Uporabne lastnosti zelene redkve

Nekatere rastline lahko škodijo človeku, če se nepravilno uporablja in če se pravilno uporablja, bo koristilo. Zelena redkev je tudi ena izmed njih. Pogosto ne vemo, kakšne so prednosti tega izdelka. Da ne bi škodovali sebi, morate razumeti lastnosti rastlin.

Opis zelene redkve

Koreninski pridelki zelene redkve so okrogli ali rahlo podolgovati v obliki zelene, bele na koncu. Celuloza je tudi zelena, s posebnim vonjem in majhno grenkobo..

Sestava je podobna črni, okus okrogle redkvice pa je precej blažji. Najpogosteje se za pripravo solat uporablja zelena redkev. Če želite zmanjšati trpinčenje okusa, ga začinite z rastlinskim oljem, sokom ali kislo smetano. Za zmanjšanje neželenih učinkov je optimalno, da majhno količino zelene redkvice zmešamo z drugo zelenjavo in sadjem, ne da bi jo zelo pogosto uporabljali. Sok te zelenjave krepi apetit. Lahko ga dajemo otrokom od treh let z boleznimi ali oslabljeno imuniteto, začenši s pol čajne žličke.

Gojenje zelene redkve

Pri gojenju zelene redkve ne potrebujejo posebnih stroškov dela. Zapomniti si morate le nekaj preprostih pravil: posejte maj - junij v tla, obogatena s kompostom, posipajte s pepelom, da se znebite škodljivcev, ko redčenje odstranite najšibkejše sadike, se prepričajte, da jih pravočasno odstranite z vrta zaradi prejšnjega zorenja koreninskih posevkov.

Zelena redkev dolgo časa ohranja svežino in se odlično hrani, zlasti v pesku na hladnem mestu.

Uporabne lastnosti zelene redkve

Treba je opozoriti, da zelena redkev razkriva koristne lastnosti le, če se uporablja v surovi obliki. Vendar vam to ne bo preprečilo, da bi iz njega kuhali različne jedi, ki vam ne bodo škodile..

Prednosti zelene redkve so nedvomne pri naslednjih težavah:

• Krepi vid (saj vsebuje velik odstotek vitamina A);
• Stimulira prebavni sistem (z zmanjšanjem apetita);
• Zelena redkev krepi imunski sistem (zaradi prisotnosti kalija, fosforja, natrija, železa);
• Za boj proti vnetjem in okužbam (zaradi vsebnosti vitamina C);
• Znižati krvni tlak;
• Reševanje težav z živčnim sistemom (polni vitaminov skupine B, nikotinske kisline in drugih);
• Za normalizacijo presnove beljakovin;
• Za optimizacijo procesa tvorbe krvi (zaradi velike količine železa);
• Za krepitev kostnega sistema in zob (zaradi vsebnosti kalija);
• Da se znebite zaprtja;
• Da zmanjšate krvni sladkor, zmanjšate tveganje za aterosklerozo in diabetes;
• Za zdravljenje jeter, žolčnika (zaradi choleretic lastnosti);
• Za odstranjevanje kamnov iz ledvic;
• Za zniževanje holesterola;
• Odstranjevanje elementov, škodljivih za človeško telo;
• Znebiti se disbioze;
• Za preprečevanje bolezni sklepov, s protinom, radikulitisom;
• Za krepitev in nego las, zlasti s hudo plešavostjo;
• Za hujšanje pri dietetiki (zaradi nizke vsebnosti kalorij v izdelku).

Kontraindikacije za uporabo zelene redkve

Žal vam lahko zelena redkev prinese ne le korist, ampak tudi škodo.

Običajno se izdelek ne uporablja v prisotnosti različnih vrst čir na želodcu, črevesju, pa tudi drugih bolezni teh organov, vključno z gastritisom z visoko kislostjo. Zelena redkev se ne priporoča pri resnih boleznih srca, ledvic, trebušne slinavke. Ne uporabljajte te zelenjave v primeru alergijskih reakcij na eterična olja, ki jih vsebuje. Izkušnje kažejo, da je izdelek lahko škodljiv tudi med nosečnostjo..

Uporaba zelene redkve v hrani

Največjo korist lahko dobimo z uživanjem zelenjave za prehrano. Za diverzifikacijo prehrane je poleg tradicionalnih solat mogoče narediti sendviče s sirom in paradižnikom, uporabiti ga kot prilogo k ribam in mesu, v primeru nestrpnosti do grenkobe pa dušimo tudi nekaj minut.

Sendvič z redkvico

Nekateri gurmani ponujajo, da si naredijo solato, ki ji dodajo zeleno, orehe, začimbo z jogurtom. Japonci kuhajo juho. Zato eksperimentirajte.

Ljubiteljem dobrot priporočamo izdelavo izvirnih sladkih jedi. Nekoč v Rusiji je bila priljubljena sladica redkev z medom. Torej, po sušenju kosov koreninske zelenjave v pečici jih morate mletiti, naliti melaso, dodati začimbe, pustiti, da dva dni vremo, da dobite neke vrste posodo - maslo. Tako bodo koristi združene z nenavadnim okusom..

Zdravljenje z zeleno redkvico

Ponujamo vam nekaj priporočil o uporabi te nezahtevne rastline kot zdravila.

Njegove koristi za kašelj so ogromne, ko žlico medu damo v korenino pridelka, ga popijemo na dan, 1 žličko pa uporabimo 3-krat na dan..

Redkev z medom

Pri prehladu se zelenjava zdrgne in se naredijo hladne inhalacije, ki jih večkrat na dan vdihnemo hlapljive. Nad njo lahko nalijete tudi vrelo vodo, da raztopino nanesete v notranjost..

Pri vnetju ustne votline je dobljeni sok učinkovit za izpiranje.

Pri boleznih sečil, edemih, koreninskih pridelkih se uporablja kot sredstvo za odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa..

Za lajšanje hude utrujenosti pijte redkev sok z vodo večkrat na dan.

S sladkorno boleznijo pijejo tečaj tinkture soka v vodki.

Naribana kaša se nanese na mesto modric in opeklin..

Z modricami nanesite redkev z medom.

Za težave s kožo uporablja tudi fino naribano redkev, ki kožo obarva in neguje..

Tako ste se naučili, da vam redkev lahko koristi, nepazljiva uporaba pa lahko škodi. Če imate bolezen, se zato posvetujte s svojim zdravnikom! Dober apetit in dobro zdravje!