Navadni veseli

Obstajajo gobe, ki lahko v začetni fazi rasti ostanejo približno mesec dni, ne raztezajo se niti ene jote in zrastejo dobesedno 20 cm na noč! Govorimo o takih gobah, kot je Veselka vulgaris, ki jih je v odraslem stanju bolje, da se ne dotikajo: dolgočasna "aroma" bo še dolgo prihajala iz rok.

Navadni veseli

Navadni veseli - Phallus impudicus

Na drugačen način se slabo smrdeča gliva imenuje Kokushki, Fallus neskromni, Hudičevo jajce, Smrdeče morel, Čarovniško jajce, Morel gouty, Zemljino olje, Upstart ali Sramotnik.

Zunanje značilnosti

Preden zraste in se spremeni v polnovreden gob s klobukom in nogo, je Upstart nekaj tednov v fazi "jajčeca", ki tvori jajčasto rumenkasto plodno telo, ki doseže dolžino 40-60 mm in širino 30-50 mm. Po tem, ko telo razpoka in se hitro razširi navzgor, zraste za 5 mm v minuti, in izkaže se za pravi gobar.

Gobji klobuk

Gliva ima majhen, tesno pritrjen klobuk z oljčno rjavo odtenko sluznice, ki ima celično strukturo, opazen tako pri mladih kot pri starih, ko sluz izgine.

Iz glive izvira smrad smradu (carrion tako diši), ki privlači žuželke, ki nosijo zrele spore, ki so v sluzi. Požirajo sluznico in nehote postanejo prenašalci spore.

Gobova noga

Navadna ostrige ima prazno nogo, katere debelina doseže 40 mm, višina 10-22 cm. Noga ima valjasto obliko in ohlapno strukturo ter gobasto belo meso. V spodnjem delu ostanki jajčeca (Volvo).

Kraji rasti

Morel smrdljiv raste na rodovitnih tleh, poraščenih s travo in grmičevjem, ki jih pogosto najdemo v svetlih listavih gozdovih.

Sadje se začne v drugi polovici julija: v tem času se pojavijo ovoidna plodna telesa. Polnovredne gobe zrastejo kasneje, po nekaj tednih.

Podobne vrste

Jajce čarovnice spominja na naslednje užitne gobe:

• Dvojna žična mreža. Od Hudičevega jajca se razlikuje po opazni odprti beli suknji, ki se spušča iz klobuka in popolnoma pokriva nogo. Nabiralci gob so zaradi te značilnosti to gobo poimenovali "dama pod tančico".
• Hadrijanova zabava. Raje peščenjake in puščavska mesta, odlikujejo ga rožnato podolgovata sadna telesa, ko so v fazi jajčeca. Klobuk ima vijolično kutikulo in obrobje rdečkastega odtenka, noga je zožena navzdol.

Užitnost

Protin, ki ga jemljemo, lahko jemo le, ko je v fazi "jajčeca" in še ni začel rasti.

Mlada Veselka navadna je primerna za cvrtje (brez čiščenja školjk), obaranje (školjke odstranimo) z zelenjavo in brez nje, kuhanje juh in pripravo solat. Posušena goba se zmelje v prah in se uporablja kot začimba za vse vrste jedi.

Mlade gobe niso le okusne, ampak tudi dobre za zdravje: priporočajo jih pri težavah s potenco, želodčnimi razjedami in razjedami dvanajstnika, pa tudi za krepitev imunosti.