Navadni peteršilj list in kodrasti: sorte

Obstaja veliko vrst zelišč, ki se uporabljajo za pripravo različnih jedi, za nego kože in las ter celo za zdravljenje bolezni.

To je dobro znan koper, cilantro, meta, bazilika, listni in kodrasti peteršilj, zelena čebula, pehtran, listna solata, kislica, špinača in druge rastline. Spoznamo eno od teh vrtnih rastlin, ki se pogosto pojavlja na naši mizi in ki jo je mogoče enostavno gojiti tako na vrtu kot doma.

Curly list peteršilja: opis

Curly peteršilj - Petroselinum hrustljav

Pikantna dvoletna rastlina iz družine dežnikov. Drugo ime - kodrasti peteršilj.

Steblo rastline je razvejano in ravno, koren je zgoščen, v obliki vretena. Njegova višina se giblje od 30 cm do 1 metra.

Listi peteršilja so temno zeleni, s svetlečim vrhom, trikotne oblike, dvakrat končno razrezani.

Cveti v zelenkasto rumenih cvetovih v juniju - juliju, daje jajčaste akni.

Curly peteršilj v sveži in posušeni obliki se pogosto uporablja kot začimba za solate, zelenjavo, ribe in mesne jedi..

V naravi je listnat peteršilj pogost na sredozemski obali, kulturno - v večini držav sveta.

Fotografija listnatega peteršilja

Prilagamo več slik te rastline, tako da imate vizualno predstavitev, kako izgleda.

Listni peteršilj letno ali trajnico?

Da, peteršilj lahko goji na enem mestu več let, če ga posadite enkrat, nato pa gredice ne kopajte. A to še ne pomeni, da je trajnica - dvoletnica.

V prvem letu rastejo le zelenice in korenine. V drugem letu iz korenin zraste navaden peteršilj, do jeseni pa daje semena. Ta semena, če jih ne naberemo, zdrobijo, spomladi pa iz njih zraste mladi peteršilj - pozimi se izkaže za spontano setvo. To je celotna skrivnost "mnogih let".

Peteršilj list: najboljše sorte

Razmislimo o več sortah peteršilja, ki so priljubljene med poletnimi prebivalci in vrtnarji.

• Burje. Zelenice te sorte lahko razrežemo 2,5 meseca po pojavu poganjkov. Rastlina zraste visoka in pokončna listna rozeta - do 75 cm. Zelena masa je suha, nežna, ležeča in nasičena z vitaminom C.

Iz 1 kvadratnega metra zemlje lahko zberete do 2,5 kg zelenja te sorte.

• Astra. Rastlina, katere zelenico je mogoče rezati v 2 mesecih. Tvori pol dvignjeno gosto rozeto močno nabranih velikih listov z dolgimi peclji. Jedemo lahko le liste. Če želite pozimi posaditi peteršilj, je ta sorta popolna.

Z 1 kvadratnega metra zberete do 5 kg zelenja te sorte.

• Junak. Raznolika pozno zelena masa, ki lahko raste v senci. Rastlina tvori pol dvignjeno rozeto velikih trikotnih listov. Ta sorta je dobra, saj po rezanju hitro nabere nove dišeče zelenice.

Z 1 m² zemlje lahko dobite do 3 kg zelišč sorte Bogatyr.

• Pogosti. Peteršilj te sorte odrežemo 2,5 meseca po pojavu poganjkov. Rastline odlikujejo voluminozne rozete iz številnih valovitih suhih listov.

Z 1 kvadratnega metra dobite do 5 kg svežih zelišč, ki jih lahko gojite povsod.

• Karneval. Raznolikost srednje zrelosti - po 2,5-3 mesecih odrežite zelenje. Srednje velika, a bujna rozeta je sestavljena iz listov z dolgimi nogami in globokimi zarezami, ki po rezanju hitro zrastejo.

Na 1 kvadratni meter na sezono lahko gojite do 5 kg peteršilja "karneval".

• Slovansko. Sorta, ki naredi veličastno maso 2,5 meseca po kalitvi. Tvori napol dvignjeno rozeto velikih in zelo kodrastih debelih listov, ki hitro rastejo po rezanju.

Od 1 m² zemlje dobijo do 4 kg zelenja te univerzalno gojene sorte.

• Mazina RZ. Sorta, katere zelenice se najprej razrežejo v nekaj mesecih. Navpična rozeta je sestavljena iz velikih in debelih frotirnih listov na kratkih pecljih. Listi so tako lepi in enake velikosti, da jih lahko gojimo kot okras rastišča.

Na 1 m² gojijo do 3 kg zelenja te sorte peteršilja.

• Mooskrause 2. Zgodnja zrela sorta - zelenico je mogoče rezati v 30-40 dneh. Gradi poldviženo rozeto iz velikih, zmerno debelih in zelo valovitih listov na dolgih debelih pecljih. Sorta po rezanju hitro zraste, zelenice dolgo ostanejo sveže.

Postelj na 1 m² daje do 5 kg zelenja na sezono.

• Esmeralda. Rezanje zelenice te sorte je možno 65-70 dni po pojavu poganjkov. Rastlina ima na pol dvignjeno rozeto približno 30 srednje velikih valovitih listov, ki po obrezovanju hitro spet zrastejo.

Z 1 m² se nabere do 1,2 kg peteršilja Esmeralda.

• Pagoda. Nizozemska sorta med sezono, ki je pripravljena za rezanje 90-100 dni po kalitvi. Rastlino tvorijo nizke goste rozete.

Učinkovitost sorte Pagoda znaša do 5 kg z enega kvadratnega metra zemlje.

• Titan. Še ena nizozemska sorta, ki je pripravljena za zbiranje prvega pridelka zelenic v 80 dneh. Rastlina tvori napol dvignjeno rozeto drobno rezanih lističev srednje srednje frotirne in dolgega roka trajanja.

Od 1 kvadratnega metra na sezono lahko zberete do 3,1 kg zelenja.

Navadni peteršilj lahko posejemo pred zimo. Če želite to narediti, uporabite naslednje sorte listnega peteršilja, odporne proti zmrzali:

1. Astra-
2. Burje-
3. Junak-
4. Navadni list-
5. Karneval.

Vsi se ne bojijo hladnega vremena in se odlično stopijo iz tal kmalu po taljenju snega..

Sorte zorenja peteršilja

Listni peteršilj ima veliko sort, ki se razlikujejo po zrelosti in donosu. Tu je nekaj sodobnih sort, odvisno od časa prve žetve zelenic.

Sorte so zgodaj zrele

• Ruska pogostitev-
• Nastja-
• Glorija-
• Natalka-
• Kroglice-
• Ditty.

S kvadratnega metra zemlje lahko nekaj mesecev po setvi naberete od 1,5 do 5 kg listov zgodnje zrelega peteršilja. Zelenice hitro rastejo po obrezovanju, torej 2-3 letine na sezono.

Sredi srednje sezone

• Italijanski velikan-
• Zeleni biseri-
• Čarovnica-
• Kucheryavets-
• Petra-
• Katjuša.

Ta peteršilj obrežemo dva do tri tedne po prvem obrezovanju zgodnjega peteršilja.

Zdaj veste, kaj je kodrasti peteršilj in koliko zelenega pridelka lahko dobite s svoje strani.