Peteršilj koren: gojenje in nega

Že od antičnih časov so ljudje pri kuhanju jedi iz mesa in zelenjave dodajali začinjena zelišča, vrtno zelenico in korenine, na primer znameniti ukrajinski borš.

Ena izmed kulinaričnih sestavin je koreninski peteršilj, gojenje in nega katerega ni težaven, poleg tega ga lahko gojimo na vrtu in doma. Naučimo se, kako ga gojiti v odprtem tleh, rastlinjaku, na okenskem oknu, pred zimo, in kako skrbeti za to po setvi semen.

Peteršilj koren: sajenje in oskrba

Priprava tal

Pred gojenjem koreninskega peteršilja na vrtu morate pripraviti za seme rodoviten košček zemlje na sončnem mestu ali v delni senci.

Če je zemlja hranljiva s hranili, obstajata dva načina, kako jo obogatiti:

1. Pomlad. Spomladi pred sajenjem v tla vnesemo fosfatno gnojilo, ki ga zelo ljubi peteršilj: za 1 linearni meter boste potrebovali 3 žlice. superfosfat. Dno gnojimo tudi z lesnim pepelom (veliko je kalija) - za vsak linearni meter vzamemo kozarec pepela.
2. Jesen. Jeseni izkopljemo posteljo, vnesemo humus s hitrostjo 5 kg na 1 m². Poleg tega lahko spomladi dodate mineralna gnojila - po zgoraj opisani metodi.

Peteršilj koren: gojenje semen

Gojenje koreninskega peteršilja v odprtem tleh vključuje saditev semen neposredno na vrtu - brez sadik. Ker je ta rastlina odporna proti mrazu, seme sejemo marca-aprila.

Semena kalijo zelo počasi in umetno pospešujejo nastanek sadik. To naredimo:

• Semena namočite v topli vodi in počakajte 2 dni.
• Na vrt posadimo semena, pri čemer naredimo utore globine 1 cm, razdalja med vrsticami je 15 cm.

Ta postopek vam omogoča, da dobite sadike peti dan po setvi semen. Zdaj veste, kdaj je mogoče sejati korenin peteršilja v odprto zemljo in zdaj se bomo naučili, kako skrbeti zanj.

Nega korenine peteršilja

Skrb za to rastlino je sestavljena iz vrhunske obdelave, pravočasnega zalivanja, redčenja sadik, gojenja razmikov in plevela.

Podrobno upoštevamo vse faze:

• Redčenje sadik. Po nastanku poganjkov moramo tanke poganjke redčiti tako, da razdalja med njimi ne presega 3 cm. Če želite pridobiti večje korenine, postopek ponovimo po 2 tednih, razdalja med poganjki pa ostane 7cm.
• Pletenje in gojenje peteršilja. Da pleveli ne odvzamejo hranil s sadikami, ne izsušijo rasti in ne prenesejo nevarnih bolezni na rastišče, jih redno plevemo in takoj zrahljamo drevesa.
• Zalivanje. Sadike zalivamo v začetni fazi rasti - zjutraj in zvečer, ko sonce ne »ocvrti«. Kasneje bo potrebno redno zalivanje šele avgusta, ko koreninske rastline pridobijo maso.
• Hranjenje koreninskega peteršilja. Poleti rastline trikrat hranimo s fosforjevim-kalijevim gnojilom.

Kot vidite, gojenje koreninskega peteršilja ne potrebuje posebne modrosti - to lahko stori celo neizkušen vrtnar.

Peteršilj iz sladkornega korena: raste v rastlinjaku

Če želite gojiti peteršilj na rastlinjak, so zanj primerna lesnato-podzolična ali rahlo ilovnata tla. Glavna stvar je, da ni težka in stisnjena: v takšni zemlji bodo korenine krivo in neprijetno za uporabo in shranjevanje.

Da peteršilj dobro uspeva v rastlinjaku, potrebujeta dva pogoja:

1. Redno zalivanje. V idealnem primeru bi to moralo biti kapljično namakanje rastlin, zagotovljeno s pomočjo kapalnega sistema. Seveda lahko greste z zalivalko, glavna stvar je, da ne zalivate tal, da ne porjavijo.
2. Dobra osvetlitev. Za zagotovitev sadike zadostne osvetlitve uporabljamo fluorescentne cevi.

Semena lahko sejete v rastlinjak konec januarja. Naredimo plitke žlebove in sejemo seme, pri čemer pustimo med njimi razdaljo približno 10 cm. Po pojavu poganjkov jih redčimo tako, da je med njimi 4 cm razmika.

