Brokoli in sir riževa skuta

Riževa enolončnica z brokolijem in sirom 1

1 ura

priprava:

20 minut

  • kuhanje:

    40 minut

  • število obrokov:

    6

  • kompleksnost:

    Samo

    • Casserole ni težaven posel. Iz ostankov kuhanega riža, naribanega sira in brokolija lahko naredite odlično jed za vso družino.

    Sestavine

    brokoli450 g
    kuhan riž4 žlice.
    čebulo1 kos.
    česen2 klinčki
    trdi sir200 g
    maslo3 žlice.
    moko3 žlice.
    mleko2 žlici.
    solpo okusu
    mleti črni poperpo okusu
    mleta pekoča paprikapo okusu
    mleta paprikapo okusu

    Kuhanje:

    1. Brokoli razdelite na socvetja in pomešajte z večino naribanega sira in predhodno kuhanega riža. Dokler se enakomerno ne mešajo. Preostali cheddar shranite za brizganje po ponvi.
    2. Čebulo in česen nasekljamo, damo v ponev, dodamo maslo in dušimo, dokler čebula ni mehka. Dodamo moko, premešamo in dušimo še nekaj minut, da se rahlo zlato obarva. Nato vlijemo mleko, dobro premešamo in odstranimo s toplote. Omako začinimo s soljo, poprom, papriko in pekočo papriko po okusu.
    3. Pripravljeno omako vlijemo v riževo zmes in dobro premešamo. Pekač namastimo z oljem in vanj damo mešanico, potresemo s preostalim sirom in damo v pečico, predhodno segreto na 180 ° C, za 35-40 minut. Pred serviranjem narežite na rezine.

    V tem receptu lahko uporabite sveže ali predhodno odmrznjene brokolije..

    Delite na družbenih omrežjih:
    Takole je videti