitve na en kvadratni meter.
• Čiščenje. Vsak dan perem tla, razen če je seveda prekrita z ruševinami ali peskom, s proizvodi na osnovi klora: čiščenje bo zaščitilo glive pred okužbo s patogenimi mikrobi.
• Vlažnost. Ostrige goba je gob, ki ljubi vlago, ki med rastjo potrebuje 80-95 vlažnosti. Vsak dan škropimo gobe s toplo vodo, pa tudi stene in strop. Glavna stvar je, da ne puščate luž na tleh.

Če gob ne moremo stisniti skozi kosi, jih režemo širše. 7-10 dni po sprostitvi ostrig gob iz vrečk začnejo pridelovalci gob nabirati. Gobe ​​ostrig previdno z družino z ostrim nožem takoj odrežite, ne da bi pustili drobce nog. Gobe ​​v družinah so shranjene dlje. Drugo in tretje zbiranje izvajamo vsakih nekaj tednov..

Kot lahko vidite, gojenje ostrig gob doma v vrečah ni težko, če jih opravite pravilno. Če jih gojite v lastni kleti ali garaži, si lahko dolgo časa priskrbite gobe, saj gobe ostrig lahko zamrznete.