Še vedno je treba občasno prezračevati rastlinjak, da bi rastlinam zagotovili zdravo mikroklimo in očistili tla plevela..

Peteršiljenova korenina: raste na okenski pragi

Gojenje koreninega peteršilja na oknu je zapletena zadeva. Če se drznete preizkusiti, sledite temu načrtu:

• Izberite kraj za pristanek. Loža in balkon sta izključena - primerna je samo okenska polica. Kupimo široko škatlo ali srednje velike lončke za rože (v en lonec so vključene 3 koreninske rastline).
• Seme posejte v rodovitna tla. Če bo peteršilj zrasel v škatli, mora biti razdalja med vrsticami 7-8 cm, med zasaditvami - 5 cm.
• Vodni peteršilj 1-2 krat na teden.

Redno prezračujemo prostor, kjer se nahaja škatla s peteršiljem, in rastline ščitimo pred prepihom.

Sajenje koreninskega peteršilja pozimi

Ali je pozimi mogoče saditi koreninski peteršilj? Seveda je glavna stvar pravilno pripraviti tla in izbrati dobre sorte.

Sorte koreninskega peteršilja za setev pozimi

Za setev te rastline v pozni jeseni so primerne naslednje sorte peteršilja:

• Orel
• Hanačka
• Alba
• Sladkor
• Žetev
• Bordovik

Zimska setva korenine peteršilja bo dala prijateljske sadike in dobro letino, če jo pravočasno posejete v dobro pripravljeno zemljo.

Izbor lokacije in priprava tal

Najboljše mesto za sajenje zimskega peteršilja je dobro osvetljeno s soncem in ga ne preplavijo pomladne vode in obilno deževje. Prav tako ga je treba zaščititi pred hladnimi vetrovi. Priporočljivo je posejati seme na vrt po paradižniku, zgodnjem zelju, čebuli, česnu ali kumarah. Peteršilja ne morete sejati na korenčkovo posteljo: to je dovoljeno šele po treh letih.

Avgusta pripravimo rastišče za setev semen. Po nabiranju zelenjave zemljo gnojimo z gnilim gnojem in ga izkopljemo do globine približno 25 cm, potem ko vrt izravnamo.

Za seme pripravimo polnilo z mešanjem peska in zemlje s humusom ter ga odložimo v hlev ali drug zaprt prostor.

Koren peteršilja pozimi: kdaj posaditi in kako

Zimski peteršilj lahko posejemo, kadar temperatura zraka čez dan ne presega 2 stopinji toplote. V tem času tla začnejo ponoči zmrzovati za 2 cm, podnevi pa se odmrznejo. Pomembno je imeti čas za setev peteršilja, dokler tla niso prekrita s konstantnim snegom..

Postopek sajenja zimskega peteršilja

• Zvečer pred dnem sajenja smo rezali utore globine največ 2,5 cm.
• Zjutraj položimo suha semena v zamrznjene žlebove - 35 semen na 1 m². zemljišča.
• Seme prelijemo s pripravljenim nadevom, ki je bil predhodno shranjen v skednju, s plastjo, ki ni večja od 3 cm..
• Posušite posteljo s šoto ali debelo plastjo komposta, da spomladi ne pobere skorje.
• Če temperatura hitro pade in sneg še ne poči, tla pokrijemo z smrekovimi vejami in suhim listjem.

Vrt ne zalivamo, da ne bi pokvarili rastlin: semena nabreknejo in dajo poganjke, ki zaradi hipotermije preprosto odmrejo. Spomladi se tudi vzdržujemo zalivanja, saj bo po taljenju snega veliko vode.

Zgodaj spomladi obrežemo listje in smrekove veje, in potem, ko se sneg stopi, območje prekrivamo s pokrivnim materialom. Po pojavu poganjkov razrahljamo tla. Znamo, kako gojiti koreninski peteršilj med normalno sajenjem, za rastline poskrbimo tudi pri sajenju pred zimo.

Zimska setva je dobra, ker se sadike pojavijo nekaj tednov prej kot pri spomladanski setvi in ​​bodo bolj odporne na bolezni.

Zdaj veste, da lahko koreninski peteršilj, katerega gojenje in nega je zelo preprost, lahko gojijo tudi neizkušeni vrtnarji. Na svoji spletni strani gojite to koristno rastlino in na vaši mizi bo vedno sveže dišeče zelenice in okusne korenine za borsch!