Lažni beli gob: opis in fotografija

Pravi nabiralci gob vedo, da so gobe in mastne gobe najbolj okusni in dišeči predstavniki gobarskega kraljestva..

Začetniki nabiralcev gob, za razliko od izkušenih nabiralcev gob, pogosto pošljejo lažno belo gobo v košarico, ne da bi se sumili, kako grenak je okus in je smrtno nevaren. Da se vam to ne bi zgodilo, bomo ugotovili, kako je videti, kje raste in kakšna nevarnost za zdravje je posnemanje bolezni.

Lažni beli gob: opis

Žolčna goba

Najpogosteje gobe zamenjujejo z žolčnimi gobami.

Žolčna goba - Tylopilus felleus

Gorke gobe iz rodu Tilopilus in družine Boletovye, v javnosti imenovane grenka, gorčica ali gob gob. Zunaj gorčica spominja na cepca.

Premer njegovega klobuka lahko doseže 15 cm, v povprečju pa je približno 4-10 cm. Klobuk, ki ima sprva obliko poloble, se nato razširi in postane bolj raven. Barva klobuka se razlikuje od rjave do temno rjave barve, obstajajo primerki s sivo-oker klobukom. V vlažnem vremenu postane lepljivo..

Močna in težka noga žolčne gobe z belkastim mesom zraste do 1,5-3 cm debela in 3-12,5 cm visoka. Odlikuje ga nabreklena vlaknasta podlaga, oblika palice ali valja in barvna variacija od smetane do rjavo rumene barve. V zgornjem delu je vidna jasno narisana temna ali kremno rumena mreža.

Meso, ki pordeli na rezu, črvi ne poškodujejo, ima rahel vonj in grenak okus. Na nogo gobe je pritrjena cevasta plast, sestavljena iz belih cevi, ki se neovirano spreminjajo v roza in rožnato-sive tone..

Spore lažnih prašičev so eliptične, brezbarvne (občasno rožnato-sive) in gladke, spore prah so rožnato-rjave ali bledo roza.

Tudi po kuhanju ali cvrtju se okus gobe ne spremeni na bolje, ampak nasprotno, postane še bolj grenak, zato grenak okus pripišemo neužitnim gobam..

Lažne bele glive običajno najdemo v gozdovih z iglavci, na lahkih ilovnatih ali kislih rodovitnih tleh in peščenjakih. Občasno grenko raste na napol gnilih pečah ali drevesnih podlagah. Najdemo ga povsod, na kateri koli celini, v Rusiji običajno raste v srednjem pasu.

Lažne prašičje gobe, ki obrodijo plod od začetka poletja do septembra-oktobra, tvorijo majhne skupine ali rastejo ločeno.

Mlade grenčice so podobne ne le boletnicam, temveč tudi rjavim.

Satanska goba

Satanska goba - Boletus satane

Gobe ​​iz družine Polevye in Borovik.

Ima žametno ali gladko kapo s premerom 8-30 cm, raste v obliki poloble in se postopoma spreminja v ravno klobuk. Lahko je barvana v različnih barvah - od belkaste do olivno-sive, včasih z rumeno-roza ali zelenimi madeži.

Rumenkasto ali belo meso ob rezanju postane rdeče ali modro, pri bolj zrelih gobah povzroča oster neprijeten vonj.

Noga satanske gobe, okrašena z mrežastim vzorcem z zaobljenimi celicami, doseže debelino 3-10 cm in višino 5-15 cm. Oblika noge sprva spominja na kroglico ali jajce, nato postane kot repa, sod ali gomolj. Vrh gob gob je obarvan rdeče-rumeno, na sredini - rdeče-oranžen, dno pa rumeno-rjavo.

Cevasta masa je rumenkasta, po rumeno-zelena.

Spore so gladke, rumene, spore v prahu so oljčno rjave ali olivne.

Satanska goba raste v prostranih listopadnih gozdovih z hrasti, lipe, gabri, bukve, lešniki. Od junija do septembra obrodi sadje v južnem delu Primorja, na Kavkazu, v evropskem delu Rusije in na Bližnjem vzhodu.

Lažni beli gob: dvojna fotografija

Oglejte si fotografije satanskih in zajčjih gob, da boste v prihodnosti vedeli, kako izgleda lažna bela goba..

Lažna zastrupitev z gobami prašičev

1. Zastrupitev satonskih gob. Zastrupitev s to lažno glivo poteka v običajni obliki: driska, bruhanje, omotica in se manifestira v pol ure po jedi. Usodni primeri zastrupitve s satansko glivo so zelo redki..
2. Zastrupitev z žolčnimi glivami. Če ga želite zastrupiti z zajčjo gobo, ga morate najprej zaužiti, kar ovira neznosno grenak okus, ki ga je pridobil po toplotni obdelavi. Poleg tega, če kos jezika te gobe položite na jezik, bo začel neusmiljeno goreti. Lahko pa se zastrupite z grenčicami, če jih na primer v isti kozarec naberete s pravimi gobami, ker grenak okus ne bo opazen zaradi kisa ali začimb. Če jeste nekaj lažnih belih gob, boste opazili naslednje simptome zastrupitve:

• Slabost. Po enem dnevu se glava začne omotično vrteti, občuti se splošna šibkost, ki bo kmalu izginila. Tako delujejo toksini, absorbirani v kri.
• Motnje delovanja jeter. Po nekaj tednih bodo toksini, ki negativno vplivajo na jetrne celice, motili normalno odvajanje žolča. Če jemo veliko gob, je rezultat lahko še bolj siten - ciroza.

Zato črvi in ​​druge živali poskušajo zaobiti lažni beli gob. Nabiranje gob se lotite bolj previdno in tako se boste izognili težavam z jetri in drugimi organi..