Uporabne lastnosti črne redkve

Črna redkev je dragocen zdravilni in hranljiv izdelek, ki vsebuje različne elemente v sledovih, koristne za telo. Zdravilne lastnosti te zelenjave so znane že od antičnih časov. Danes številne študije potrjujejo zdravilne lastnosti črne redkve, zaradi česar je ta rastlina zelenjave izjemno priljubljena med poletnimi prebivalci in vrtnarji. Pogovorimo se podrobneje o takšni kulturi, kot je črna redkev, katere koristi in škode so nedvomno.

Kemična sestava zelenjave

Črna redkev

Povejmo vam, zakaj je redkev uporaben. Celuloza iz črne redkve vsebuje beljakovine in številne minerale. Tudi v koreninskem pridelku je veliko število vitaminov in glikozidov. Vsi ti mikroelementi so potrebni človeškemu telesu za vitalne procese in regeneracijo novih celic..

Ugotovljeno je bilo, da se med toplotno obdelavo zdravilne lastnosti redkve izgubijo, zato jo je priporočljivo uživati ​​svežo.

Sto gramov izdelka vsebuje dva grama beljakovin, 2,1 grama prehranskih vlaknin in 6,7 grama ogljikovih hidratov. Kalorična vrednost te zelenjave je 36 kilokalorij, zato jo je priporočljivo vključiti v različne diete za hujšanje. Ta rastlina s svojo nizko vsebnostjo kalorij vsebuje vlaknine, vse elemente v sledovih, ki so potrebni telesu. Ta zelenjava oskrbuje telo s potrebnimi hranili, zaradi nizke vsebnosti kalorij pa vam omogoča, da shujšate.

Vpliv črne redkve na telo

Zelenjavna

Visoka vsebnost različnih mineralov v črni redkvici in nizka vsebnost kalorij naredijo to zelenjavo nepogrešljivo pri pomanjkanju vitaminov in splošnem izčrpavanju telesa. Na severu je ta izdelek priporočljivo uporabljati za prehrano kot preventivo proti pojavu skorbutov. Redno uživanje majhne količine sveže koreninske zelenjave izboljša prebavni sistem, preprečuje stagnacijo in aktivno obnavlja želodčne celice.

V receptih tradicionalne medicine najdete priporočila za uporabo te zelenjave kot sredstva za preprečevanje ateroskleroze, pri prehladih in vnetnih boleznih, boleznih genitourinarnega sistema, zdravljenju sinusitisa in drugih bolezni. Koristi redkvice so dokazane z večstoletno prakso uporabe takšnih receptov.

Redkev

Koreninski pridelek vsebuje veliko število različnih hlapnih snovi, ki tej zelenjavi ustvarjajo značilen nekoliko grenak pookus. Znano je, da imajo ti fitocidi najmočnejši baktericidni učinek. V nekaterih primerih pri zdravljenju različnih bolezni delujejo kot nadomestilo za antibiotike..

Prav zaradi tega se črna redkev uporablja med zdravljenjem pljučnice, sinusitisa, bronhitisa, tonzilitisa. Kadar obstaja disbioza, je vredno jesti to zelenjavo, da se normalizira črevesna flora. Nizkokalorična zelenjava zmanjša človekovo težo, prav tako normalizira imunski sistem.

Črna redkev vsebuje kalijeve soli, zato se koreninske rastline priporočajo ljudem, ki imajo težave s krvnimi žilami in trpijo zaradi visokega krvnega tlaka. Koristne snovi tega izdelka imajo sposobnost čiščenja posod, odstranjevanje iz njih presežka slabega holesterola. Redno uživanje koreninskih rastlin črne redkve je preprečevanje različnih bolezni jeter..

Zdravljenje sinusitisa črna redkev

Zdravljenje sinusitisa

Kaša iz koreninskega pridelka pomaga pri poslabšanju sinusitisa. Oprano, a ne olupljeno korenovko je potrebno na drobno zmleti, po kateri dve do tri žlice dobljene kaše iz sinusitisa ovijemo v gazo ali platno, nato nanesemo na maksilarne sinuse in nos. Na vrh s pergamentnim papirjem zavijte glavo v toplo brisačo. Takšen obkladek iz sinusitisa je priporočljivo izvajati ponoči. Opazno izboljšanje poslabšanega sinusitisa se pojavi že drugi ali tretji dan po začetku zdravljenja.

Črna redkev: recepti za zdravljenje kašlja

Protivnetne lastnosti redkve omogočajo zelenjavi popoln boj proti kašlju. Poleg tega je črna redkev učinkovita proti akutnemu kašlju in proti kroničnim boleznim. Ponujamo vam dokaj učinkovit in preprost recept za zdravljenje kašlja..

Svežo koreninsko zelenjavo je treba sesekljati in naribati. Uporabite lahko tudi sveže stisnjen sok. Če uporabljate naribano kašo, je priporočljivo, da jo pustite pol ure, da meso začne sok. Zmečkani zdrob pomešamo v enakih delih z medom in ga vzamemo eno čajno žličko trikrat na dan.

Črna kašeljna redkev

V velikem korenskem pridelku lahko naredite tudi majhno vdolbino. Potrebno je le, da redkev najprej narežemo na dve polovici. V nastalo strgano vdolbino položite med in tesno zaprite drugi odrezani del. Pripravljen izdelek lahko vzamete po petih urah. Tako lahko pripravite dokaj sladko učinkovito zdravilo, ki ga lahko uspešno jemljejo odrasli in otroci. Takšna redkev za kašelj vam omogoča, da se v nekaj dneh spopadete z boleznijo..

Črna redkev za zobe

Razredčeni sok je odlično sredstvo proti propadanju zob, pa tudi za zdravljenje zob. Zaradi vsebnosti velikega števila različnih fitoncidov v tej zelenjavi se lahko ta zelenjava uporablja za sanitacijo ustne votline, izpiranje zob. Razredčeni sok odlično čisti usta, odstranjuje različne bakterije iz zob, čisti tudi sklenino.

Radish sok

S šibko sklenino na zobeh, ki je občutljiva na toplo in hladno vodo, lahko priporočamo žvečenje sveže kaše, ki bo okrepila sklenino in izboljšala stanje zob.

Hkrati ne pozabite, da za izpiranje zob ne smete uporabljati koncentriranega soka. To lahko privede do poškodbe sklenine, zobje pa potemnijo, možna je tudi zobna gniloba..

Škoda črne redkve

Ne pozabite, da obstajajo določene kontraindikacije za zaužitje tega izdelka. Če imate na primer individualno nestrpnost do te zelenjave, jo morate popolnoma izključiti iz prehrane. Ta izdelek tudi ne priporočamo v hrano tistim ljudem, ki trpijo zaradi visoke kislosti želodca, gastritisa in drugih podobnih bolezni..

Ob prisotnosti akutnih vnetnih bolezni ledvic je treba tudi to zelenjavo zavreči. Strokovnjaki ne priporočajo uživanja te zelenjave z enterokolitisom, strupenim goiterjem. Nosečnice je treba vključiti v prehrano izredno previdno. Prav tako morate upoštevati ukrep, ko jeste to zelenjavo. Prekomerno veliko prehranjevanja vodi v grenkobo v ustih in navidezno nelagodje.